Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Кето хлебчета с хуск и бадемово брашно

products icon Необходими съставки:

  • хуск
    5 супени лъжици
    псилиум
  • бадемово брашно
    2/3 чаена чаша
  • кокосово брашно
    1/2 чаена чаша
  • белтъци
    3 броя
  • вода
    1 1/2 чаена чаша
    гореща
  • оцет
    2 чаени лъжици
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • сол
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Всички, които спазват кето режим на хранене, както и тези, които се хранят по правилата на нисковъглехидратната диета имат един въпрос и едно търсене: рецепта за кето хляб без брашно. Е, рецептата за кето хлебчета с хуск и бадемово брашно е точно такава рецепта за кето хляб! А какво е хуск? Ако познаваш кето диетата познаваш и хуска, в противен случай обаче хуск е нещо ново. Хускът, известен още като псилиум е индийски бял живовляк, който често се използва, както при нисковъглехидратното хранене, така и в диетологията и от всеки, който се опитва лесно и вкусно да свали някое друго килце. Изключително богат на фибри, индийският бял живовляк хуск е полезен за цялата храносмилателна система, тъй като е водоразтворим при консумация, попаднал в стомаха образува гел. Хускът създава чувство за ситост и е подходящ за допълнение към вашата диета. Най-често хускът се консумира или разтворен в голямо количество течност, или за приготвянето на безглутенов хляб без брашно. Кето хлебчетата с хуск и бадемово брашно са едно изключително лесно и изключително вкусно печиво, с подчертано ядков вкус.

  1. Първата стъпка от рецептата за кето хлебчета с хуск и бадемово брашно е смесването на сухите подправки. В купа разбърквате предвиденото количество псилиум хуск, бадемовото брашно, кокосовото брашно и бакпулвера.
  2. Разбивате белтъците, които трябва да са задължително на стайна температура с помощта на миксер или тел за разбиване, след което добавяте оцета и горещата вода, след което добавяте и сухите съставки и разбърквате добре.
  3. Омесвате тестото с ръка. Имайте предвид, че няма да получите хомогенно тесто, както когато приготвяте тесто с обикновено брашно, а ще остане неравно. С намазнена ръка оформете питки 6 или 8 на брой, поставете ги върху хартия за печене, като по желание може да ги поръсите със сусам. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, или докато хлебчетата с хуск придобият твърда коричка. По време на печете неравното тесто се изглажда и придобива апетитен вид.
Рецептата за кето хлебчета с хуск и бадемово брашно е изпълнена.

notes icon

Ами пицатата? Как приготвяме кето пица? Да приготвиш кето пица без брашно е лесно! Просто трябва да заложиш на рецепта за пица с блат от карфиол или пък на рецепта за пица с блат от тиквички. И двете пици се приготвят лесно и за много вкусни! Ще се харесат на всички, които са на кето диета, ще ги харесат и тези, които са на нисковъглехидратна диета, рецептата за пица с блат от карфиол и рецептата за пица с блат от тиквички са подходящи и за безглутеново хранене, както и за всеки, който обича вкусната храна, защото определено са много вкусни!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (6)

Добави коментар
  • Р2020-06-02 11:05:10

    Здравейте, моите питки останаха сурови от вътре, пеках ги близо 2 часа и въпреки това сурови.

  • Радост2020-06-03 20:28:52

    И моите също останаха сурови отвътре. Пекох ги повече от 50 минути и отгоре определено бяха с коричка. В момента опитвам за втори път и смятам да намаля количеството на водата, леко ще увелича кокосовото брашно и ще добавя чаша настъргана моцарела.

  • Albena2020-06-15 18:12:07

    Прочетох коментарите и сложих само 1 чаша вода и 2/3 чаша кокосово брашно и пекох 50 мин. Получиха се!

  • Янка2021-01-02 19:30:52

    Изобщо не се изпече, повече от два часа го пекох! Накрая изхвърлих всичко! Защо изобщо публикувате рецепти, които не сте изпробвали?!

  • Мария2021-01-24 08:01:29

    Отгоре се опекоха и изгоряха, а вътре останаха сурови и текляви, дори скед като ги разрязах на две да се поизпекат и отвътре. Освен това и хрупат сякаш са пълни със ситен пясък.

  • Радина 2021-03-09 19:30:27

    И при мен не се изпекоха отвътре, а отвън се препекоха, на казана....

Добави коментар

Име
Коментирай