Зелено смути с авокадо, магданоз и копър

09 Февруари 2013
напитки
Лесна
5 мин.
2 порции
18 коментара

Необходими съставки:

кисело мляко

400 гр
авокадо

1 брой
магданоз

1/2 връзка
копър

1/2 връзка

Рецептата:

Подобно на мъфините, смути също води до пристрастяване! Точно както можем да измислим милион вкусови комбинации за мъфини – мъфини със сирена, мъфини с шоколад, бананови мъфини и какви ли още не, и смути може да бъде сладко и солено, смути с банан, смути с киви, смути с каквото се сетите! Зеленото смути с авокадо, магданоз и копър е перфектно решение за заместител на обяда, или пък на вечерята, когато нямате време за готвене, а имате нужда от енергия и витамини. Рецептата за смути с авокадо, магданоз и копър се приготвя експресно бързо, радва окото със свежия си зелен цвят, а на вкус е повече от вкусно.

Първата стъпка от рецептата за зелено смути с авокадо, магданоз и копър е подготовката на продуктите. Измийте копъра и магданоза, отрежете стъблата им. Обелете авокадото.
С помощта на блендер или кухненски робот разбийте почистените подправки, авокадото и киселото мляко, като добавите и ¼ чаена лъжица сол. Разбивайте смути около минута до получаване на гладка хомогенна смес.

Рецептата за зелено смути с авокадо, магданоз и копър е изпълнена!

„Нека започнем да се храним здравословно!” С подобни заглавия ни посрещат кориците на всички списания! Призиви чуваме непрекъснато и от ефира на телевизионните предавания. Какво точно означава това обаче не е много ясно. Да броим калориите? Да спазваме диета? Често здравословното хранене се свързва с различни нови и непознати продукти, като елда и киноа, например. А реално, истински пълноценно и здравословно се храни този, чието меню е разнообразно, включва много сезонни плодове и зеленчуци. Затова хапвайте повече салати, класическа зимна салата през зимата и класическа лятна салата през лятото! Включете повече супички в менюто си – най-бързата зеленчукова супа или пък просто една класическа пилешка супа! И изобщо хапвайте това, което ви е вкусно, само внимавайте за количеството! ;)

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (18)

Добави коментар

Dani B.2013-02-09 23:43:37

Много интересна комбинация! Но щом е полезна, аз съм с две ръце "За"! Благодаря за чудесната идея! :)
- Гисчо2013-02-09 23:48:43
  
  Авокадото + пресните подправки... Доста витамини! Надявам се наистина да е полезна, аз самата не съм лекар, тъй че не е сигурно ;) Със сигурност обаче е ужасно вкусно това смути с авокадо, магданоз и кпър!
  
  Хубави почивни дни! :)
Коментирай

Гергана Лазарова2013-02-10 01:50:28

И вкусно, и добре поднесено. Чудесен начин да приемаме повече полезни съставки.
Поздрави!
- Гисчо2013-02-10 01:52:24
  
  Много се радвам, че зеленото смути с авокадо, магданоз и копър си събира приятели! :)
  
  Поздрави!
- Анонимен2013-02-10 19:11:57
  
  Това значи, че без да знам, моят осемнадесет месечен внук
  редовно яде 'смути', само че, без копъра. А дали е нужно да отрязваме стъблата на магданоза?!
- Гисчо2013-02-10 19:18:25
  
  Ако оставите дръжките ще останат по-груби парченца, иначе не е проблем :)
Коментирай

MrZlato832014-01-04 23:45:49

Това звучи като префърцунен таратор за тези, които не обичат да миришат на чесън :) Изглежда свежо и вкусно и съм любопитен да го опитам. Досега не съм ял авокадо. Все го подминавам по щандовете, явно защото не съм го асоциирал с точната рецепта. Изглежда покрай вас ще преоткрия доста пренебрегвани до този момент плодове и зеленчуци.
- Гисчо2014-01-05 00:58:14
  
  Хахахха! Мисля, че е време да се престрашите и да пробвате авокадо! Щом досега не сте пробвал авокадо имайдте предвид, че за да бъде вкусно, авокадото трябва да не е мн твърдо на пипане, както го продават в повечети магазини. Ако купите твърдо авокадо оставете го 2-3 дни извън хладилника, за да омекне :) Много е вкусно добавено към свежи салати например :)
Коментирай

MrZlato832014-04-30 23:46:37

Страхотна рецепта! Вече я опитах веднъж, но не съм писал. Снощи я предложих като глътка свежест на гостите си още от вратата, преди да пийнем, докато приготвях салатата, пък и да издържат до вечерята, че малко закъснях с нея. По-смелите от тях пробваха и като добавка в салатата :) Останаха доволни, пък и спасих положението.
- Гисчо2014-05-01 03:04:34
  
  Много свежа идея за начало на менюто! Радвам се, че сте намерили такова хитро приложение на рецептата за зелено смути с авокадо!
Коментирай

Stela Leseva2014-11-18 22:24:16

Здравей, поздравления за рецептата! Страхотно свежа и засищаща! Удоволствие е да се готви по рецептите ти:)
Успех и моля, не спирай, защото всички ние имаме нужда от твоето вдъхновение!
- Гисчо2014-11-18 23:09:13
  
  Как да спра, като толкова много се радвам, когато читателите на Супичка са доволни?! :) Няма такъв шанс! Много се радвам, че рецептите на Супичка ви харесат, че са сполучливи и че следвайки ги си хапвате сладко :)
- Светлана Григорова2016-10-04 11:03:10
  
  А пробвали ли сте да я приготвите с Нутрибулет?
- Гисчо2016-10-04 11:14:58
  
  Може, както и с абсолютно всеки блендер.
Коментирай

Sylvia Slavova2015-07-21 17:29:13

Много е вкусно,благодаря за рецептата :)

Коментирай

Slavka2016-12-18 05:51:57

Solta ne e li malko v poveche, az mislia daje isobshto da ne slagam
- Гисчо2016-12-18 10:02:23
  
  Може и без :) Както предпочитате :)
Коментирай

deyan2020-04-19 13:52:06

Много е вкусно и някак си само си поиска да му изтискам обилно сок от половинка лимон

Коментирай

Добави коментар

КОЛАЧЕТА ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР - ПОСТНИ КРАВАЙЧЕТА

Рецептата за колачета за Бъдни вечер е рецепта за бързи и лесни постни кравайчета, с които преди години домакините са закичвали коледарите посещаващи домовете им. Кравайчетата са вкусно допълнение към трапезата на Бъдни вечер, те се приготвят бързо и са много вкусни, което ги превръща в прекрасна идея за лесен хляб, който може да приготвяме целогодишно, подходящи са за сутрешната закуска, а също и за храна за изпът. Първата стъпка от рецептата за колачета за Бъдни вечер е подготвката на брашното. Пресявате брашното, добавяте сухата мая и солта и разбърквате. Едната супена лъжица мед разбърквате в една чаена чаша топла вода, след което добавяте водата, заедно със зехтина към брашното и замесвате тесто. Разбърквате…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
КЕТО ПАЙ С ТИКВА И БЛАТ ОТ БАДЕМОВО БРАШНО

Ти какво мислиш за тиквата? Тиквата не е за теб? Тиквата е вкусна само печена на фурна? Аз пък смятам, че тиквата е една от най-важните и вкусни съставки на есенното и зимното меню, която може да бъде прекрасна основа за много десерти. Чийзкейкът с тиква, а също и кексът с тиква са вече познати. Но тиквата е идеална и за приготвяне на кето десерти, какъвто е и кето пай с тиква и блат от бадемово брашно. Рецептата за кето тиквен пай с бадемово брашно е истинска находка, която ти дава възможност да си хапваш спокойно, без угризения. А залагайки на бадемово брашно от Zoya.bg, залагаш и на истински качественото начало за перфектен пай. Първата стъпка от рецептата за кето пай с тиква и блат от бадемово брашно е…

всички рецепти за десерти виж повече
КЕТО КРЕМ КАРАМЕЛ

Когато следваме нисковъглехидратен режим на хранене или пък кето диета, най-голяма липса усещаме в отсъстващите сладкиши. Точно стремежът да имаме и сладки наслади по време на режима и да направим кето диетата по-вкусна, довеждат до създаването на рецептата за кето крем карамел. Да, липсва карамелът на дъното на купичката, но това не пречи кето крем карамелът да е един чудесен фин вкусен десерт. Първата стъпка от рецептата за кето крем карамел е подготовката на продуктите. Яйцата следва да са на стайна температура. Разбивате ги добре, заедно с подсладителя и ванилиите, като за целта използвате тел за разбиване или миксер. Добавяте прясното мляко и сметаната, след което отново разбивате до получаване на еднородна…

всички рецепти за десерти виж повече
ТЕЛЕШКО С ГРАХ

Рецептата за телешко с грах е една от онези рецепти, които ще откриете във всеки рецептурник с класически рецепти. И въпреки това, телешко с грах ще откриете по-често в обедното меню на кварталното заведение, отколкото на домашната трапеза. Някак малко позабравено това класическо ястие не е за изпускане. Наистина много вкусно, а и лесно за приготвяне, телешкото с грах е ястие, което ще зарадва семейството и ще превърне обяда в специален. Първата стъпка от рецептата за телешко с грах е подготовката на телешкото месо. Измивате го, нарязвате го на едри кубчета. Почиствате и нарязвате на ситно лука, след което в тенджера сгорещявате олиото добавяте лука и месото и запържвате за около 3-4 минути, след което добавете…

всички рецепти за основни виж повече
ЗА КЕКСА ПОД ДРУГ ЪГЪЛ - КЕКС С ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА И ТИКВА

Във всяка къща има рецепта за кекс, която се предава от поколение на поколение като завет. “Кексът на баба”, “Кексът на мама”, “Кексът на леля Таня” - всеки, който притежава тетрадка с рецепти има и подобна рецепта. Всеки един от тези кексове е наистина много вкусен, но и познат - рядко има изненади. А кексът може да даде толкова повече! Неочакваните съставки носят и неочакван вкус, предизвикват сетивата! Вкусна изненада е и кексът с пълнозърнесто брашно от спелта и тиква. Смени брашното Заменяйки традиционното бяло пшенично брашно с друго, можеш не само да подобриш вкусовите качества на един кекс, а да го направиш и по-здравословен. Спелтата е сорт дива пшеница с много…

всички рецепти за десерти виж повече
СЛАДКИШ РОШЛА - СЛАДКИШ СЪС СТЪРГАНО ТЕСТО И МАРМАЛАД

За модата в рецептите се говори често, защото наистина има рецепти, които в определен момент се приготвят много често. Така, в момента рецептата за торта Червено кадифе е наистина хит, а преди година -две всеки приготвяше рецептата за Кодрит Кадир. Рецептата за Негърче пък е любима рецепта от 90-те години, подобно на рецептата за Дамски каприз. И рецептата за сладкиш със стъргано тесто беше модерна, но кога точно беше това… И точно защото не винаги успяваме да хванем модата, приготвяме рецептата за сладкиш Рошла - сладкиш със стъргано тесто и мармалад чак сега, със закъснение между 10 и 20 години. А е можело още преди години да приготвим този много лесен и толкова вкусен сладкиш! Първата стъпка от рецептата…

всички рецепти за десерти виж повече
ВКУСНИ СЛАДКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА

Ябълките често влизат в сладкишите. Много по-често в сочна баница с ябълки и кекс с ябълки, или дори в бисквитена торта с ябълки, отколкото в дребни сладки с ябълки. А е толкова хубаво, когато можем да си вземе доза ябълкова сладост за закуска в офиса, или пък да я сложим в кутията за обяд на детето. С аромат на ябълков пай, вкусните сладки с ябълки и канела са още една идея за по-полезно подслаждане на деня, или казано по друг начин - вкусните сладки с ябълки и канела са чудесен бърз метод за подобряване на настроението. Първата стъпка от рецептата за вкусни сладкиш с ябълки и канела е подготовката на продуктите. В купа пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Добавяте към тях солта, овесените ядки, канелата,…

всички рецепти за десерти виж повече
ПЪЛНЕНА ТИКВА С БОБ, ПРАЗ И СИНИ СЛИВИ

Все още приготвят тиквата само под формата на печена тиква и тиквеник - баница с тиква? Наистина ли? Вземи се в ръце и пробвай да приготвиш тиква по различен начин! Тиквата може да бъде толкова различна! И то не само под формата на вкусни сладкиши като чийзкейк с тиква, или пък мляко с ориз с тиква, а и в солени вариант, като например различните предложения за пълнена тиква. Започваме с кебап в тиква, който може да приготвиш на Коледа, но преди Коледа е Бъдни вечер и имаме предложение и за постна пълнена тиква! Да, рецептата за пълнена тиква с боб, праз и сини сливи ще те остави без дъх. Толкова е вкусна! Толкова е интересна! Толкова е богата като вкусове и аромати! За да приготвиш вкусна пълнена тиква с боб,…

всички рецепти за основни виж повече

ТОРТА ТРИ ШОКОЛАДА

Много вкусен сладкиш е тази торта три шоколада! Ако все още се чудиш, дали да приготвиш рецептата за торта три шоколада, то не му мисли повече! Тя е толкова вкусна и толкова извънредно лесна за приготвяне, че си заслужава на момента да отидеш до магазина, да вземеш необходимите съставки. Тортата три шоколада е истинска наслада за любителите на шоколада. Но тортата три шоколада, че се хареса и на любителите на леките сладкиши, както и на тези, които обичат парфетата. Първата стъпка от рецептата за торта три шоколада е подготовката на блата. Смилате какаовите бисквити с помощта на блендер или кухненски робот, разтопявате кравето мясло и го добавяте към бисквитите. Размесвате добре, до получаване на маслени трохи.…

всички рецепти за десерти виж повече
ОБЛАЧЕН ХЛЯБ - КЕТО ХЛЯБ БЕЗ ВЪГЛЕХИДРАТИ

Хлябът е онзи елемент от дневното меню, който най-често липсва на всеки, спазващ кето режим на хранене. Рецептата за облачен хляб - хляб без въглехидрати, идва като вкусно спасение в моментите, в които ти се хапва хлебче, или пък искаш да си направиш сандвич, а дори и бургер без да нарушиш диетата. А дори и да не спазваш кето диета, пухкавите облачни хлебчета ще направят менюто ти по-интересно, по-нискокалорично, а и по-леко. Най-големият плюс на пухкавите кето облачни хлебчета обаче е друг, а именно че се приготвят много много лесно. Първата стъпка от рецептата за облачен хляб е подготвката на продуктите. Яйцата, трябва да са задължително на стайна температура. Разделяте ги белтъци и жълтъци. Разбивате белтъците…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
КЕТО КЮФТЕНЦА ОТ КАРФИОЛ НА ФУРНА

Карфиолът е любим продукт за всички, които се опитват да хапват здравословно и спазват нисковъглехидратен режим на хранене. Но тези кюфтенцата от карфиол ще се харесат не само на спазващите кето диета, но и на всички вкъщи. Кюфтенцата от карфиол могат да бъдат сервирани и като предястие, със или без сол, могат дори и да бъдат част от закуската ви, ако предпочитате същата да бъде солена. Рецептата е лесна, резултатът е вкусен и всички са доволни. Първата стъпка от рецептата за кюфтенцата от карфиол на фурна е подготовката на карфиола. Измивате го и го накъсвате на дребни розички, след което го слагате да поври 5-6 минути в подсолена вода. След това отцедете карфиола от водата. В блендер изсипвате карфиола и…

всички рецепти за основни виж повече
ТОРТА ДЪГА - НАЙ-ВЕСЕЛАТА ТОРТА ЗА 10 ГОДИНИ СУПИЧКА

10 години са много повече отколко някой някога е предполагал, че ще просъществува един кулинарен блог. Най-вкусното, шарено, забавно хоби, което радва и помага на хиляди млади и не толкова млади кулинарни ентусиасти, да приготвят любимите си ястия става на цели десет години! Супичка влиза в прогимназията и нещата вече са сериозни! А големите празници изискват и нещо впечатляващо! Рецептата за шарената торта Дъга е много подходяща за рожден ден, а още по-подходяща за детски рожден ден! Слънчево настроение и много усмивки буди дори и само видът на тортата Дъга. Може да се приготви с колкото блата и боички имате под ръка. Стандартната торта дъга най-често е с шест блата, а нашата е с 5. Честит рожден ден, Супичка!…

всички рецепти за десерти виж повече
ВЕГАН СОС БОЛОНЕЗЕ С ЛЕЩА

Рецептата за сос Болонезе без месо е една истинска находка. И голяма изненада. Макар да звучи някак ексцентрично, защото за всички ни сосът Болонезе е най-популярният сос за паст с месо, веган сос Болонезе е толкова вкусен и толкова лесен за приготвяне, че очарова и по-мнителните. Да, вкусът на веган сос Болонезе се различава от класически сос Болонезе, тъй като каймата, или рагуто, с което се приготвя класиката е заменено от леща в тази рецепта, но пък резултатът е изключително вкусна комбинация от вкусове и аромати. Подходяща за веган меню, но също и за всеки, който обича разнообразието в кухнята, рецептата за веган сос Болонезе с леща има място на всяка трапеза. Първата стъпка от рецептата за веган сос…

всички рецепти за основни виж повече
КЕКС С ЧЕРВЕНО ВИНО

Много хора биха казали, че мястото на виното не е в кекса, а в чашата. И може би са донякъде прави. Но истината е, че финото и вкусно питие, превръща и всяка рецепта, в която е използвано в шедьовър. Рецептата за кекс с червено вино е една точно такава рецепта. Уж всичко в нея е съвсем познато, а резултатът е невероятно впечатляващ фин шоколадов кекс със страхотен аромат. Първата стъпка от рецептата за кекс с червено вино е подготовката на сместа за кекса. В купа пресявате брашното, бакпулвера и какаото, добавяте солта и разбърквате. С помощта на миксер разбивате мекото краве масло, заедно със захарта, добавяте едно по едно и яйцата. При непрекъснато разбивате малко по малко добавете сместа с брашното към…

всички рецепти за десерти виж повече
АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
НАЙ-ЛЕСНАТА ТОРТА - РЕЦЕПТА ЗА ТОРТА С ГОТОВИ БЛАТОВЕ И ДОМАШНО СЛАДКО

Друго си е, когато вкъщи има торта, нали? Да, може да е някакъв друг сладкиш, но тортата си е торта! По-ефектна, по-пищна, по-впечатляваща,по-тържествена! Но времето не винаги стига, за да изпечем блатовете за домашната торта с ванилов крем и орехи, или пък платките от рецептата за френска селска торта не са съвсем еднакви, или пък червената боя не е била съвсем червена и тортата Червено кадифе е по-скоро с друг цвят. Или пък просто нямаме вдъхновение за цяла рецепта за торта, а искаме да зарадваме някой за неговия празник. И тук идват спасителните готови блатове! Супичка рядко използва, каквото и да е “готово от магазина”, но пък понякога си заслужава. Така е и с тортата с готови блатове. Готова…

всички рецепти за десерти виж повече