Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Ароматни хрупкави крутони на фурна

products icon Необходими съставки:

  • хляб
    3 филии
  • зехтин
    2 супени лъжици
  • мащерка
    1/2 чаена лъжица
  • шарена сол
    1/2 чаена лъжица
  • риган
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Крем-супите са любими на всички - на малки и големи, на готвачи и на гладници. А фактът, че крем-супите са толкова лесни за приготвяне (пускаш всички сварени продукти в кухнения робо и готово ;)) ги прави задължителна част от кулинарната книга на новака в кухнята. Всяка крем супичка обаче има нужда от допълнение, тя става още по-впечатляваща, ако към нея бъдат добавени хрупкави и ароматни крутони. А приготвянето на крутони е толкова лесно и бързо, коства точно 5-10 минути и новакът в кухнята не трябва да лишава своите крем-супи от този перфектен завършек!

  1. Нарязвате филийки на малки кубчета, слагате ги в тавичка, поръсвате с подправките и малко зехтин и разбърквате добре. Най-добре е да разбъркате крутоните с ръка, така всяко крутонче ще може да се овкуси. Вместо босилек и риган можете да ползвате други подправки, които смятате, че ще отиват като аромат на вашата супа. Когато правите крутони имайте предвид, че трябва да се ползват само сухи подправки, защото пресните подправки изгарят при печенето / пърженето и стават горчиви.
  2. Печете печете крутоните 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти, като внимавате да не ги препечете твърде много, защото тогава вместо хрупкави ароматни крутони ще получите малки черни въгленчета.

Съвет: Вместо във фурната може да запържите крутоните в тиган, но така ще станат по-мазни. Това няма да се хареса на любителите на здравословното хранене.

Рецептата за ароматни крутони изпълнена!

notes icon

Можете да добавите ароматните крутони към различни крем-супи:  крем-супа от картофикрем-супа от карфиолзеленчукова крем-супагъбена крем-супакрем супа от киселец и лападкрем-супа от моркови или пък към крем-супа от червено цвекло. Или изобщо към вскя крем-супа! Те правят супата не само по-вкусна, а и по-засищаща!
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 32)

Добави коментар
  • Анонимен2011-07-15 22:38:25

    6te pravq kartofena krem supa , i 6te probvam da izpeka tezi dobre izglejda6ti krutoni!blagodarq za receptata

    • Лили2019-02-09 21:04:18

      Много бързо се прави

  • Гисчо2011-07-16 18:12:54

    Пробата ще бъде успешна със сигурност! Крутоните стават винаги, много са лесни, а са идеално допълнение към всяка крем-супа!

  • Маги2012-02-06 22:02:44

    Много лесно се приготвят, благодаря за рецептата и съветите!

    • Гисчо2012-02-07 16:12:18

      Радвам се, че моите хрупкави крутони са ти харесали! Аз ги правя (като само сменям някои от подправките) за всички крем-супи. С крутони всяка крем-супа става хем по-засищаща, хем по-ароматна!

      Поздрави!

    • Анонимен2013-07-23 21:20:42

      Крутоните са задължителни за крем супа!!! Те предават онази италианска изисканост.... Която висчки търсим :)

  • Анонимен2012-11-11 02:56:44

    Здравейте.Могат ри кротоните да се приготвят в микровълнова? :)

    • Гисчо2012-11-11 03:14:31

      Не е добра идея, няма да станат хрупкави и няма да се получи желания ефект.

    • Алек2016-02-21 16:57:37

      Бих посъветвал да не използваш микровълновата за готвене, а най- добре да я изхвърлиш...

  • Анонимен2013-07-23 21:19:35

    Прекрасно звучи, веднага ще го пробвам!!! Откога си търся пълнозърнести крутони

    • Гисчо2013-07-23 21:24:41

      Рецептата за крутони на фурна е много лесна, а резултатът е много вкусен! :) Радвам се, че рецептата Ви е допаднала! :)

  • Conina2014-12-27 20:02:01

    Оха, крутони! Преди години една приятелка ме научи да ги приготвям точно така, само че не за супи, ами за мезе към биричка ;)

    • Гисчо2014-12-28 02:39:48

      Да, крутоните наистина са перфектното мезе за биричка! :) Лесно, леко и много вкусно! :)

  • Анонимен2015-08-28 02:54:08

    Направих ги. Чакам да загрее фурната.

    • Гисчо2015-09-13 19:35:25

      Домашните крутони освен много подходящи за супичка са и чудесна идея за лесно хрупкаво мезе! :)

  • Цвет2015-09-25 00:21:44

    Невероятни крутони, с подправките стават много вкусни и ароматни !

    • Гисчо2015-09-30 18:38:59

      Ароматните крутони вкъщи често ползваме не само като допълнение към крем супи, а и като вкусно хрупкаво мезе за бира. Лесни, бързи и вкусни :)

  • Unknown2015-10-23 00:08:21

    Следвах стриктно рецептата и станаха страхотни :)

    • Гисчо2015-10-24 03:21:42

      Любими! Често ги приготвям за мезенце на биричката! Радвам, че и при Вас са се получили така добре!

  • Анонимен2016-03-11 06:31:06

    Супер вкусна рецепта! Обаче ако хляба се накъса с ръце на парчета става и забавна :)

  • Анонимен2016-03-18 04:39:13

    Плюсовете на фурната са, че става по-бързо по-голямо количество, но не смятам че е по-здравословно. Ако се ползва чугунен или керамичен тиган и изсъхнал хляб, който не поема толкова мазнина и средната степен на котлона, нещата клонят към "пърженето". Шарената, а и всякаква друга сол, са излишни,защото във всеки хляб има достатъчно. Ако човек обича, нека просто си сложи съответните подправки, но все пак, ако говорим за класика крутоните са просто хляб и масълце.

    • Анонимен2018-10-12 20:31:47

      Защо винаги се намира по някой, който иска да се покаже колко е компетентен!

    • Ива2019-04-09 21:49:37

      За пръв път чувам ,че във фурна не е здравословно.

  • Петя2017-08-15 16:49:47

    Колко дни могат да се съхраняват домашно приготвени крутони и кой е най-добрия начин за съхранение?

    • Гисчо2017-08-20 15:41:57

      Хрупкавите крутони могат да се съхраняват дълго, десетина дни, а и повече. Но с времето стават по-твърди. Аз лично залагам на хартиена торба (например от хляб) за съхранение :)

  • Ели2018-05-15 21:48:43

    С мащерка стана страхотна. По - лесно и вкусно нещо не сме яли, но децата изядоха крутоните предварително.

  • Моника2020-01-19 17:40:49

    Супата е страхотна! Точно такава,каквато я обичам и никога до днес не ми се беше получавала. Благодаря Ви за тази рецепта! ❤️

    • Моника 2020-01-19 17:43:30

      Извинете ме, исках да напиша този коментар под картофената крем супа, но тъй като направих и крутоните, да кажа и за тях. Много приятни, за моя вкус са перфектни ????

Добави коментар

Име
Коментирай