Мидите носят аромата и вкуса на морето, на ваканцията, на горещите летни дни и вечери. А комбинираме ли ги с узо, то определено каним лятото на трапезата и вечерята се превръща в изкушение в гръцки стил. Една от най-вкусните, богати, а същевременно лесни за приготвяне рецепти с миди е рецептата за миди с узо в гръцки стил. Основният аромат на мидите се допълва много сполучливо от този на анасон, чесън и подправки, а тъй като полученият сос сам по себе си е едно лятно изкушение е добре да ги допълните с хрупкави брускети. Всичко необходимо за това лятно пиршество може да откриете в МЕТРО, където пресните миди са наистина пресни и са в изобилие. Първата стъпка от рецептата за миди с узо в гръцки стил е…