-
бадеми1 чаена чашасурови
-
вода2 чаени чаши
-
мед1 чаена лъжица
-
канела1/2 чаена лъжица
Необходими съставки:
Рецептата:
Бадемовото мляко не е мляко в истинския смисъл на думата, защото не съдържа никакви животински продукти. Като консистенция и вкус обаче бадемовото мляко напомня прясното мляко. Макар да звучи малко ексцентрично бадемовото мляко е много популярно сред веганите и суровоядците. Бадемовото мляко обаче е толкова вкусно, че не е нужно да си веган, за да ти хареса. Рецептата за бадемово мляко е бърза и лесна, чудесна идея за здравословна напитка за начало на деня.
- Първата стъпка от рецептата за бадемово мляко е накисването на бадемите. Измийте бадемите и ги залейте с вода, като ги оставите да се накиснат за няколко часа а най-добре за една нощ.
- След като бадемите са добре накиснати, добавете към тях две чаени чаши вода и пасирайте с блендер за 2-3 минути, до получаване на гъста еднородна каша. След това прецеждате бадемовата каша през цедка. Преди сервиране подслаждате бадемовото мляко с меда и поръсвате с канела за още по-приятен аромат.
Рецептата за бадемово мляко е изпълнена!
Бележки:
Рецептата за бадемово мляко спада към веган рецептите. Какви други веган рецепти може да приготвите? Вкусни веган закуски са повечето рецепти за смути, като рецептата за смути с банан и ананас, или пък рецептата за смути с киви и пшеничен зародиш. Вкусни и много сполучливи са и постните баници. Дали ще бъде солена постна баница, като баницата с коприва и булгур, или пък баницата с праз, или ще бъде сладка постна баница, като баницата с ябълки и локум или пък баницата с тиква, всички веган рецепти за баница са еднакво сполучливи. А идеите за веган рецепти за основни ястия са толкова много и толкова вкусни, че биха накарали много хора да се замислят, дали да не минат на веган режим на хранене. Кой ще откаже Рататуи? Кой не обича пълнени чушки с ориз или пълнени чушки с боб? Дори и да не изключите месото и месните продукти напълно от менюто си, не е никак лошо от време на време да правим по няколко друг прочистващ ден, в който да хапваме само продукти и ястия от растителен произход.
ДОБЪР АПЕТИТ!
За такова мляко чувам за първи път, ама като не съм веган ... Обаче е много интересно и ще го пробвам!
Хахахха! И аз не съм веган, даже напротив! Но пък много ми харесва, наистина е вкусно, особено ако човек обичак сурови ядки! :)
Това мляко не е веган. Медът не се яде от веганите.
-
Мегс2017-06-13 13:35:07
КоментирайАз пък все си мисля, че рецептите са си рецепти. Веганите взеха да наричат всичко, което не съдържа живот. продукти веганско. А хората са имали "вегански" рецепти много преди масовото налагане на веганството.