Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Домашна Нутела - домашен течен шоколад с лешници

products icon Необходими съставки:

  • лешници
    200 грама
    сурови
  • какао
    2 супени лъжици
  • стафиди
    50 грама
  • прясно мляко
    1 кафена чаша

recipe icon Рецептата:

Ако обичаш шоколад, няма как да не си пробвал неповторимия течен шоколад Нутела, а ако си пробвал Нутела едва ли ще искаш някога да го заминеш с друг. Ако обаче искате да се храните здравословно, то домашната Нутела е един чудесен вариант на полезен и също толкова вкусен домашен течен шоколад с лешници. Домашната Нутела може да бъде приготвена и във веган вариант, ако замените прясното мляко с ядково мляко, например бадемово мляко.

  1. Първата стъпка от рецептата за домашна Нутела е подготовката на лешниците. Домашният течен шоколад на снимките е приготвен със сурови лешници, за да бъде не само много вкусен, но и полезен, но ако желаете може и да изпечете предварително лешниците. Ако решите да печете лешниците ги навлажнете леко и ги изпечете в предварително загрята на 160 градуса фурна, като разбърквате от време на време. За около 12-15 минути, лешниците трябва да са изпечени.
  2. За приготвянето на домашна Нутела - домашен течен шоколад с лешници ви е нужен мощен чопът, блендер или куненски робот. Изсипвате лешниците в уреда и ги пасирате в продължение на 30 секунди и спрете, след това отново разбийте още 30 секунди. След това добавете стафидите, прясното мляко и какаото и разбийте до получаване на хомогенен лешково-какаов крем. Готовата домашна Нутела разпределяте в бурканчета и съхранявате в хладилник.
Рецептата за домашна Нутела - домашен течен шоколад с лешници е изпълнена.

notes icon

Ако обичате течен шоколад, но предпочитате да приготвите какаовият крем вкъщи, а не да купувате такъв от магазина, рецептата за домашна Нутела е само един от вариантите. Истинска класика в българската домашна кухня е рецептата за домашен течен шоколад със сухо мляко. Ако искате да приготвите по-полезен вариант на домашен течен шоколад и обичате сусамов тахан, то задължително пробвайте рецептата за какаов сусамов тахан, който има много силен какаов вкус, но носи и аромата на сусама.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 23)

Добави коментар
  • Katerina2015-03-25 13:03:38

    Изглежда много вкусно, непременно ще опитам. :)

    • Гисчо2015-03-25 18:29:22

      Наистина е много вкусно! За мен това е най-вкусният вариант на домашен течен шоколад! :) Ако изпробвате рецептата за домашна Нутела не забравяйте да споделите впечатления от рецептата :)

  • megito2015-04-01 06:22:41

    ще се опита непременно-дъщеря ми обожава Нутела, но аз избягвам да купувам от магазина ( има някое друго Е вътре ) Какво количество се получава от тези продукти?

    • Гисчо2015-04-01 19:22:58

      Около 300 грама, или две бурканчета. :)

    • megito2015-04-01 20:34:57

      супер, много благодаря :)

  • Danchika's kitchen2015-04-25 05:54:41

    Жестока рецепта, днес я пробвах, много много ни хареса!
    Нутелата е мнооого вредна!
    Разкошен блог :)

    • Гисчо2015-04-25 06:15:25

      Много се радвам, че домашната Нутела е пожънала успех и че рецептата е сполучлива! Да ви е сладко! :)

  • Vania Jeliazkova2015-05-26 06:22:02

    Гери, страхотна идея:) Благодаря ти.

    • Гисчо2015-05-26 15:09:06

      Вкусна и направо полезна! Радвам се, че рецештата за домашна Нутела ти харесва! :)

  • Polina Filipova2015-05-26 08:14:46

    Ужас, тук в Северна Америка Нутела-та и фъстъченото масло ги препоръчват за хора с колит. Има две(ста) разлика между масла, базирани на лешници/фъстъци и това, дето го продават в бурканче ... Благодаря!

    • Гисчо2015-05-26 15:23:48

      Честно казано аз обичам много и двете. :D Но не ги купувам, а си ги приготвям вкъщи, както и сусамовия тахан :)

  • Анонимен2016-03-15 21:39:08

    Имате ли идея колко са калориите за тези 300г ?
    Благодаря !:)

    • Гисчо2016-03-16 15:50:29

      Не, нямам никаква представа :)

  • Фло2016-09-14 16:31:31

    Здравейте! Искам да попитам какаото подсладено ли е?
    Благодаря! :)

    • Гисчо2016-09-14 19:54:00

      Не, не е подсладено :)

  • Пламен2016-10-04 16:37:22

    Стана идеален.Нямах стафиди и ползвах малко кафява захар.Реших да сложа около 100гр. кокосово масло.Получи се добре.Харесвам и варианта със сухо мляко, но ми се щеше да избегна наличието на емулгатор и тази рецепта ми допадна повече, а и на вкус стана много хубав.Поздрави!

    • Гисчо2016-10-04 21:19:27

      Да, определено е много по-здравословен този вариант на течен щоколад. И много много по-близък до Нутелата.

  • Гери2017-11-27 22:18:09

    Стана великолепна нутела. В моя случай една идея по-течна и светла, но въпреки това много вкусна! Фурмите са също добър подсладител.

    • Гисчо2017-11-28 11:44:00

      Много добър вариант за енегрино и вкусно, а и здравословно подслаждане е домашната Нутела! Много се радвам, че и при Вас се е получила така добре! :) Да Ви е сладко! А е станала малко по-светла най-вероятно заради какаото :)

  • Анонимен2018-06-25 22:30:07

    Здравейте! Бих искала да попитам удачно ли е да се заменят стафидите с банани и какво количество ще е нужно? :)

Добави коментар

Име
Коментирай