Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Енергийни блокчета от ядки и плодове

products icon Необходими съставки:

  • сурови бадеми
    100 гр
  • сурови лешници
    100 гр
  • сурово кашу
    50 гр
  • стафиди
    50 гр
  • фурми
    100 гр
  • сурови слънчогледови семки
    4 супени лъжици
  • сурови тиквени семки
    2 супени лъжици
  • ленено семе
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Има моменти, в които силно усещаме липса на енергия и нужда да похапнем нещо сладко. В тези моменти най-често си купуваме вафла или пастичка и засищаме този глад с нещо не много полезно. Все по-често по рафтовете в магазините се появяват и друг тип десерти - приготвени само от плодове, ядки, семена, които са и задължителна част от здравословното хранене. Тези десерти можем да приготвим и сами вкъщи и да си имаме винаги по някое друго в чантата за “спешни случаи”. Приготвените вкъщи енергийни блокчета с ядки и плодове са добра идея както за бърза закуска сутрин, така и за следобедна закуска. Енергийните блокчета от ядки и плодове са и идея за вкусен малък сладкиш, който спокойно може да дадете и на вашите деца.

  1. Първата стъпка от рецептата за енергийни блокчета от ядки и плодове е подготовката на ядките. Заливате бадемите, лешниците и кашуто с вода и ги оставяте да се накиснат за една нощ.
  2. В кухненски робот, или с друг подходящ уред смилате отцедените от водата ядки, заедно с почистените от семките фурми и стафидите до получаването на тесто. Добавяте семките и размесвате добре с ръце.
  3. Застилате голяма тава с хартия за печене. Има два варианта за оформяне на блокчетата. Или да разстелете равномерно тестото с ръце в тавата, след което да го нарежете на правоъгълници (на първите две снимки), или да да оформите с ръце малки сплескани бисквити с желаната от вас големина (както са оформени енергийните блокчета на последната снимка). Печете (сушите) енергийните блокчета в предварително загрята на 150 градуса фурна за около 15-20 минути. Готовите енергийни блокчета отделяте от тавата след като са напълно изстинали! Най-добре е да съхранявате енергийните блокчета от ядки и плодове в хладилник, или на друго сухо и проветливо място.
Рецептата за енергийни блокчета от ядки и плодове е изпълнена!

notes icon

Какво друго може да приготвите като бърза и здравословна закуска. Най-популярната здравословна закуска, която се приготвя в българските кухни далеч, преди ерата на “здравословното хранене” е овесената каша. Когато приготвите овесената каша с плодове, то тя се превръща освен в здравословна и в много вкусна. Модерен вариант на мюсли и овесените ядки е гранола. Гранола е хрупкава, с аромат и вкус на препечени ядки и плодове. Сервирана с кисело мляко или сок, гранола също е вкусен и бърз вариант за закуска. Закуската за вечно здраве и младост на проф. Мермерски също е доказала своите безспорни плюсове. Много вкусна, но също и даваща много енергия, закуската на проф. Мермерски с прополис и кисело мляко е чудесен старт на всеки ден.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (11)

Добави коментар
  • Vesi2014-08-30 14:47:39

    От кога ми се иска да си направя такива блокчета. Много благодаря за рецептата.
    Приятен ден!

  • Мариела2014-09-23 04:28:00

    Страхотни, мисля, че се превърнаха в любимите ми сладки :-)

    • Гисчо2014-09-23 06:05:05

      Да ви е сладко! Хем лесни, хем полезни, хем вкусни! Какво повече може да иска човек от едни сладки :)

  • Анонимен2015-10-10 00:53:51

    Здравейте,
    С какво е подходящо да заместя фурмите, тъй като съпругът ми не обича?

    • Гисчо2015-10-21 00:30:15

      Със стафиди е най-подходящо :)

    • Анонимен2016-10-15 00:43:10

      С червени боровинки може ли

  • Калина2019-05-06 21:40:20

    Много много много са вкусни и много бързи и много лесни Аз много ги харесвам просто ми беше в повече сладкото и може би можеше да сложи банан.

  • Ена2021-02-16 17:25:13

    Браво!
    (Грам се съкращава само г, както колограм кг, а не кгр / кгр. и т.н.

Добави коментар

Име
Коментирай