Отдавна знаем, че краставиците могат да дадат на менюто много повече от таратор и шопска салата. И не става дума за рецептата за кисели краставички, а за многото вкусни рецепти с краставици, които може да приготвим. Рецептата за салата с краставици и сирене тофу е една свежа, вкусна, ароматна идея с азиатски привкус, която ще направи лятното меню много по-вкусно и още по-богато. Първата стъпка от рецептата за салата с краставици и сирене тофу е подготовката изборът и подготовката на краставиците. Избирате пресни, твърди и хрупкави краставици, измивате ги и ги нарязвате на кубчета. Нарязвате на кубчета и сиренето тофу. В малка купа смесвате краставицата и сиренето, добавяте соевия сос, зехтина и…