Необходими съставки:
-
мащерка1 супена лъжица
-
мента1 супена лъжица
-
липов цвят1 супена лъжица
-
мед3 супени лъжици
-
лимон2 броя
Рецептата:
Да пиеш чай е полезно! Да пиеш чай е приятно! Да пиеш топъл чай граничи с невъзможно, когато навън температурата е 40 градуса! Домашният студен билков чай е едно от най-добрите предложения и идеи за освежаваща, вкусна и полезна напитка през летните месец! Едновременно запазващ свойствата на билковия чай с мед и лимон и даващ свежест, студеният билков чай може да бъде идеално допълнение към лятното меню.
- Първата стъпка от рецептата за студен билков чай е изборът на билките. Най-добре е да ползвате билки, които вие сами сте набрали и сушили, а не билкови чайове на пакетчета, защото така може да сте сигурни, какво точно ще съдържа чаят. Може да ползвате както пресни билки, така и сушени. Ако пък нямате под ръка домашно сушен чай, то може да може да използвате и любим чай на пакетчета.
- В голяма тенджера слагате 4-5 литра вода да заври. След като водата заври махате тенджерата от котлона и слагате билките. Слагате капака на тенджерата, за да се запари добре чаят. След като чаят поизстине добавяте и меда и разбърквате добре, за да се разтвори. В никакъв случай не слагайте меда във врящата вода, защото ще загуби полезните си свойства.
- Лимоните измийте добре, изцедете ги, добавете лимоновия сок към чая. По желание може да добавите към чая и нарязаните на едри парчета кори от лимоните. След като чая изстине го изсипете в бутилки, или пък в буркан за лимонада, като този на снимките. Сервирайте изстуден с много лед за максимална наслада.
Бележки:
Лятото е сезонът е който пием най-много течности. Лятото е и сезонът в който най-често прибягваме до подсладените безалкохолни. Добре е обаче да заложим на свежи и много лесни за приготвяне разхладителни напитки, приготвени в домашни условия. Дали това ще е студеният компот от пресни плодове, или пък домашната лимонада, или пък студеният чай с плодове - изборът е голям и много лесен!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Коментари (2)
Страхотна идея за летните жеги! А може ли да споделиш от къде мога да си взема такава "кана" тип буркан, защото много ми допадна! Поздрави и усмихнато лято! :)
Подобни буркани има в много от магазините за домашни потреби, но доколкото знам в Джъмбо са на най-добра цена :)