ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
овесени ядки1 чаена чаша
-
вода4 чаени чаши
-
сол1/4 чаена лъжица
-
мед1 супена лъжица
Рецептата:
Млякото, което всъщност не е мляко е много популярно в последно време. Различните видове ядково мляко са много често използвани и заменят кравето мляко. Всички тези вариации на мляко може да откриете в магазина. Винаги на висока цена и пътували дълъг път, докато стигнат до шанда. Ето защо е много по-добре да си приготвим мляко вкъщи. Рецептата за бадемово мляко е много лесна, но още по-бърза е рецептата за овесено мляко. Бързо, лесно и много икономично, овесеното мляко е чудесна идея, която можете да изпълните дори и сутрин за закуска.
- Първата стъпка от рецептата за овесено мляко е изборът на ядките. Използвайте фини овесени ядки. Накиснете ги във вода за около 10 минути, след което прецедете и залейте с 4 чаши вода, най-добре филтрирана или изворна.
- Поставете сместа, заедно със солта и меда в мощен блендер и блендирайте за около 1-2 минути.Можете да замените меда с друг подсладител като кленов сироп, или да приготвите овесеното мляко, като добавите фурми или стафиди. След това прецедете напитката през фина цедка. Полученото овесено мляко можете да съхранявате за около 3-4 дни в хладилник. Останалите след прецеждането овесени ядки можете да използвате за приготвянето на палачинки, или пък на овесени бисквити.
82
Бележки:
Домашните рецепти за храни и напитки, които най-често купуваме от магазина, много често са толкова лесни за приготвяне и с толкова достъпни продукти, че приготвили ги веднъж вкъщи, спираме да ги търсим по щандовете в супермаркета. Рецептата за хумус например е толкова лесна и единственото, което ви е нужно е по-мощен блендер. За приготвяне на рецептата за фъстъчено масло също това е най-важният елемент. Вкусно и много лесно за приготвяне е и домашното Песто Дженовезе от босилек.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Прекрасна рецепта! Благодаря ти, Супичка! :)
Много се радвам, че овесеното мляко се е получило така добре! Бързо и много лесно!
Здравейте,
Задължително ли е да се подслажда и за абсолютно всякакви кулинарни цели ли може да се ползва?
Здравейте, след накисването на овесените ядки за 10 мин. водата изхвърля ли се?
Получи се страхотно! Не мога да повярвам, че е толкова лесно! С остатъка направих гранола (добавих кокос, мед и намачкан банан). Закуската днес ще бъде превъзходна! Благодаря за всяка рецепта! До сега няма такава, която да не се е получила!
Може ли да се смесят сусам и овесените ядки и да се получи смесено разстително мляко?Благодаря предварително.
Може, разбира се. Така че добавите и още вкус към овесеното мляко :)
Получи се страхотно! Много ми харесва ,по-хубаво е от тези в магазините. По моя преценка сложих съвсем малко канела и есенция ванилия.Благодаря за рецептата!
Много по-вкусното от овесеното мляко в магазина, а толкова лесно за приготвяне! Рецептата за домашно овесено мляко е толкова лесна и може да се добавяте аромати според индивидуалния вкус, което е чудесно :)
И аз съм много доволна от рецептата! Добавих и малко есенция ванилия и стана точно по мой вкус. ????
Радвам се, че рецептата за домашно овесено мляко Ви е харесала и че овесеното мляко се е получило така добре! Разбира се, всякакви добавки за обогатяване на вкуса са възможни :)