Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Кето кюфтенца от карфиол на фурна

print icon

products icon Необходими съставки:

  • карфиол
    500 грама
  • яйца
    2 броя
  • пармезан
    4 супени лъжици
    (настърган)
  • чесън
    2 скилидки

recipe icon Рецептата:

Карфиолът е любим продукт за всички, които се опитват да хапват здравословно и спазват нисковъглехидратен режим на хранене. Но тези кюфтенцата от карфиол ще се харесат не само на спазващите кето диета, но и на всички вкъщи. Кюфтенцата от карфиол могат да бъдат сервирани и като предястие, със или без сол, могат дори и да бъдат част от закуската ви, ако предпочитате същата да бъде солена. Рецептата е лесна, резултатът е вкусен и всички са доволни.

  1. Първата стъпка от рецептата за кюфтенцата от карфиол на фурна е подготовката на карфиола. Измивате го и го накъсвате на дребни розички, след което го слагате да поври 5-6 минути в подсолена вода. След това отцедете карфиола от водата.
  2. В блендер изсипвате карфиола и обеления чесън и блендирате до получаване на дребни парченца. Разбивате яйцата с помощта на вилица или тел за разбиване, след което към тях добавете карфиола и пармезана и разбърквате добре. 
  3. В тава поставяте хартия за печене и с помощта на лъжица оформяте кето кюфтенцата от карфиол, които изпичате в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути,докато придобият златист цвят.
Рецептата за кето кюфтенца от карфиол на фурна е изпълнена.

notes icon

И още какви кето рецепти може да приготвите в бързината? Кето сладкиши? О, да! Като например рецептата за кето пай с блат от бадемово брашно или рецептата за кето чийзкейк. Кето сладкишите са лесни и често по-бързи за изпълнение, затова не се замисляйте много, а пробвайте някоя нова кето рецепта, дори и да не сте на кето диета.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (7)

Добави коментар
  • Виктория2021-02-21 17:06:40

    Днес сътворих кюфтенцата и са божествено вкусни. Благодаря за рецептата и моля за повече такива диетични и вкусни храни!

  • Rosalina2021-03-05 13:14:48

    ще е страхотно ако има повече такива нисковъглехидратни рецепти, които са от българската кухня :)

  • Ани2021-10-15 11:59:03

    Моите ги пасирах с пасатор и станаха на пюре. Съответно ползвах алуминиево фолио и залепнаха за него след изпичане, просто не беше оптимално. Иначе имаха интересен вкус, приятелят ми обаче беше на мнение, че са по скоро за гарнитура, отколкото за основно.

  • Мария2021-11-12 12:51:05

    Карфиолът трябва да се отцеди добре. Също така чесънът може да е по-малко, ако скилидките са големи. Става за гарнитура, или ако е основно - трябва в по-големи количества.

  • Мария2022-09-29 15:49:34

    Страхотна рецепта. Направих ги с моцарела и пак бяха супер. Чесъна е в повече, ако са големи скилидките.

Добави коментар

Име
Коментирай