Пиле

За малки и големи! Вкусни и ефектни! Палачинките пълнени с плънка с пилешко месо, гъби, кисели краставички и топено сирене. Правят се лесно, подходящи са за парти, гостите винаги ще ги харесат, а са и много добра идея за предястие за един пищен обяд. Вкусното пилешко, съчетано с вкусните палачинки правят тази рецепта за пиле в палачинка любима рецепта от домашната кухня. Първата стъпка от рецептата за пиле в палачинка и подготовката на пилешкото месо и сместа за палачинките. Избирате качествено пилешко, като например пилешко бяло месо  от Лудогорско пиле. Може да ползвате и пилешки бутчета, или друго пилешко месо, каквото имате под ръка. Варите го добре в подсолена вода до пълно сваряване, след което…

Рецептата за пиле тика масала е добре позната на всички, които са живели или посещавали за по-дълго време Великобритания. Наситената с много аромат и вкус рецепта е характерна за острова, макар пиле тика масала да е индийско по произход. Крехко и ароматно пиле върху канапе от ориз звучи познато за българския вкус, но на практика е съвсем различно от традиционните варианти, които познаваме тук. Купуваме едно вкусно качествено българско пиле, каквото е Лудогорското пиле, избираме екзотични, но любими подправки и се впускаме в това вкусно приключение наричано рецепта за пиле тика масала.  Първата стъпка от рецептата за пиле тика масала е подготовката на пилето и марината му. Избирате качествено пилешко месо,…

Всеки ден готвене! Искаш или не се налага да го правиш всеки ден. А освен това трябва и да е бързо, а като бонус се опитваме да приготвяме здравословна домашна храна. Да, точно затова ни е нужен Instant pot duo crisp. Класическите хрупкави филенца от пилешко са вкусни, но ако търсим по-здравословния вариант определено трябва да заложим на Air fryer. Наистина за нула време и максимум вкус. Първата стъпка от рецептата за хрупкави пилешки хапки на Аir fryer функция в Instant pot в три стъпки е подготовката на пилешкото месо. Използвайте охладено пилешко, най-добре пилешки гърди. Нарежете на хапки или филенца. В купа разбъркайте киселото мляко, горчицата и солта, след което добавете и месото. Разбъркайте добре…

Рецептата за пиле лютика е едновременно много популярна и класическа рецепта от българската национална кухня, а също и интересна нова рецепта с пиле. А как се получава така? Рецептата за пиле лютика е много популярна и често приготвяна в северозападна България, докато в североизточна България рецептата е почти непозната. Така за рецептата за пиле лютика бихме могли да кажем, че е една изключително вкусна и лесна за приготвяне регионална рецепта, която има нужда да бъде популяризирана, за да могат всички да се насладят на това чудесно ястие. И както винаги, в основата на вкусното ястие, стоят качествените продукти. Вкусни и качествени зеленчуци в компанията на вкусно и качествено пиле, каквото е пилешкото от…

Всички обичат печено пиле на грил. Е, ако не всички, то почти всички. И начините за неговото приготвяне са разнообразни, печено цяло пиле върху сол, печено цяло пиле върху бирена бутилка, печено цяло пиле във фурна.Но всички тези методи отстъпват пред печеното пиле в Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer. Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer е един уред, който отваря пред всеки един готвач, дори и пред най-недоверчивия, цяла нова  глава в готвенето. Готвене, което е не само много по-бързо, но и много по-качествено. Приготвянето на цяло пиле в Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer е толкова лесно, че буквално е сравнимо с детска игра. А резултатът - истински вкусен. Първата стъпка от рецептата за печено пиле в Instant…

Баланс е ключовата дума в съвременния начин на живот - баланс между активности и почивка в ежедневието, баланс на емоциите, баланс в менюто. А как да постигнем балансирано меню? Следвайки няколко прости правила, които с пълна сила важат за всички членове на семейството, но са приложими в още по-голяма степен за най-малките му членове -децата. Раздели чинията на четири части, като две части от нея посвети на зеленчуците, една на въглехидратите и една на протеините. И си готов с истински пълноценна порция баланс. Първата стъпка от рецептата за пилешки късчета с хрупкави зеленчуци и сусамови спагети е приготвянето на пилешкото месо. Най-добре е да използвате охладено пилешко месо, като най-подходящо е бялото…

Салатите с макарони вече не са изненада за българската трапеза, но сме свикнали най-често макаронените салати да са с майонеза като дресинг. Макаронената салата с пиле и авокадо е салата в различен стил. Макар, подобно на всяка макаронена салата и салатата с макарони, пиле и авокадо да е също много засищаща, тя е много по-свежа и лека. Тази салата е вкусно предложение, което реално може да замени всяко едно от основните хранения и да направи дневното ви меню по-разнообразно. Освен това, макаронената салата с пиле и авокадо дава идея и за един по-лек начин да хапнем паста, като забравим класическите сосове за спагети и макарони. Първата стъпка от рецептата за макаронена салата с пиле и авокадо е подготовката…

Вкусно е! Толкова е вкусно! И толкова добре се комбинира с чаша бира. Или пък с две чаши бира. Рецептата за пилешки дробчета с лук е изключително лесна за приготвяне, а резултатът - толкова вкусен! Нищо кой знае какво, а толкова сполучлив финал. Рецептата за пилешки дробчета с лук много напомня на рецептите за дробчета от кварталната кръчма, а кой не обича да пренесе вкуса на любимото заведение на трапезата вкъщи. Първата стъпка от рецептата за пилешки дробчета с лук е изборът и подготовката на дробчетата. Най-добре е да ползвате охладени пилешки дробчета, но ако ползвате замразени, то ги оставете да се размразят. Измийте дробчетата добре, след което ги подсушете с кухненска хартия или кърпа. В тиган, най-добре…

Класическата пилешка супа е богата на вкус и съставки, съдържа пилешко месо, много зеленчуци, картофи, подправки… За разлика от нея, рецептата за пилешка супа с пресечена застройка е много семпла. Но не като вкус, а като съставки. Заради застройката от пресечено яйце, тази пилешка супа много напомня китайска супа от китайски ресторант. Изключително вкусна, едновременно лека, но засищаща, пилешката супа с пресечена застройка е подходяща както за начало на по-пищно меню, така и за леко основно, а също и за дните, когато борим настинката и искаме нещо силно, вкусно и топло за сгряване на тялото и духа. Първата стъпка от рецептата за пилешка супа с пресечена застройка е подготовката на бульона. Добре е…