Нови рецепти

Класиката си е класика! А пълнените чушки определено са една от рецептите, които често се приготвят във всяка българска кухня. Приготвени в Instant pot, пълнените постни чушки са още по-лесни за приготвяне, а и още по-вкусни. Тази така семпла и простичка рецепта, готова за около 20 минути е идеално спасение на всяка вечеря. Имайки предвид, че рецептата за постни пълнени чушки с ориз има и едно специално място на българската трапеза, а именно те са едно от задължителните ястия за трапезата на Бъдни вечер, имаме още една причина да обичаме рецептата още повече. Първата стъпка от рецептата за постни пълнени чушки с ориз в Instant pot е подготовката на ориза. Измивате ориза и го отцеждате. Поставяте го в тенджерата…

Един вечен български стремеж - да направим лютеницата по-лесна за приготвяне! Приготвянето на лютеницата да бъде по-лесно! Ако приготвиш лютеница в Instant pot тези цели ще бъдат постигнати! Много по-бързо и много по-лесно!  Първата стъпка от приготвянето на рецепта за лютеница в мултикукър Instant pot е подготовката на продуктите. Измивате добре зеленчуците, почиствате ги и ги нарязвате на едри парчета. Изсипвате всички зеленчуци без подправките в мултикукъра и включвате на режим Pressure cook за 10 минути. Зеленчуците са много добре омекнали и са отделили голямо количество вода. След това освобождавате от парата, отваряте уреда, отцеждате зеленчуците от отделилата се вода. Връщата зеленчуците в Instant…

Рецептата за тиквички с ориз е добре позната и много често приготвяна. И въпреки, че е много лесна и в своя класически вариант, има начин да я направим още по-бърза и още по-лесна. Как ще се случи това? Като включим мултикукъра Instant pot duo в играта. И така, за има-няма 15 минути си готов! Готов си с вечерята, готов си с обяда! Готов си също и с решаването на казуса, как да сготвим възможно едновременно вкусно и здравословно. Първата стъпка от рецептата за тиквички с ориз в Instant pot duo е подготовката на продуктите. Може да ползвате любим за вас сорт ориз.Измивате го добре под течаща вода, след което го отцеждате. Лука, чесъна и моркова почиствате и нарязвате на ситно. Тиквичките също почиствате и нарязвате…

Да предизвикаш интереса на ученика към кутията му за обяд е много амбициозна задача. В нея детето наистина трябва да открие нещо, което обича, нещо което е вкусно и разбира се - да изглежда апетитно. Че дюнерите, пиците и сандвичите в тяхната различна форма са любима храна за децата е ясно на всички. Рецептата за навити сандвичи с телешко месо и чедър е рецепта, която дава възможност да приготвим вкусно, пълноценно ястие, което да е в синхрон с любимите вкусове на децата. Овкусеното със соев сос и мед телешко месо, както и добавените свежи зеленчуци, превръщат този сандвич в страхотно предложение за кутията за обяд. Първата стъпка от рецептата за сандвичи с телешко месо и чедър е подготовката на маринатата…

Всички обичат печено пиле на грил. Е, ако не всички, то почти всички. И начините за неговото приготвяне са разнообразни, печено цяло пиле върху сол, печено цяло пиле върху бирена бутилка, печено цяло пиле във фурна.Но всички тези методи отстъпват пред печеното пиле в Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer. Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer е един уред, който отваря пред всеки един готвач, дори и пред най-недоверчивия, цяла нова  глава в готвенето. Готвене, което е не само много по-бързо, но и много по-качествено. Приготвянето на цяло пиле в Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer е толкова лесно, че буквално е сравнимо с детска игра. А резултатът - истински вкусен. Първата стъпка от рецептата за печено пиле в Instant…

Рецептата за супа със соев сос, скариди и спагети не е като супата, която сме свикнали да хапваме в България. Никак даже! Не е като любимата на всички боб чорба, не е и като пилешката супа дори. Рецептата за супа със соев сос, скариди и спагети е класическа супа в азиатски стил. А какви са азиатските супи? Азиатските супи са по-скоро бульон в комбинация от свежи зеленчуци, често морски дарове, месо, а дори и яйца. Първата стъпка от рецептата за супа със соев сос, скариди и спагети е подготовката на продуктите. Измивате и почиствате всички зеленчуци. Нарязвате моркова и джинджифила на тънки лентички, а лука на колелца. Гъбите нарежете на тънки филийки, а чесъна на много ситно. Скаридите трябва да бъдат предварително…

Рецептата за кекс с гореща вода е точно такава, каквато си я представяш - много бърза, много лесна, много икономична рецепта за бърз сладкиш, която ще те спасява всеки път, когато забравиш да вземеш нещо сладичко от магазина, или се чудиш какво да приготвиш за закуска, или пък ти дойдат неочаквани гости. Наистина, съставките необходими за приготвянето на този лесен кекс с гореща вода са толкова банални, че всеки ги открива вкъщи. Затова и рецептата за кекс с гореща вода може да бъде наречена “спасителна рецепта” - спасение на доброто настроение във всеки един момент! Първата стъпка от рецептата за кекс с гореща вода е разбиването на яйцата. Разбивате яйцата, заедно със захарта на висока степен…

Почти всеки посетил Германия и запознал се в немската кухня се е срещал и с този невероятно свеж плодов десерт - плодовото желе от различни червени плодове, което най-често се сервира с ванилов сос или ванилов сладолед. Началото на лятото е сезонът, в който френското грозде, ягодите, малините са в разгара си. Имайте предвид, че плодовете трябва да са червени горски плодове, а плодове като кайсии и праскови не са подходящи. Но Роте грютце може да си приготвим и със замразени плодове и отново да имаме страхотен вкусен, леко кисел и много свеж десерт.  Първата стъпка от рецептата за Роте грютце - плодово желе е изборът и подготовката на продуктите. Всички плодове трябва да са добре почистени, измити и подсушени.…

Каквоооо? Кекс с тиквички?! Може би е 1-ви април, а не началото на лятото. Обаче е истина! Вкусна, сочна, шоколадова, лека, лятна истина! Рецептата за шоколадов кекс с тиквички идва, за да разбие клишето за кекс! Обичаш пандишпанов кекс, обичаш и онзи класически домашен кекс с ванилия и какао поръсен с пудра захар. И очакваш кексът да прилича точно на тях. Но това е само защото досега не си пробвал шоколадовия кекс с тиквички! Тиквичките, макар да сме свикнали да се изявяват само в ролята на солени ястия, са неутрални като вкус и са изключително подходящи са всякакви леки комбинации. И рецептата за шоколадов кекс с тиквички е доказателство за това! Първата стъпка от рецептата за шоколадов кекс с тиквички е…