Френска супа с праз Вишисоаз

Страхотна супа - питателна и много вкусна! Гисчо, истински извор на идеи и хубави рецепти си, винаги е удоволствие да те посещавам. Усмихнат ден! :))

Гисчо, при теб разнообразието и рецептите са винаги прекрасни!

Признавам, че празът в нашата кухня не присъства, не защото не го обичаме. Мисля, че е време да спрем етапа на игнорирането му, още повече, че рецептата ти е страхотна!

Хубава седмица :)

Ей тази супа я правих, но неснимах;) Много е добра!
Предният път беше студена, сега според прогнозата, май ще я сгрея;)))
Чудни снимки!

Супата е страшно вкусна! Правил съм я преди доста години по препоръка на приятел от чужбина. Скоро се сетих за нея, но съм изгубил рецептата, е явно е достатъчно популярна, защото се оказа, че я има в няколко пропорционални вариации из мрежата. Вариантът на Гисчо ми се стори най-близък до това, което си спомням от нея. Мисля, че в рецептата на приятеля ми присъстваше черен пипер и водата беше по-малко за сметка на добавено мляко накрая за разреждане на консистенцията. Както и да е, благодаря ти Гисчо, днес пробвам твоя вариант.

Определено ми харесва. Малко по-различна е, но много вкусна. Нямах желание да правя крутони и вместо тях отгоре натроших натурален 'Бейк ролс'. Всички вкъщи я харесаха :)

Тази супа ни стана любима тази зима.

След малко ще се пробвам на тази супа, изглежда добре и звучи вкусно. Малко ще увелича маслото за да е по френско.:)

Подобна е на една от любимите ми супи, само че добавят 3 моркова и черен пипер, а накрая я пасирам със заквасена сметана + ситно нарязан магданоз. За зимата е идеална с крутони

Снимката на супата я видях във Фейсбук на страницата на ресторант Smokini в Пловдив

Аз наскоро точно такава супа правих, не съм гледала рецепти, просто реших, че ще е вкусна и интересна, пък ти да видиш, не стига, че била френска, ами и засукано име имала :D Страхотна супичка

Колко литра трябва да е больона???

Страхотна стана и с пилешки бульон. Благодаря за рецептата, страхотна супичка

И аз я правя, но с вода, не с бульон, но задължително слагам дафинов лист. Вадя го преди да пасирам. Добавя страхотен аромат.

Гисчо,
Моите адмирации! Не само за изключително фините и вкусни ястия, но и за невероятно правилния ти български език!!! Все по-рядко срещан в наши дни, за съжаление.
Относно гореспоменатата вълшебна и блага супа :), в Северна България я правят същата, само дето картофите са нарязани, а не пасирани и добавят зелев сок.
А шопите вместо картофи слагат леееекичко запържени за по-силен аромат, мръвчици от свински врат, добавят праза, малко брашънце, малко зеленчуков бульон, повече резлив зелев сок и накрая не много фиде. Зелевият сок придава невероятен профирен вкус. Ако сокът е много солен, не се слага сол, солта се добавя след него, ако има нужда.
Вярвам, че тази гозба я знаеш, страхотна е, особено за зимните дни. Става и с греяна и със студена ракия.
Здраве да ти е Гисчо!

Прекрасна е ако се добави дафинов лист и мащерка. Поздрави!

Супата е много вкусна удобно с праза... Французите имат богата маса... Благодаря на този който я е качил!