Пиле

Ако някой успее да обясни, защо комбинацията на варени яйца с майонеза и горчица е толкова невероятно вкусна, сигурно ще спечели някоя кулинарна награда. Тези няколко продукта се свързват прекрасно в тази лесна рецепта за яйчена салата с майонеза и пиле, която е прекрасна идея за вкусно и бързо ястие, мезе или допълнение към сандвича за закуска. Да, вероятно ще изпробваш рецептата за яйчена салата след Великден, когато имаш доста сварени яйца, но всеки ден е Великден, когато си гладен и търсиш вкусната рецепта, така че приготви тази салата още сега! Първата стъпка от рецептата за яйчена салата с майонеза и пиле е варенето на яйцата и пилето. Яйцата трябва да бъдат твърдо сварени за около 10 минути. Пилето…

Дроб сармата е едно от любимите ястия от българската национална кухня. Оригиналният вариант на рецептата за агнешка дроб сарма е приготвян най-често за трапезата на Великден, както и за менюто на Гергьовден, когато агнешкото е най-актуално. Макар и любимо ястие на мнозина, има много хора, които не са любители на агнешкото. Рецептата за пилешка дроб сарма е решение за тези, които нямат агнешки дреболии целогодишно, както и за тези, които предпочитат пилешко през агнешко. Малко по-лека, пилешката дроб сарма е ароматно и богато ястие, което носи аромата на класическата дроб сарма, а с него и този на българската национална кухня. Първата стъпка от рецептата за пилешка дроб сарма е изборът и подготовката на пилешките…

Ризото с пиле? Или пиле с ориз? Да, заглавието на рецептата е съвсем точно и то е рецепта за ризото с пиле. Разлика между рецепта за пиле с ориз и рецепта за ризото с пиле има. И тя е голяма. Всъщност, това са две напълно различни ястия, като разликата е, както в начина на приготвяне, така и в използваните за приготвянето съставки. И така, пилето с ориз го готви баба и е много вкусно, а ризотото с пиле е ястия, следващо правилата на италианската кухня. Приготви си поне чаши хубаво бяло вино или розе и да започваме. Едната чаша вино е за ризото, а втората, за да си пийваш, когато ризото е готово. Първата стъпка от рецептата за ризото с пиле е подготовката на пилето. За да приготвите вкусно ризото с пиле е най-добре…

Какво да приготвя с лапад? Вкусна супа с лапад? Лапад с ориз? Или пък агнешко с лапад и ориз? Не! А какво тогава? Лесната рецепта за пиле с лапад е още една свежа пролетна идея, как да приготвим лапад. И разбира се, да хапнем много вкусно! Много лесно за приготвяне ястие, което е готово за нула време, вкусно, леко и засищащо! Лападът може да се замени със спанак, когато нямате лапад под ръка, но приготвено с лапад, ястието носи подчертан пролетен вкус. Първата стъпка от рецептата за пиле с лапад е подготовката на лапада. Измивате го, изрязвате с остър нож дръжките и жилите на по-едрите листа и нарязвате на ситно. Почиствате и нарязвате лука на ситно. Що се отнася до пилето, то може да ползвате както бяло месо,…

Съвременното домакинство страда от една основна липса - липсата на достатъчно време. Това важи в пълна сила и за готвенето, всички сме в непрекъснато търсене на бързи и лесни за приготвяне рецепти. Точно такава, а и много вкусна е рецептата за спагети с пилешко. Първата стъпка от рецептата за спагети с пилешко и броколи е изборът и подготовката на продуктите. Може да ползвате всякакво пилешко месо, но бялото месо е най-походящо в случая. Месото трябва да е или охладено или ако напълно размразено. За спестите още малко от времето за приготвяне, нарежете пилешкото месо на хапки. Поръсете ги със сол и черен пипер и разбъркайте добре. В тенджера сложете вода да заври, след което добавете сол и подготвените…

Пилешкото месо е месо без подчертан аромат и точно поради тази причина често търси най-вкусният начин за овкусяване. Майонезата с масло от тиквено семе е изненадващо вкусна идея, изключително подходяща за допълване на пилешките късчета. Носеща подчертано ядковия вкус и аромат на маслото от тиквено семе, майонезата с масло от тиквено семе ще превърне простичкото ястие в истински впечатляващ деликатес. Първата стъпка от рецептата за пилешки късчета с майонеза с масло от тиквено семе е подготовката на пилешкото месо. Най-добре е да ползвате пилешки гърди. Измивате месото, след което го нарязвате на хапки. Оголявате, след което в тиган сгорещявате олиото и запържвате до получаване на златист загар пилешките късчета.…

Защо да включим киноа в менюто си? На първо място защото е много вкусна! Да, киноата е модерна и да, киноата е модерна, защото защото е много полезна, богата на хранителни вещества и същевременно много лека храна. Но ако не беше и толкова вкусна, киноата едва ли толкова лесно щеше да намери място на почти всяка трапеза. Рецептата за лимонова киноа с пилешки филенца е една прекрасна идея, как да направим ежедневното меню по-различно, по-полезно и по-вкусно. Първата стъпка от рецептата за лимонова киноа с пилешки филенца е подготовката на киноата и пилешкото месо. Киноата измийте, след което залейте с вряща вода и оставете да набъбне, може и за няколко часа. Най-добре е да ползвате пилешки филенца или друго…

Пилето! Този главен участник в съвременната домашна кухня! Толкова често хапваме пиле, в толкова много вариации! Рецептата за пилешко с грах е една от популярните рецепти с пилешко. Комбинацията на пилешко месо и грах е особено сполучлива и резултатът е винаги вкусен. Предложената от Супичка рецепта за пилешко с грах може да бъде реализирана, както като яхния, така и на фурна, като вариантът зависи единствено от вкуса на приготвящия. Първата стъпка от рецептата за пилешко с грах е подготовката на месото. За приготвянето на пилешко с грах можете да ползвате всякакво пилешко месо. Измийте го добре и го сварете в подсолена вода. Времето за сваряване на месото варира много в зависимост дали ползвате домашно пилешко…

Никой не е безразличен към пиле фрикасе! Това класическо за традиционната домашна българска кухня ястие или е много обичано, или пък точно обратното. Дали защото много хора пазят спомени от стола в училище от недалечното минало, където пиле фрикасе присъстваше често и в не особено апетитен вариант, но може да се каже, че пилето фрикасе има и не особено добра слава. Класическата рецепта за пиле фрикасе обаче обеозръжава всеки! С атрактивен и запленяващо апетитен вид, с невероятен вкус и още по-добър аромат, пилето фрикасе на Супичка приготвено по класическа рецепта влиза директно в графата “ястия, които задължително трябва да пробваш!”. Първата стъпка от рецептата за пиле фрикасе е сваряването на…

Някои казват, че за да бъде вкусна една пилешка супа, то тя трябва да е богата, т.е. в нея да има много зеленчуци и много пиле. Но понякога, например след тежка и дълга вечер, изпълнена с разнообразни алкохолни напитки и разнообразни и силни емоции, човек има нужда от силна пилешка супа, със силен пилешки бульон, която да му върне желанието за живот. Такава е пилешката супа със застройка.Това е една различна пилешка супичка. Различна, защото е само пилешка, а не комбинация от зеленчукова и пилешка, каквато е рецептата за класическа пилешка супа. И в духа на останалите супички тук е много лесна и бърза за приготвяне. Пилешкото месо се сварява добре в подсолена вода (около 1/2 чаена лъжичка сол би трябвало да…