Колко пъти в седмицата си хапвате боб? Нито веднъж? Това е голяма грешка, която бързо трябва да бъде поправена! Бобът не е някаква „ретро-манджа”, а високоенергийна храна, много богата на белтъчини, която даже забавя процесите на стареене в организма. А имайки предвид, че е част от националната кухня на много държави, то може да се заключи, че е и много вкусен. Ако обаче все пак боб чорбата, или пък бобът яхния, не ви звучат добре, то можете да пробвате нещо малко по-различно, като крем-супа от боб с печен бекон, или пък боб на фурна. Бобът на фурна всъщност не е кулинарна иновация, а рецепта открита в тефтера с рецепти на баба, типична за македонския край. И макар да не съдържа някакви тайни съставки,…