В България битуват разбирания, че немците, а и австрийците хич ги няма в готвенето. Една торта Сахер и голямо разнообразие от наденички за отсрамване на целокупното немскоезично население. Ако обаче сте били за малко повече време в Германия или Австрия със сигурност сте разбрали, че това е мит. Вкусотии има! И то много! Различни в различните региони. Кезекухен, Шварцвелдеркирш, типичният сладкиш със сини сливи, Щолен, тортата Бийненших са само част от сладките изкушения. А за голяма изненада немците обичат да си хапват и супи! Плътни, вкусни, засищащи супи! Една такава типично немска супа е супата с праз и кайма. Няма спор, че тази супа е доста калорична, типична зимна супа. Но няма спор и че немската супа…