Храна в кутия - пролетно меню в кутия

Коментари (0)

Добави коментар

АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
БЯЛ КУРБАН ОТ АГНЕШКО МЕСО

Рецептата за бял курбан е рецепта, известна от селските сборове. Като цяло, белият курбан се приготвя в големи количества, в казан на двора и се готви цял ден. Всички се суетят около него и после сядат на голямата маса, на която следва вкусотия след вкусотия, но белият курбан е в центъра на цялата емоция и на цялото меню. Цяло агне и казан на двора звучи романтично, но няма как да го направим в града пред блока. Затова Супичка ти предлага да приготвиш бял курбан вкъщи и дори и без захарен памук и въртележки да пресъздадеш атмосферта и вкуса на селски сбор у дома. Първата стъпка от рецептата за бял курбан е подготовката и изборът на месото. Може да приготвите бял курбан, както с овнешко месо, така и с агнешко…

всички рецепти за супички виж повече
ЛАПАДНИК - ПЪЛНЕНА ПИТКА С ЛАПАД

В българска национална кухня хлябът и тестените изделия заема централно място. Обичаме питките, обичаме белия хляб, обичаме и модерния пълнозътнест хляб, но обичаме също и всякакви сладки и солени баници с различни плънки. Точно в духа на българската национална кухня е и рецептата за лападник. А какво е лападник? Заради вкусния лапад, който е в изобилие в това ястие. Лападникът е нещо като лучник, само че плънката не е с лук, а с лапад. Пролетния вкус на това ястие идва не само от пролетния лапад, а и от пресните лук и чесън. За закуска, а и за вечеря в компанията на чаша вино, тази вкусна пълнена питка с лапад ще спечели сърцето ти и със сигурност ще я приготвиш отново. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
КОЗУНАК С БОРОВИНКИ

Магията на месенето завладява домовете в дните преди Великден! Всеки, или почти всеки получава внезапно вдъхновение да се пробва в приготвянето на домашни козунаци. Малко ритуално, малко, за да ангажираме всички удома, месенето на домашни козунаци е част от приготовлението за празника. Но за да получим вкусни, пухкави козунаци на конци не е достатъчно само голямото ни желание. Нужна е добра и прецизна рецепта, която да ни улесни. Течните белтъци и течните жълтъци на МЕТРО ни идват на помощ в този момент. Много по-удобни и лесни за дозиране, а и без консерванти, течните белтъци и течните жълтъци са идеални за приготвяне на тесто за козунаци и козуначени кифли. Тях, както и всичко друго необходимо за приготвяне…

всички рецепти за десерти виж повече
ПУХКАВ КОЗУНАК НА КОНЦИ СЪС СУХА МАЯ

Да приготвиш вкусен козунак е по-лесно, отколкото си мислиш! Най-важното при приготвянето на козунак е да използваш добра рецепти и качествени продукти. Домашните яйца и прясно мляко са винаги предимство, а маята трябва да е изпитана и доказана във времето, точно като маята Yuva. Така, козунакът ще стане пухкав, на конци и всички ще бъдат доволни. Първата стъпка от рецептата за пухкав козунак на конци със суха мая е подготовката и смесването на сухите съставки. Пресявате в голяма купа брашното и разбърквате заедно със солта и сухата мая Yava. Когато приготвяте печива със суха мая Yuva, имайте предвид, че не е задължително предварително да я активирате. Загрейте прясното мляко. То трябва да е топло, а не горещо…

всички рецепти за десерти виж повече
АГНЕШКА СУПА СЪС ЗАСТРОЙКА

Хубавата супа започва с хубавия бульон! Точно силният вкусен агнешки бульон стои в основата на рецептата за агнешка супа със застройка. Затова и изборът на качественото агнешко е толкова важен, а за винаги прясно и вкусно месо, може винаги да разчитате на МЕТРО. Разбира се, като всички рецепти с агнешко, така и рецептата за агнешка супа със застройка, е най-подходяща за трапезата през пролетните месеци и менюто за пролетните празници - Великден и Гергьовден. Тази супа би могла да бъде едно силно начало на всяко меню, както заради богатия вкус, така и заради апетитния си вид. Първата стъпка от рецептата за агнешка супа със застройка е изборът и подготовката на месото. Може да ползвате всякакво месо, но най-добре…

всички рецепти за супички виж повече
АГНЕШКИ ЕЗИЦИ В ГРЕЙВИ СОС

Вкусно, фино и много интересно мезе са агнешките езици. И макар да може да си ги приготвим целогодишно, те са изключително подходящи за трапезата на Великден. Агнешкото печено е ясно. Но ако искаш да впечатлиш семейството и гостите си с нещо по-различно и много вкусно, то рецептата за агнешки езици в грейви сос е много подходяща за теб. Приготвя се лесно и е изключително ефектна. А агнешки езици, както и всичко друго необходимо за празничната великденска трапеза, можеш да откриеш в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за агнешки езици в грейви сос е изборът и подготовката на езиците. Избирате агнешки езици от асортимента на МЕТРО и ги оставяте да се размразят. Измивате ги добре, след което ги сварявате, като…

всички рецепти за основни виж повече
КИШ С КОПРИВА И СИРЕНА

Киш с коприва, звучи като манджа с грозде. Копривата е класически представител на българска национална кухня, но в рецептите за супа от коприва, рецептата за каша от коприва, или пък рецептата за коприва с ориз. Кишът пък е френски пай, с маслено тесто, чиято плънка може да бъде разнообразна, но най-често е с голямо количество сирена. Истината е, че кишът с коприва и сирена е изключително вкусен и сочен пролетен пай, който определено ще разнообрази дневното меню. Първата стъпка от рецептата за киш с коприва и сирена е подготвката на тестото за блата. Маслото трябва да е студено и на кубчета, водата - ледено студена. Омесвате маслено тесто от всички съставки за тестото - брашно, вода, масло, сол и разбитото…

всички рецепти за основни виж повече

ПИЛЕ ПОПСКА ЯХНИЯ В ГЮВЕЧ

В класическата българска кухня, има разбиране, че каквото и да сложиш и да сготвиш в керамичен гювеч, то то ще стане много много вкусно! И това твърдение е много близо до истината. В пълна сила това важи за рецептата за пиле попска яхния в гювеч. Попската яхния има своите вариации, като в основата ѝ е голямото количество лук, който чудесно се комбинира с пилешкото месо. Подобно на всички рецепти приготвени в гювеч и тази рецепта се приготвя много лесно, аз резултатът - богат като вкус и аромат. Може да приготвите пилето попска яхния само с пилешки бутчета, но много по-ефектно, а и по-разнообразно се получава ястието, когато е приготвено с цяло пиле, защото всеки може да избере предпочитаното от него парче…

всички рецепти за основни виж повече
ПРОЛЕТНА СУПА С ТЕЛЕШКИ ЕЗИК

Богата супа! Богата на вкус, но богата и като хранителни вещества, а и много засищаща. Пролетната супа с телешки език е свежа, съдържа много от класическите за пролетта вкусове - лапад, джоджен, пресен чесън и пресен лук, магданоз и може да намери място и на трапезата по пролетните празници. Основният и най-важен продукти от рецептата, а именно телешкият език е в центъра на рецептата. Телешкият език METRO Chef, преминал 7-степенен контрол на качество, както и всичко друго нужно за тази силна супа откривате по щандовете на МЕТРО. Първата стъпка от пролетна супа с телешки език е изборът и подготовката на езика. Ибирате качествен телешки език, какъвто е телешкият език от асортимента на METRO Chef, преминал…

всички рецепти за супи и чорби виж повече
БАНИЧКИ С ОРИЗОВИ КОРИ, ЯЙЦА И СИРЕНЕ

Невероятно лесни, много вкусни безглутенови банички с оризови кори, яйца и сирене. За всички, които се опитват да избягват глутена, а обичат баница, баничките с оризови кори са най-лесната алтернатива. Оризовите кори за все по-актуални и може да бъдат открите в повечето по-големи магазини. Много подходящи за закуска, а също и за храна за изпът, баничките с оризови кори са чудесна идея за лесна рецепта, която да включиш в списъка с делнички рецепти. Оризовите банички имат безброй приложения, а са леки и подходящи за по-лек хранителен режим. Първата стъпка от рецептата за банички с оризови кори, яйца и сирене е подготовката на продуктите. Натрошавате сиренето и го поставяте в купа. В кръгла тава или голяма чиния…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
ЧАБАТА С ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА

Обичаш ли топли сандвичи? А колко смел си в тази тема? Ще пробваш ли да приготвиш нещо много вкусно, но и много различно? Ако притежаваш духа на експериментатор в кухнята, ако обичаш да изненадваш всички и ако обичаш пилешки дробчета - пробвай рецептата за чабата с пилешки дробчета! Много богати като вкус, тези топли сандвичи с пилешки дробчета са подходящи за засищаща семейна вечеря, или пък парти с приятели. Разбира се, трябва да заложите на качествени пилешки дробчета с доказан произход, каквито са пилешките дробчета на Лудогорско пиле, за да получите желания вкусен резултат. Първата стъпка от рецептата за чабата с пилешки дробчета е изборът на дробчетата. Избирате охладени пилешки дробчета от български…

всички рецепти за основни виж повече
ПРОТЕИНОВИ ПИЛЕШКИ СОЛЕТИ

Високопротеиновите рецепти са особено актуални в последно време. А протеиновите рецепти с пилешко филе - още по-модерни. Рецептата за протеинови пилешки солети е рецепта точно в духа на актуалните тенденции на високопротеиновите хранителни режими, подходящи са протеинова диета, за кето диета, както и за всеки, който се опитва да намали количеството въглехидрати в дневното меню. Имайки предвид колко са вкусни тези протеинови пилешки солети, както и колко е лесна рецептата за приготвянето им, става ясно защо тази рецепта за лесен протеинов снак е толкова любима в последно време. Първата стъпка от рецептата за протеинови пилешки солети изборът и подготовката на пилешкото месо. Използвайте охладено пилешко.…

всички рецепти за основни виж повече
СОЛЕНИ ГОФРЕТИ СЪС СИРЕНА

Гофретите са любима закуска! Сладки и солени, като сладките гофрети определено са по-популярни. Това обаче не означава, че солените гофрети са по-малко вкусни! Рецептата за солени гофрети е много лесна и е особено подходяща за списъка с рецепти за брънч, които може да приготвите за нула време вкъщи. Може да ги комбинирате с още сирене, но разбира се може да комбинирате солените гофрети със сирена със свежа салата, шунка, яйце и всичко друго, което имат под ръка и се сетите! Първата стъпка от рецептата за солени гофрети със сирена е подготовката на продуктите. Всички те трябва да са на стайна температура. Разбивате маслото, заедно със солта и захарта с помощта на миксер, като едно по едно добавяте яйцата и…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
ШОКОЛАДОВ БАСКИ ЧИЙЗКЕЙК - СУПИЧКА 15 ГОДИНИ СЛЕД НАЧАЛОТО

15 години Супичка! 15 вкусни и изпълнени с емоции години! И всяка година по една торта. Планът за 15-тия рожден ден на Супичка беше различен, трябваше да е поредната вкусна и лесна торта, но в крайна сметка настъпи смяна в плана - от торта преминахме на пищен и много ефектен сладкиш, какъвто е шоколадовия Баски чийзкейк. С този шоколадов разкош отбелязваме 15 години Супичка! Първата стъпка от рецептата за шоколадов баски чийзкейк е подготовката на продуктите и формата на печене. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Във форма за печене с падащи стени поставя две големи парчета хартия за печене, така че освен дъното на формата да покрият добре и стените на формата. С помощта на миксер или кухненски…

всички рецепти за десерти виж повече
СОЛЕНИ ГОФРЕТИ С ХРУПКАВО ПИЛЕ С МЕДЕН СОС

Комбинирането на елементите на рецептата за солени гофрети с хрупкаво пиле с меден сос звучи малко изненадващо. Изненадващо за българския вкус, но класически и добре познато за други места по света. Много ефектна и много вкусна като резултата, рецептата за солени гофрети с хрупкаво пиле с меден сос е чудесна идея за пищна закуска, която е особено подходяща и за брънч-менюто. Разбира се, за да получим едновременно вкусно и сочно пиле, трябва да използваме качествено пилешко филе, каквото е пилешкото филе от Лудогорско пиле. Първата стъпка от рецептата за солени гофрети с хрупкаво пиле с меден сос е изборът и подготовката на пилешкото месо. Избирате прясно охладено пилешко филе, като най-добре да заложите на…

всички рецепти за основни виж повече