Още лесни рецепти

Магията на месенето завладява домовете в дните преди Великден! Всеки, или почти всеки получава внезапно вдъхновение да се пробва в приготвянето на домашни козунаци. Малко ритуално, малко, за да ангажираме всички удома, месенето на домашни козунаци е част от приготовлението за празника. Но за да получим вкусни, пухкави козунаци на конци не е достатъчно само голямото ни желание. Нужна е добра и прецизна рецепта, която да ни улесни. Течните белтъци и течните жълтъци на МЕТРО ни идват на помощ в този момент. Много по-удобни и лесни за дозиране, а и без консерванти, течните белтъци и течните жълтъци са идеални за приготвяне на тесто за козунаци и козуначени кифли. Тях, както и всичко друго необходимо за приготвяне…

15 години Супичка! 15 вкусни и изпълнени с емоции години! И всяка година по една торта. Планът за 15-тия рожден ден на Супичка беше различен, трябваше да е поредната вкусна и лесна торта, но в крайна сметка настъпи смяна в плана - от торта преминахме на пищен и много ефектен сладкиш, какъвто е шоколадовия Баски чийзкейк. С този шоколадов разкош отбелязваме 15 години Супичка! Първата стъпка от рецептата за шоколадов баски чийзкейк е подготовката на продуктите и формата на печене. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Във форма за печене с падащи стени поставя две големи парчета хартия за печене, така че освен дъното на формата да покрият добре и стените на формата. С помощта на миксер или кухненски…

Канелените рулца са един от хитовите рецепти през последните години. Пухкави, много ароматни и наистина сочни, те се предлагат в много от актуалните пекарни, а може да си ги приготвите сами и лесно вкъщи. Канелените рулца често се предлагат намазани с най-различни вкусни кремове, но канелените рулца с маскарпоне крем са неутрални като вкус и универсално харесвани. Както при всеки десерт, така и за приготвянето на истински вкусни канелени рулца с маскарпоне крем трябва да заложим на качествени продукти, каквито са МЕТРО Chef продуктите, преминали 7-степенния контрол за качество. А за ефектен финал залагаме на ядливи цветя, които също откриваме в асортимента на МЕТРО.  Първата стъпка от рецептата за канелени…

Защо да приготвям бисквитена торта Тирамису, като мога да приготвя класическо Тирамису? Сигурно си задаваш този въпрос. Отговорът е повече от тривиален - защото бисквитената торта Тирамису е много по-лесна и по-бърза за приготвяне. Рецептата за фалшиво Тирамису е истинска находка и е идеална за случаите, когато искате да приготите нещо бързо за десерт, например когато очаквате гости. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта Тирамису е подготовката за кафето и бисквитите. Сварявате ароматно еспресо и докато е топло добавяте захарта, разбърквате, докато захарта се разтопи. Може да използвате и инстантно кафе, но вкусът и аромата на еспресото са за предпочитане. В купа с помощта на миксер или кухненски…

Рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е една комбинация от класически комбинации. Класическа комбинация е тази на ревен и ягоди. Класическа комбинация е и тази на крамбъл и хрупкави трохи. Страхотен, пролетно-летен, вкусен, лек, почти здравословен, хрупкав и нежен сладкиш! Ясно е, че ревенът малко те плаши. Ясно е, че не сте се срещали много често. Затова и тази рецепта за крамбъл с ревен и ягоди е една истинска находка! Първата стъпка от рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е подготовката на основата. Първо почиствате и подготвяте ревена. Ревенът трябва да бъде обелен от външната влакнеста обвивка, което можете да направите лесно с нож или белачка. След това го нарязвате на парчета и го изсипвате във формата,…

Може би това е най-лесната рецепта за бисквитена торта! А може би освен най-лесната бисквитена торта, бисквитената торта с тахан халва е и най-вкусната бисквитена торта. Толкова лесна за приготвяне, толкова неочаквана като вкус! Ако обичате лесните, практични и вкусни сладкиши, то не пропускайте да опитате тази рецепта. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с тахан халва е изборът и подготовката на халвата. Може да ползвате всякаква тахан халва - както обикновена, така и какаова, или пък смесена. Нарязвате халвате на дребни паррчета. В касетора или малка тенджера слагате прясното мляко да заври на котлона, след което към него добавяте и халвата. Бъркате на много слаб огън, докато се получи хомогенна…

Бисквитените торти са най-лесните торти! А освен, че са много лесни за приготвяне, бисквитените торти са много вкусни. Ако за първи път приготвяш торта, то определено е добре да заложиш на бисквитена торта. А рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити отговаря на всички тези изисквания в двойна степен! Лесна, вкусна, ефектна, бърза! Любима на малки и големи шоколадовата бисквитена торта с натрошени бисквити е идея за бърз сладкиш, който ще направи всеки делник празник, а празника - пиршество на сетивата! Първата стъпка от рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити е изборът и подготовката на бисквитите. Избирате обикновени или чаени бисквити, които начупвате на дребни…

Когато стартираш ново начинание е трудно да си представиш какво ще случи с него след 14 години. След 14 години Супичка е точно толкова активна, мотивирана и мотивираща, колкото и в началото. Разликата може би е единствено в това, че преди 14 години тя беше пътеводител на един-единствен новак в кухнята, а днес хиляди хора готвим заедно. След 14 години мащабът е различен, но емоциите - същите. Като всяка година на рождения ден на Супичка виртуално черпим с торта. Тази година тортата е нежна като целувка, свежа като цитрусов плод, или казано по-скучно - тортата за рождения ден на Супичка е лимонова торта Павлова. Защото е лесна, защото е бърза, защото е изцяло в стила на Супичка. Първата стъпка от рецептата за…

Ако и ти си любител на чийзкейка няма как да не си чувал за Баски чийзкейк познат още като чийзкейк Сан Себастиан. Онзи много пухкав препече отгоре чийзкейк без блат за основа. Категорично можем да кажем, че чийзкейкът Сан Себастиян е много впечатляващ на вид. Със същата увереност можем да твърдим, че баския чийзкейк е най-нежният и пухкав чийзкейк, на който може да попаднете. Нещо като печем чийзкрем като вкус и консистенция, този различен чийзкейк ще ви спечели и с още нещо - приготвя се много по-бързо от класическия чийзкейк. Първата стъпка от рецептата за чийзкейк Сан Себастиан е подготовката на продуктите и формата за печене. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Подгответе кексова форма…