Десерти

Имаш гости за следобедно кафе. И се чудиш какво сладкичко да сервираш с кафето. Поднасяш домашно сладко от ягоди в малки чинийки за сладко и подслаждаш не само кафето, а и деня на гостите си. Тази картина, подобна на кадър от живота в стара градска къща може да бъде реализирана и днес, като сладкото от ягоди заслужено заема централно място в нея. Сладкото само по себе си е невероятно вкусен и впечатляващ десерт, който няма нужда да бъде част от друг сладкиш, макар и да се чувства съвсем уютно в пухкави мъфини със сладко например. Ароматното сладко от ягоди е едно от най-често приготвяните сладка и всяка домакиня гледа да има някое друго скътано бурканче сладко от ягоди в къщата си. А рецептата за сладко от…

Темата “чийзкейк” се оказва по-обширна дори от темата “баница”. И малко по малко темата “чийзкейк” се намести в кулинарните навици на българите редом до темата “баница”. А какво ще рече това? Това означава, че рецепти за чийзкейк има толкова много, толкова разнообразни и толкова сполучливи, че всеки може да намери своята рецепта за чийзкейк. Най-популярна и най-обичана разбира се е рецептата за класически чийзкейк, но немският вариант на чийзкейк - Кезекухен е също много сполучлив и много по-лесен за изпълнение. Зимата актуален става чийзкейкът с тиква, както и чийзкейкът с тиква и шоколад. Прекрасна вариант на чийзкейк, подходящ за всички сезони и особено подходящ…