Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Чай от джинджифил

products icon Необходими съставки:

  • джинджифил
    20 грама
  • мед
    1 супена лъжица
  • лимонов сок
    2 супени лъжици
  • вода
    500 мл

recipe icon Рецептата:

Сезонът на грипа и настинките е в разгара си! От телевизионните предавания, от вестниците и списанията, ни заливат с безброй съвети как да засилим имунитета си. Един безкрайно лесен и много вкусен вариант за борба с настинките, грипа и студа е чаят от джинджифил. В България сме свикнали да ползваме джинджифилът единствено под формата на подправка на прах или маринован към порцията суши. От няколко години в големите магазини обаче може да се намерят и свежи корени джинджифил, a едно от най-лесните и вкусни приложения на джинджифила в кухнята, а и в домашната аптека е чаят от джинджифил. Изключително ароматен, силно загряващ и леко парлив, чаят от джинджифил е подходящ за студените зимни дни.

  1. Първата стъпка от рецептата за чай от джинджифил е изборът на джинджифил. Важно е да изберете свеж корен джинджифил. Джинджифилът трябва да не е сух и сбръчкан, това би означавало, че стои отдавна самотен в магазина. След като сте купили свеж корен джинджифил, може да сте спокойни, че ще имате достатъчно материал за литри загряващ чай. Обелвате и отрязвате малко парченце от корена. Останалата част прибирате задължително в хладилника. Настъргвате или нарязвате обеленото парченце джинджифил на тънки шайби,  поставяте го в дълбок съд и го заливате с врялата вода. Покривате съда и оставяте да се запари за около 15 минути.
  2. Прецеждате джинджифила, добавяте меда и  лимона и разбърквате добре. Ако чаят е съвсем изстинал може да го стоплите малко преди сервиране.                                                                                                                                                                    Ако чаят от джинджифил ви харесва, може да пробвате и рецептата за чай от канела. Също много ароматен и точно толкова полезен.
Рецептата за чай от джинджифил е изпълнена.

notes icon

Чаша горещ чай от джинджифил може да сервирате винаги към вкусен домашен кекс, като например кекс с ябълки, или пък като компания на няколко домашни обикновени курабии. Друго предложение за ароматен домашен чай е бързата, лесна и много ароматна рецепта за чай от канела, който освен че е много вкусен, помага и за подържане на перфектна физическа форма.

Друго полесно изкушение от джинджифил е захаросаният джинджифил. Следвайки рецептата за захаросан джинджифил можете да си приготвите полезни сладки късчета джинджифил, които да си хапвате вместо бонбон, или да използвате за направата на сладкиши.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (15)

Добави коментар
  • Мъх2012-01-28 03:34:00

    Гисчо,
    знаеш ти какво да предложиш;)
    С един по-концентриран такъв чай, съм на крак за две минути;)
    Много хубаво зимно предложение!
    Прекрасен снежен уикенд ти желая!

    • Гисчо2012-01-28 04:04:53

      От вчера ме гони сериозна настинка и така се сетих за чай с джинджифил. Днес след две големи чаши вкусен чай май съм доста по-добре. ;)

      Радвам се, че идеята ти е харесала!

      Хубава вечер!

  • The witch2012-01-30 16:33:18

    Супичка, заповядай в кулата. Там има награда за теб.

    • Гисчо2012-01-30 17:06:41

      Благодаря много за вниманието към Супичка! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-01-08 15:21:46

    Страхотен чай! Дава много енергия! Мерси за идеята! п.с.сутрин действа много добре, но вчера направих грешката да си направя точно преди лягане и после хич не можах да заспя! Така че, пийте го вечер само ако ще има танци след това :))
    Весела

    • Гисчо2013-01-08 16:18:49

      Хахахахах! Чудесен съвет! Аз не съм обърнала внимание да има този ефект, но може би никога не съм го правила преди лягане! Но няма и да го правя преди лягане, а сутрин вместо кафенце! ;)

  • The witch2013-01-08 19:16:17

    От опит подкрепям рецептата за здраве и тонус. Чаят е вълшебен. Гисчо, поздравление!

    • Гисчо2013-01-08 19:20:43

      Чаят от джинджифил е чудесна зимна напитка! Хем е много полезен, хем е много вкусен! :) Радвам се, че чаят от джинджифил си има и други почитатели! :)

      Поздрави!

  • detralex2016-07-17 16:16:19

    аз го приготвям и през лятото .Зареждам бутилки в хладилника и изчезва в рамките на деня.Понякога дори ми писва да го варя ,но децата си го искат.

    • Гисчо2016-07-17 17:07:50

      Да, наистина е страхотен и като студен чай! Много освежаващ!

  • Цвети2017-02-09 07:58:58

    Прекрасен! Днес си направих за първи път! Много ми хареса

    • Гисчо2017-02-09 19:43:57

      Чудесен е за зимата! А пък през лятото е чудесен и като студен чай с лед! Много свеж! Много полезен!

  • Анета 2019-11-28 16:57:16

    Искам да го пия за подут стомах ще ми помогне ли или ще влоши нещата има различни мнения за джинджифила и дейдствието му към стомаха

Добави коментар

Име
Коментирай