Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Сироп от лавандула и лимонада с лавандула

products icon Необходими съставки:

  • лимон
    2 броя
  • захар
    300 грама
  • вода
    400 мл
  • лавандула
    1/2 чаена чаша
    сушени цветове

recipe icon Рецептата:

Ароматът на лавандулата е един от най-характерните и интензивни аромати, които почти всеки може да разпознае. По-скоро като декорация, или пък с някакво лечебно действие, такива асоциации буди у повечето от нас тази ароматна билка. А всъщност лавандулата намира и своето уютно място в кухнята, особено в сладкарството. Много сполучлив, фин, с успокояващо действие е и сиропът от лавандула. Приготвя се лесно, съхранява се лесно и бързо ви отвежда на кратко пътешествие из Франция и полетата с лавандула в Прованс, сиропът от лавандула и производната му лимонада от лавандула са чудесно допълнение към домашната кухня.

  1. Първата стъпка от рецептата за сироп от лавандула е изборът и подготовката на лавандулата. Лавандулата може да е прясна или да е добре изсушена. От стръкчета лавандула трябва да ороните цветовете.
  2. В малка тенджерка изсипвате водата, добавяте захарта и изцедения лимонов сок. Слагате тенджерата на котлона и варите, докато захарта се разтопи и получите захарен сироп. Добавяте лавандулата и оставяте да поври около 3-4 минути, след което сваляте тенджерата от котлона и оставяте сиропа да престои около 2-3 часа, след което прецеждате.
  3. Със сиропа от лавандула може да приготвите бързо вкусна лавандулова лимонада, като го разредите в съотношение 1:3 или 1:4 със сода или вода и добавите сока на ½ лимон.
Рецептата за сироп от лавандула и лимонада с лавандула е изпълнена.

notes icon

Домашните студени напитки дават възможност за много кулинарни изяви и изненади през летните месеци. Дали ще бъде домашен студен чай, или пък компот от пресни плодове, изборът ще е винаги правилен!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (13)

Добави коментар
  • Катерина2018-07-18 11:56:47

    Не разбрах, исползаваме цветовете , или стракчета ?

    • Гисчо2018-07-18 18:47:36

      Използваме изронени цветове от стръкчетата :)

  • Ивелина2018-08-21 18:55:55

    Гисче, страхотна рецепта- планирам да приготвя и за подарък, та в тази връзка как и колко време може да стои сиропчето? Благодаря!

  • Мая2019-06-23 12:47:43

    Много захар :( , иначе идеята е хубава.

    • Делян2019-07-13 19:11:30

      Прави се концентрат, който се разрежда с вода

  • Йонко 2020-02-04 16:12:50

    Абе колко захар

    • Гисчо2020-06-29 08:04:28

      Захарта в рецептата за сироп от лавандула е 300 грама, получавате страхотен сироп от лавандула за разреждане :)

  • Плами2020-06-28 23:52:33

    Здравейте,възможно ли е сиропа да се направи без варене?

    • Гисчо2020-06-29 08:02:41

      Конкретната рецепта за сироп от лавандула няма как да се приготви без варене.

  • Rossignol2020-07-21 01:16:04

    здравейте, дайте алтернатива за цялата тази захар или рецепта за друг тип напитка с лавандула , мерси

Добави коментар

Име
Коментирай