Най-вкусните мекици, или как да приготвим супер пухкаво тесто за мекици, питки или пица

Чудесна рецепта. Много ми хареса

Ах, супичке скоро няма да вляза във форма с тези страхотни вкусотии. Ще бъдат направени още утре. Бъди здрава!

Къде са яйцата?

Здравей, Гисчо. В момента лека пица с това тесто но половината ми остана и смятам идните дни да направя мекички. Трябва ли тестото пак да втаса като го извадя от хладилника?

Пицата стана божествена, последно време както и да я правя става твърда, с тази рецепта тестото стана страхотийско, благодаря за рецептата ❤️

Здравейте! Искам да направя тесто по тази рецепта, но ако заменя прясното мляко с още една чаша кисело мляко дали ще се получи същото тесто. За синът ми е, а той е с алергия, затова искам да заменя, но никога не съм правила такъв тип тесто . Благодаря!

Рядко, да не кажа никога, не съм оставяла коментари, но този път не се сдържах. Уникална рецепта! Не бях правила мекици с години. Хареса се на всички вкъщи, което рядко се случва. Тестото го меси хлебопекарната, най-любимият ми помощник вкъщи :) ! Не остана и за хладилника. Задължително ще пробвам как ще се получи и на пица! Благодаря за страхотните рецепти!

Възможно ли е вместо свинска мас да се използва друг вид мазнина?

Здравейте, да разбирам ли, че при забъркването в самото тесто не се слага мазнина?

има вкус на яйчници

Здравейте,
При съставките са изброени 2 ч. л. сол, но след това в рецептата не фигурират. Добавя ли се сол в тестото?

За пръв път правя мекици.Искаше ми се да пратя на майка ми по Еконт ,че да и покажа колко са вкусни!Благодаря много за рецептата!

Сигурни ли сте, че количеството брашно не трябва да е повече за такова количество течни съставки?

Привет. Олиото и свинската мас къде се добавят? Или те са за пърженето, щом казвате, че в тестото не се слага никаква мазнина?
Изброени са сол и захар, а в подробното описание на рецептата не са добавени. Предполагам сте ги сложила?

Всичко супер, обаче виждам един технически проблем - колко грама е 1 чаена чаша? Предполагам моята е по-голяма и не се получи меко тесто :|

Една дума - УНИКАЛНА рецепта!

Превъзходни мекици! Брашно по-малко, може би 650грама.Само ако точим иска повече брашно.

Абе мисля че няма да е лошо да исползвате грамове за пропорциите а не като Американците всякакви видове "чаши и лъжици". Става всичко по точно и ти спестява главоболия, примерно сега нямам чаена лъжица имам супена и кафена които са различни.

Това с мазнината е редно да се опише подробно, защото аз ги сложих в сместа за тестото и се получи нещо трагично! И наистина съставките трябва да са точно описани с грамаж. Сега цялата смес и изпържените "мекици" са за боклука!

Благодаря за рецептата!

За пръв път правих пица и се получи страхотно. Много благодаря за рецептата! На следващия ден си хапнахме и чудесни мекици :)

Прекрасни станаха

Здравей, Супичке! Мекичките са чудесни! Точна рецепта както винаги! ????

Здравей, Супичке! Бързам да споделя за чудесната пица която току-що хапнахме от тестото което направих преди два дни. Вчера мекички, а днес пица...... моите мъже останаха очаровани от пицата. Да това ще бъде вече тестото за пици в къщи! :) Бъди здрава и спокойни празници! :)

Здравейте,
Само да Ви попитам- ако сложите в тестото за мекички смес от яйце и сирене, добре ли се запържват? Понеже аз обожавам мекички със сирене вътре, но досега все друг ги е приготвял :)))

Благодаря за хубавата рецепта, станаха пухкави и много меки мекици! Много хубави стават когато ги намажеш и с някакво сладко!

Здравейте! Може ли да се замени сухата мая с прясна? И в случея какво количество трябва да сложа? Благодаря! ????

Здравейте, дали ако изпържа мекиците тази вечер, утре сутрин ще са отново подходящи за ядене или ще са твърди и няма да може да се ядат? БЛАГОДАРЯ

А става ли за пърленки на тиган?

Здравейте на всички коментатори! Рецептата я видях още миналата година и стана хит в нашето домакинство.Никога не чета приготвянето на рецептата,тъй като използвам хлебопекарна отдавна и я използвам винаги за замесване на тесто или печене на хляб.Днес за пръв път прочетох коментариите и се оказа,че съм направила "фатална"грешка,която обаче няма да променя,тъй като за мен е перфектна за това тесто.Към продуктите за тестото добавям и двете мазнини, които са за пържене.Освен за пица и мекици, използвам тестото и за една моя измишльотина за закуска.Всеки може да експериментира с различни продукти.Разстелете част от тестото на правоъгълник,насипете по цялата площ нарязани на дребни кубчета кашкавал и шунков салам,натиснете ги леко в тестото, завийте на руло и нарежете на дебелина три пръста.Охлювчетата се слагат в тава с хартия в предварително загрята на 200* фурна. Да ви е сладко!