В съвременната кухня непрекъснато се търси баланс, баланс между вкусното и здравословното, баланс между лесното и впечаляващото. Предложената рецепта за лек сладкиш с ягоди отговаря на всички изискванията - сладкишът е бъз и лесен за приготвяне, съдържа плодове, малко количество захар, а блатът е основно от овесени ядки, което го прави лек и много по-близо до здравословното и балансирано хранене, а същевременно е впечатляващ като вид и вкус. Чудесна идея за пролетен десерт, рецептата за лесен сладкиш с ягоди ще даде още една идея както да приготвим с ягоди. Първата стъпка от рецептата за лек сладкиш с ягоди е подготовката на сместа за основата. Разтопявате маслото на водна баня, като го сложите в купа, която…