Необходими съставки:
-
салата айсберг1 брой
-
рукола2 шепи
-
пресен лук1 стрък
-
пресен чесън1 стрък
-
джинджифил20 грама
-
моркови1 брой
-
гъби2 брояПечурки
-
сирене Тофу100 грама
-
За дресинга
-
соев сос4 супени лъжици
-
лимонов сок2 супени лъжици
-
шарлан2 супени лъжициили зехтин
-
сусам1 супена лъжица
Рецептата:
Салатата е една безкрайна тема! Класическа или модерна, топла или студена, лека или засищаща. Вариантите са много. Салата със запечено тофу и соев сос е една вкусна идея за свеж поглед към темата.
- Първата стъпка от рецептата за салата със запечено тофу и соев сос е подготовката на основата на салатата. Салатата Айсберг не се мие и не се реже с нож, затова само я накъсвате. Руколата измивате и подсушавате, след което разбърквате добре. Морковът почиствате и нарязвате на тънки лентички, гъбите на фини филийки. Нарязвате лука и чесъна, както и джинджифила и ги добавяте към салатата.
- Нарязвате сиренето Тофу на филийки, които запичате на сух тиган от двете страни.
- Овкусявате салатата с дресинг, приготвен от соевият сос Kikkoman, лимоновия сок, шарлана и сусама. След като овкусите салатата, поставяте върху нея и запеченото сирене Тофу.
ДОБРЪ АПЕТИТ!
Покажи ми всички рецепти за:
Коментари (0)