Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пъдпъдъчи яйца върху домати по провансалски

print icon

products icon Необходими съставки:

  • домати
    3 броя
  • пъдпъдъчи яйца
    20 броя
  • краве масло
    3 супени лъжици
  • чесън
    4 скилидки
  • риган
    1/2 чаена лъжица
  • босилек
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Точно две са основните съставки на това прекрасно ястие! Толкова лесно, с толкова достъпни продукти, това фино ястие ще поглези сетивата ви. Пъдпъдъчите яйца върху домати по провансалски са не само още една идея как да приготвите пъдпъдъчи яйца, а и още една идея как да хапнете качествено, без да влагате много средства, както и без да влагате усилия. Много свежо и същевременно много засищащо ястие, пъдпъдъчите яйца върху домати по провансалски е ястие, което заслужава да намери място на лятната трапеза, когато доматите са най-вкусни и са в изобилие.

  1. Първата стъпка от рецептата за пъдпъдъчи яйца по провансалски е изборът и подготовката на доматите. Най-вкусни са доматите през лятото, когато са в сезон. Изберете ароматни и добре узрели домати. Нарежете на колелца. По желание може предварително да ги обелите. 
  2. Намажете дъното на тава с ½ от маслото и разпределете доматите. Посолете с около 1 чаена лъжица сол, поръсете с подправките. Нарежете скилидкичете чесън на филийки и ги разпределете сред доматите. Сложете останалото краве масло върху доматите и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути. 
  3. Когато доматите са омекнали ги извадете от фурната и чукнете пъдпъдъчите яйца равномерно из тавата. Върнете обратно във фурната и я изключете. След 5-6 минути яйцата по провансалски са готови да бъдат сервирани.
Рецептата за пъдпъдъчи яйца върху домати по провансалски е изпълнена.

notes icon

Доматите са в центъра на лятното меню. Вкусни, сочни, пълни с аромат. В българската национална кухня доматите най-често се явяват основна съставка на салатите. Много вкусно лятно предложение е рецептата за испанска студена супа от домати Гаспачо, която е доматената алтернатива на любимия таратор. Много вкусна идея в духа на българската национална кухня е рецептата за доматена салата. Друга свежа идея рецептата за паста с доматен сос, на която може да заложите за бърза вечеря.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (12)

Добави коментар
  • Йоанна2017-07-18 09:38:02

    Много вкусно, нямах пъдпъдъчи яйца и ползвах обикновенни и пак стана страхотно. Благодаря за идеята.

    • Надя2017-08-10 10:46:56

      Йоанна, когато ползваш други яйца, а не пъдпъдъчи, топлинната им обработка при готвене трябва да е по дълга ( 10 минути) и не на изключена фурна. Това е свързано с предотвратяване на салмонелоза.

  • Анонимен2017-08-22 13:53:51

    Страхотни идеи, браво. Непременно трябва да ги пробваме през сезона на пресните зеленчуци

    • Гисчо2017-08-22 17:50:11

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват!

  • Кат2017-09-10 00:50:10

    Еха ,тъкмо посъбрах около 20тина яйчица тези дни и утре ще пробвам.Бох се радвала на още подобни предложения :)

  • Ивайло2018-05-10 17:41:32

    Няма рецепта от този сайт, която да не е станала разкошна, нямам търпение да дойде сезона на доматите да пробвам и тази :)

  • meche2018-06-01 16:53:38

    Здравейте! Дали ще се получи и с обикновени кокоши яйца?

    • Гисчо2018-06-02 11:17:08

      Да, пак ще се получи много добре :)

  • Рошла2018-07-21 14:46:37

    А чесънът няма ли да прегори, ако го печем така?

    • Гисчо2018-07-22 22:03:16

      Не, има достатъчно течност :)

Добави коментар

Име
Коментирай