Необходими съставки:
-
ягоди1 чаена чаша
-
ром50 мл
-
лимон1 брой
-
бяло вино1 литър
-
канела2 пръчки
-
захар3 супени лъжици
Рецептата:
Какво по-свежо от класическа сангрия през горещите летни вечери? Сангрия с ягоди! Ягодите са първите плодове на лятото, ароматни и много вкусни. В рецептата за сангрия с ягоди, червеното вино, с което се приготвя класическата сангрия е заменено с бяло вино и така свежият коктейл с вино и плодове става много по-лек и много по-свеж. Няма по-подходящо питие за летните партита, няма по-подходящо питие за разпускане в летните вечери. В сезона на ягодите не пропускайте да приготвите този вариант на сангрия, за да се насладите по още един различен начин на тези прекрасни плодове.
- Първата стъпка от рецептата за сангрия с ягоди е изборът и подготовката на продуктите. Избирате добре узрели ягоди, измивате ги и ги почиствате, след което ги нарязвате на големи парчета. Изцеждате сока на лимона, добавяте канелата и го разбърквате заедно със захарта и рома. Тъй като е добре сангрията с ягоди да има светъл цвят, най-добре е да използвате бял ром. След като ги разбъркате добре добавяте и ягодите и оставяте смета в хладилника, за да се овкуси и ароматизира добре. Готовата смес може да ползвате след час-два, или дори след ден.
- В голяма кана изсипвате заготовката от ягоди, захар, ром и лимонов сок, след което изсипвате бялото вино и добавяте няколко бучки лед. Разбърквате добре. Вашата сангрия с ягоди е готова да бъде сервирана.
Бележки:

Ягодовата сангрия е само една от безбройните идеи са вкусни изкушения, които може да приготвите с ягоди. Много свежа и много вкусна е ягодовата лимонада. А ако искате да приготвите сладкиш с ягоди може да пробвате рецептата за ягодови мъфини с ванилов сос или пък рецептата за бърз десерт с ягоди. Ако пък искате да запазите вкуса на ягодите и за зимните дни, то тогава не пропускайте да приготвите сладко от ягоди или мармалад от ягоди.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Супер е. Мисля да го направя и да подкупя свекървата като ми дойде на гости :D Впрочем, предполагам ягодите трябва да са "узрели"? :)
Хахахахха! Точно такива трябва да са ягодите! Сега ще ги поправим! Много се радвам, че рецептата за сангрия с Ви харесва и смятам, че всяка една свекърва ще бъде успешно подкупена с някоя друга чаша от нея ;)
Снощи точно гледайки едно кулинарно предаване, където приготвиха сангрия реших, че при толкова ароматни плодове в хладилника трябва да приготвя една кана. И днес качваш рецепта, идеално...още довечера ще и се насладя. А вода не се ли добавя?
Винаги в крак с кулинарната мода. Или поне се стараем ;) :D Представената тук рецепта е за сангрия с ягоди и се приготвя с бяло вино, ако искате, може да приготвите класическа испанска сангиря с червено вино и разнообразни свежи плодове.
Здравейте, колко захар се използва? Не намерих в съставките.... Поздрави!
3 супени лъжици е захарта в рецептата за сангрия с ягоди :)