Пилешка супа по класическа рецепта

съгласна!!

Ela da mi pravish sypichka pak as shte te chykam ;p

Пилешката супа е толкова лесна за приготвяне - всеки може да си я приготви и сам!

do anonimen

anonimen, barter li predlaga6?

Този Аннонимния с поканите в къщи е абсолютен и отчаян тъпак

Благодаря ти току що я направих ( правя пилешка супа за първи път) получи се много добре и понеже я готвя за приятеля си който се връща простуден от работа сложих малко повече моркови за да е по витаминозна много ще се зарадва и сигурно утре няма да е болен Благодаря ти жив и здрав да си и да ни радваш повече!

Пилешката супа е изключително подходяща при простуда, хем сгрява, хем повдига и настроението! :) А ако добавите и една малка чаша ракийка към супата утре няма и да има следа от настинката!

Страхотна супичка се получи!!!

Супер! Да ви е сладко!

Радвам се, че сте открили в Супичка това, което търсите! Пилешката супа има безброй варианти, но тази рецепта за пилешка супа май наистина най-много се доближава до класиката, което беше и моята цел!

Поздрави!

Може ли да се ползва ориз

Ако бичате пилешката супа с ориз може да замените фидето с него. Но не ползвайте заедно и ориз, и фиде :)

Mnogo blagodaria,tocnotova tarsih,sega ia pravia i se nadiavam da stane strahotna,ce iskam moito momcenze na 8 godinki da ia iade i da mi kaze ce e vkusna,ce imasce virus i koremceto mu oste ne e v red.Mamma mi kaza da mu napravia,ce sam v Italia, dalece ot naste tradizii.

Що зо глупости? Не можело ориз и фиде заедно! Може и още как! И е много вкусно!

Здравей! Много се радвам, че рецептата за пилешка супа ти е била полезна! А още повече ще се зарадвам, ако напишеш и дали се е получила! :)

Поздрави!

Да получи се най вече застройката много съм доволен!

Мазнината на тази пилешка супа е от самото пиле. Но ако не ви е достаъчно мазничка може да си добавите олио при варенето :)

"Къде" или "каде"? Кое е правилно?

Да не изпадаме в детайли, важното е да е ясно :)

кЪде

Благодаря Ви за подробния и полезен коментар! Рецептата за пилешка супа в този ѝ вид е такава, каквато аз я приготвям, но съм винаги отновера за нови идеи и предложения! Относно това, колкото точно трябва да е пилешкото месо всичко е въпрос на предпочитания, а и на налично пиле в хладилника. Моята идея по принцип е да се сложи повече месо по време на варенето, за да стане по-силен бульонът, в последствие не е необходимо да се слага цялото количество месо в самата супа.

Радвам се, че рецептата като цяло Ви е харесала и отново Ви благодаря за коментара!

Поздрави!

Благодаря,точно тази рецепта търсех,много ми помогнахте,много лесна и много вкусна,поздравления!

Много се радвам, че рецептата за пилешка супа ви е харесала! Една универсална бърза и лесна рецепта за пилешка супа никога не е излишна ;)

Поздрави!

Радвам се, че рецептата за пилешка супа ви е била полезна. Надявам се, да се получи вкусна пилешка супа!

Поздрави!

Свежият лимон много отива на пилешката супа! Затова и присъства на снимката! ;)

Здравейте! Застройка за пилешка супа може да си направите като разбиете едно яйца и 1/2 кофичка кисело мляко до получаване на хомогенна смес. Към тази смес прибавете 1-2 черпака от супа, като задължително я изчакате да поизстине, защото ако прибавите от врящата супа застройката ще се пресече. След като разбиете добре застройката я добавете на тънка струйка при непрекъснато бъркане към поизстиналата пилешка супа, като отново следите да не се пресече. Накрая връщате супата на котлона и бъркайки непрекъснато на слаб огън супата трябва да заври.

Звучи дълго и сложно, но не е! :) Пробвайте задължително!

За новаците, както и за тези като мен, които вече 15 години правят неуспешни опити със застройките - сложете само жълтъка, белтъците оставете за професионалистите, иначе тези тинтири-минитири за тънките струйки и поизстиналите супи, каквото и да правите - няма да свършат работа и като краен резултат след повече от час-два бъхтане из кухнята ще бъде една парцалива гадост, която ще трябва да убеждавате родата, че "вижте, то не е чак толкова зле на вкус..."

Да, това е най-сигурният вариант, за да не се пресече застройката :)

2 яйца, 1/2 ч. ч. кисело мляко и щипка сол... разбиват се заедно... добавя се бавно или пък може да се сервира на масата и който иска да си сипе в паничката, така няма шанс да прецакате цялата супа (да се пресече) ... www.artstudio.bg :)

Никога не връщатайте супата след като е застроена, обратно на котлона да завира!Яйцето се пресича!!! Проба-грешка!!!!!

Много се радвам, че рецептата за пилешка супа Ви харесва! Това наистина е класическата рецепта, приготвяна в много български къщи! :)

Имах някакъв проблем с нета затова се извинявам ако повтарям коментара си-въпрос, а именно- супата заедно със застройката не трябва да се вари-така ли?

Добре е да заври за малко :)

Благодаря

Никога не ми е хрумвало да сложа джинджифил на пилешката супа! Звучи наистина интересно и ще го пробвам още следващия път, когато готвя пилешка супа!

Да, това също е отличен и по-лесен вариант за приготвяне на застройката за пилешка супа, а и не само за пилешка :) Аз самата също понякога го правя така :)

Поздрави!

Да ви е вкусно! Радвам се много, че рецептата за пилешка супа получава тоооолкова висока оценка! :)

Поздрави!

Хихихихи! Много много се радвам! Дано да пробвате и други рецепти от Супичка и те да са така сполучливи!

О, аз се радвам повече. Вече пробвах даже. И пак се получава. :)))
И наистина, когато казвам, че не мога да готвя, никога не съм имала предвид, че не искам, че не знам как се работи с печка и т.н. Уж знам, но все нещо ми липсва и не се получава така, че да мога да се похваля. Но сега вече имам и добър опит, всичко изглежда различно. :)))

Много се радвам, че Супичка Ви е помогнала и имате първи вкусни успехи! Още много много вкусни успехи Ви пожелавам, защото готвенето наистина е удоволствие! :)

Поздрави!

Дано да стане точно толкова вкусна, колкото си я представяте! ;)

Много се радвам, че сте си хапнали вкусно! :)

Поздрави!

Оооооо! Вашата тайна съставка е придала мн плътност на супата и със сигурност е станала мн мн по-вкусна!

Много се радвам, че пилешката супа ви е харесала! Класиката си е класика! ;)

Радвам се, че рецептите на Супичка ви връщат в дестските спомени. Защото детсвото е вкусно! :)

Поздрави!

Много се радвам, че пилешката супа се е получила.

Много се надявам пилешката супа да се е получила вкусна и да сте зарадвала майка си! :) Ще се радвам на отзиви!

Съжалявам за късния отговор! Надявам се междувременно да сте приготвил супата и да тя се е получила! :) Добре е да ври на умерен огън, ако котлонът ви е шестстепенен, то ако ври на 3 е добре. Разбира се, и да ври на по-силен и на по-слаб огън не е проблем, но това е оптималната температура в случая. А пък с месцето трябва да поври 2-3 минути, за да се и поовкуси. :)

Надявам се, че съм ви била от полза!

Поздрави!

Не е грешно, разбира се :) Така бульонът ще стане по-силен. Аз обаче не ползвам бульони, тъй като вкусът им е някак изкуствен. Но пък всичко е въпрос на вкус! :)

Доматчето отива много! Придава кисел привкус :)

Аз пък много обичам и вариантът, в който пилешката супа се подправя с чубрица. Пилешката супа си е вкусна във всички варианти! :)

Радвам се, че рецептата за пилешка супа ви е харесала! Наистина си е класика!

Пилешката супа си е истинска класика! Радвам се, че предложената рецепта ви е харесала :)

Много се радвам, че рецептата за пилешка супа ви е харесала! Класика в жанра, наистина ;)

Поздрави!

Пащърнакът е един от любимите ми зеленчуци и наистина е много подходяща добавка към бистри супи. Единствената причина да не го включа в рецептата за класичекса пилешка супа е фактът, че не се намира толкова лесно и наистина не е мн познат, а идеята е тази пилешка супа да е по наистина класическа рецепта. Разбира се, ако имате пащърнак под ръка може да го добавите към пилешката супа, така тя ще стане с още по-богат вкус. :) Предложението ви наистина е много подходящо! :)

Благодаря!

Надявам се, рецептата да ви хареса! Ако я пробвате ще се радвам на отзиви!

Аз добавям ориз към доста супи,супа от коприва например винаги приготввям с ориз :)

Стана ли вкусна пилешката супа? :)

Абсолютно! Не предполагах, че толкова вкусна ще стане. Бързо лесно вкусно! :)

Приятна вкусна изненада е тази пилешка супа! :) Да ви е сладко! :)

Класиката си е класика! :) Радвам се, че пилешката супа е станала вкусна, а вие сте останали доволни! :)

Рецептата за класическа пилешка супа явно се е оказала добра база! ;) Радвам се, че е била полезна!

Дано да ви хареса пилешката супа! Като се прецеди бульона всичко нежелано изчезва ;) Ще се радвам, да споделите дали пилешката супа е станала вкусна!

Вареното яйце звучи много интересно като идея! Ще се пробва! :)

Да ви е сладко! И да им направиш пак някоя супа ;)

Да ви е сладко!

Много се радвам, че пилешката супа ви е харесала. Бърза, лесна и класическа рецепта. Да ви е сладко!

Разбира се, всичко е въпрос на вкус :)

Златна и вкусна ;)

Не би трябвало да има разлика, след като се стопли. Докато е студена може да е малко по-кисела като усещане, но ако не е развалена, т.е. не е вкиснала няма причина да е по-кисела на следващия ден.

Може би причината е в съда в който я приготвяте!!! може би там се окислява

Нямам представа, не знам какво е количеството кисело мляко, което ползвате за застройка е твърде голямо. Може да пробвате супата без застройка :)

Чушката със сигурност обогатява аромата на супата! Чудесна и вкусна добавка към пилешката супа наистина! :)

Интересни допълнения и напътствия! Благодаря! :)

Ехееее! Вашата пилешка супа със сигурност става много плътна и засищаща с тези добавки! Звучи наистина интересно! :)

Оризът трябва да ври малко повече - 10-тина минути :)

:D Аз лично не ползвам кубчета ;) Никога. Както и никакви вегети, чух чесън и други изкуствени подправки,не само защото не са полезни, а и защото всяка храна приготвена с тях има един и същи вкус. Но пък е въпрос на вкус, много хора много обичат вкуса на бульоните. Затова нека всеки готви така, както му е вкусно :)

Да, оцетът върши добра работа добавен към застройката. Друг много сполучлив вариант е да се полза само жълтък :)

Стискам палци! И да кажете после какво се е получило! :)

Да ви е сладко! :) И пак да направите вкусна пилешка супа!

Много добра идея, наистина така пилешката супа ще е много по-плътна :)

Хахахахха! Пилешката супа наистина е за душата! Вкусна и затопляща! Радвам се, че рецептиата за пилешка супа ви харесва и ви е станала любима! :)

Хахахахах! Това е идеята - децата да започнат да ни готвят, няма ние да се занимаваме с глупости ;) Много се радвам, че пилешката супа се е получила добре и сте си хапнали сладко! :)

Благодаря за хубавите пожелания! Весели и уютни празници и на вас! :) Мнго се радвам, че блогът ви харесва и че го намирате полезен! :)

Благодаря много за препоръките! Смятам, че ще са много полезни :)

Много се радвам, че пилешката супа се е получила толкова вкусна! Все пак пилешката супа си е истиснка класика! Да ви е сладко! :)

Ако ще я слагате да ври, трябва задължително да е на много слаб огън и да бъркате непрекъснато. Или пък да отделите белтъците от жълтъците и да ползвате само жълтъците за застройката. :)

az q pravq po sledniqt na4in i nikoga dosega ne sum presi4ala supata ( qiceto i mlqkoto kolkoto moje po studeni da sa i dobavqm malko studena voda ne hladka a studena ) o6te kato q svalq ot kotlona nikoga ne 4akam da istine vednaga q zastroivam i nikoga ne se presi4a.......kusmet

Благодаря много за споделения опит! :)

Супата на снимката е приготвена с домашно пиле, както става ясно и от описанието на рецептата. Няма добавена мазнина, а и по принцип не е необходимо да се добавя. :) Описаните съставки са и съставките, които са включени при приготвянето на супата от снимката. Това важи с пълна сила и за всички останали рецепти в блога :)

Подправките на тази пилешка супа са сол и черен пипер, а накрая - пресен магданоз. Точно както е посочено и в самата рецепта :)

Пилешката супа си е класика! А "страхотна" е чудесно определение, когато става дума за класическа рецепта! Много се радвам, че сте си хапнали сладко! :)

Да Ви е сладко! Радвам се, че пилешката супа е станала толкова вкусна!

Здравей отново,
Много се радвам, че продължаваш да изпробваш супени рецепти и то все така успешно. Цветът на пилешката супа на снимките наистина е от пилето, няма добавено нищо друго. Скоро ми попадна едно домашно мазничко животиче и пак правих пилешка супичка и се получи с такъв цвят.
Много ми е приятен този презокенански контакт и се радвам, че със Супичка и за теб готвенето е (една идея) по-приятно!
А що се отнася до името ми, "Супичке" ми е точно толкова симпатично и приятно като обръщение, тъй че си го ползвай спокойно! :)

Станала е прекрасна пилешка супа, предполагам ;)

във всеки плик са на гнезда, хвашташ едно и готово

Сигурно е от липсата на подправки липсата на вкуса на супичката ти ... ако си ползвал дословно дадената рецепта, в която само сол има сложена в началото ! Аз добавям и черен пипер и най-българската подправка - чубрицата!

Що не махнеш и пилешкото?

Да, пилешката супа е не само много вкусна, а направо и с лечебни свойства! Връща силите! Много се радвам, че рецептата за пилешка супа на Супичка Ви харесва! :)

Пилешката супа е балсам за сетивата! Много вкусна! Много се радвам, че рецептата за класическа пилешка супа на Супичка Ви е харесала! :)

Да, пилешката супа си е пилешка супа и е (почти) винаги вкусна! :)

Хахаххаха! Това се казва висока оценка! Значи наистина се е получила много вкусна пилешка супа! :)

Вкусна, вкусна е тази пилешка супа! Много се радвам, че ви е харесала!

Любимата супа е пилешката супа!

Много се радвам, че Супичка успява да отговори на името си и да е пътеводител на новака в кухнята! Да Ви е сладко! :)

Пилешката супа е истински елексир за сетивата! А рецептата за пилешка супа - класика! Много се радвам, че рецептата на Супичка Ви хареса и че винаги става вкусна! :)

Вкусна и лесна е наистина пилешката супа. А рецептата макар и стара и изпитана търпи вариации :) Наистина една от първите рецепти, към които човек посяга, когато започне да готви :)

Лесна и класическа, рецептата за пилешка супа на Супичка се опитва да следва традиционната българска кухня :) Да Ви е сладко :)

Най-лесната и вкусна, стопляща душата и тялото супа - класическата пилешка супа! Много се радвам, че и при Вас се е получила така вкусна :)

Въпрос до знаещите:Ако застройката я направя с 2 яйца и сока на 1 лимон, вместо киселото мляко, няма ли да се получи добре?

Да, ще се получи. Само внимавайте да ги разбиете добре :)

Благодаря Гисчо. С вилица разбивам също като миксер.

Вкусна, лесна, бърза и любима пилешка супа!

Да Ви е сладко! Много се радвам, че класическата рецепта за пилешка супа Ви е харесала! Радвам се, че и мобилното приложение е удобно и Ви помага! :)

За пилешка супа може да ползвате всякакво пилешко месо. Пилешка супа се получава и от пилешки бутчета, пилешка супа се получава и от цяло пиле, пилешка супа се получава и от пилешки фенер. Както и да нарежете пилето, то ще се свари равномерно, ако е на еднакви по размер парчета. :)

Чудесна застройка за любимата класическа пилешка супа! :)

Много се радвам, че Сте се доверил на рецептата за класическа пилешка супа на Супичка! Тя наистина е класика, но пък Вашата добавка е много подходяща!

Браво, Алек! Давай смело напред с рецептите! Много се радвам, че рецептата за пилешка супа ти е харесала! :)

Да ти е сладко! :)