Още лесни рецепти

Баницата си е любимо ястие, независимо точно каква ще бъде нейната плънка. Освен това, баницата определено е благодатна основа за много и различни вариации. Рецептата за баница с пилешко месо обаче е не само още един вариант за приготвяне на баница със солена плънка. Рецептата за баница с пилешко е рецепта за един страхотен деликатес, който носи вкуса и аромата на българската национална кухня, а същевременно е богат и пищен като пай или киш. За приготвянето на вкусната баница с пилешко месо разчитаме винаги на качествено и вкусно пилешко с доказан произход, каквото е пилешкото месо от Лудогорско пиле. Първата стъпка от рецептата за баница с пилешко месо е изборът и подготовката на пилето. Винаги избирайте…

Особено, когато очакваме гости, особено, когато приготвяме празнична трапеза, рецептите за пържоли ни идват на помощ. Някак си през годините в България се е утвърдило правилото, че събират ли се повече хора около масата, има ли нещо за празнуване, то най-добре е да приготвим пържоли. Обичаме пържолите! И ги приготвяме по различни начини. Най-често пържолите са на скара или на барбекю. Но пък битовите условия не винаги позволяват да запалим барбекюто, защото ароматът на сочните пържолки изпълва дома и се задържа по-дълго от желаното. Точно за тези ситуации са подходящи рецептите за пържоли на фурна. Рецептата за пържоли с топено сирене на фурна е една вкусна идея за пържоли с нежен сос, която ще се хареса на…

Желирана пача. Това словосъчетание не винаги буди най-апетитни асоциации, макар любителите на пачата да са доста. Желираната пача от свински крачета и уши освен изключително вкусно, ефектно и традиционно мезе и предястие притежава и незаменими качества поради голямото количество колаген, което я превръща в желан елемент на менюто. Истината е, че желираната пача от свинки крачета и уши е деликатес. Вкусен, специален деликатес, който не приготвяме често, въпреки, че е толкова лесен и не изисква никакви усилия.  Първата стъпка от рецептата за пача - желирана пача от свински крачета и уши е изборът и подготовката на крачетата и ушите. Изберете продукти с доказан произход, добре почистени, като е добре крачетата…

Рецептата за свински пържоли на фурна с червен пипер и чубрица е рецептата за пържоли, която носи най-класическия традиционен български вкус, точно заради използваните за овкусяването подправки. Подобно на повечето рецепти за пържоли и пържолите с червен пипер и чубрица на фурна се приготвят много лесно. Те са чудесна идея както за ежедневното меню, така и за празничното меню за зимните празници и посрещането на гости.  Първата стъпка от рецептата за свински пържоли с червен пипер и чубрица на фурна е изборът и подготовката на пържолите. Избирате средно големи вратни пържоли, като най-добре е да заложите на прясно месо от български производител. Овкусявате пържолите, като ги поръсвате със сол. В дълбока…

Джоланът с право си заема едно от първите места, когато говорим за вкусно месо. Сам по себе си свинският джолан е изключително вкусен, но приготвен по рецептата за свински джолан с картофи и моркови, той се превръща в пищно ястие, изключително подходящо за празнична трапеза и посрещане на гости. Съчетавайки основното с гарнитурата, рецептата за свински джолан с картофи и моркови, освен изключително лесна ти развързва ръцете и освобождава време, което може да използвате за да изпиете чаша вино, или пък да приготвите десерт.  Първата стъпка от рецептата за свински джолан с картофи и моркови е изборът и подготовката на джолана. Избирате хубав, голям, охладен, а не замразен джолан, най-добре от месарницата.…

В центъра на зимните празници е зимната трапеза. А центърът на зимната празнична трапеза е прасенцето! Прасенцето на пържолки, шишчета, кебап, но и другите прасешки части имат своя звезден миг на трапезата. Много от традиционните рецепти за зимните празници съдържат като основна съставка свинско. Рецептата за свински крачета с кисело зеле е рецепта за един истински зимен деликатес! Подходящи за менюто на Коледа и Нова година, рецептата за свински крачета с кисело зеле ще направи празникът по-вкусен и малко по-неочакван. Всичко необходимо за рецептата може да откриеш в МЕТРО.  Първата стъпка от рецептата за свински крачета с кисело зеле е подготовката на крачетата. Измивате свинските крачета добре, след…

Разбира се, салатата с пиле, червени боровинки и пекани, може да си приготвяш всеки ден. Но тъй като тя е толкова богата и различна, салатата е изключително подходяща за всяко празнично меню. Неутралният вкус на пилето дава широко поле за действие на останалите съставки. Комбинацията на пиле със сушени боровинки, а също и добавените орехи пекан носи не само интересен вкус, а и чудесна текстура. Салатата с пиле, червени боровинки и американски орехи пакани може да бъде сервирана като предястие, но също и с всяко любимо питие. Като при всяка рецепта, за да получим желания резултат като вкусови и хранителни качества, е необходимо да използваме вкусно и качествено пилешко месо с доказан произход, като пилешкото…

Съчетанието на пилешко месо със спанак и сирене е познато, популярно и много вкусно. Рецептата за пълнено пилешко филе носи всички плюсове на тази комбинация от продукти, като освен това резултатът е много атрактивен, подходящ за празнична вечеря. Пълненото пилешко филе със спанак и сирена е леко основно, което се комбинира чудесно с любимата ви гарнитура и любимо питие. За да получим вкусно ястие избираме качествено пилешко месо от български производител, като Лудогорско пиле. Първата стъпка от рецептата за пълнено пилешко филе със спанак и сирена е подготовката на плънката. Измивате и нарязвате спанака на ситно. В тиган сгорещявате кравето масло, добавяте спанака и задушавате докато той се сготви и намали…

Твърде вероятно е, рецептата за баница да е първата рецепта, която си си приготвил. Много често точно рецептата за баница е рецептата, с която стартира всеки начинаещ готвач. Защото баницата е перфектна за закуска, за обад, за вечеря и за похапванията между тях. Но рецептата за баница в кексова форма е нова страница в кулинарната книга! Много по-лесна от всяка друга рецепта за баница. Много по-сполучлива от всяка друга рецепта за баница! Страшно пухкава, добре препечена, просто идеална! Първата стъпка от рецептата за баница в кексова форма е подготовката на корите. Отделяте 2-3 три листа от корите за баница на страна. Останалите разделяте на 2-3 части, навивате всяка от тези части на руло и нарязвате рулото…