Кекс с лимонада

Рецептата:

Домашният кекс е кралят на домашните сладкиши! Най-често приготвяният! Най-лесният! Най-вкусният! Създаващият най-много уют сладкиш! Още по-хубаво е когато експеримиентираме и приготвяме нови и различни рецепти за домашни кексове. Кексът с лимонада е една идея за разнообразяване на списъка с рецепти за кекс. Лесен и икономичен, кексът с лимонада ще е вкусно допълнение за всяка чаша кисело мляко за закуска, или пък към чашата чай следобяд.

1. Първата стъпка от рецептата за кекс с лимонада е изборът и подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Може да ползвате както обикновена жълта лимонада, така и Фанта или Швепс. Разбивате яйцата заедно със захарта, с помощта на миксер, тел за разбиране или вилица. Добавяте олиото и лимонадата и отново разбивате.
2. Пресявате брашното заедно с бакпулвера, добавяте и солта. Малко по малко, при непрекъснато разбиване добавете сместа с брашното към течната смес и бъркайте до получаване на хомогенна смес. 
3. Намажете форма за кекс с олио. Изсипете ⅓ от сместа за кекс във формата, поръсете с помощта на цедка с какао, след това отново сипете кексова смес, отново поръсете и завършете с кексова смес. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути, като пробвате дали кексът с лимонада е изпечен като го бучнете с дървено шишче, ако излезе сухо, то кексът е готов.

Рецептата за кекс с лимонада е изпълнена.

Бележки:

Икономична и лесна е рецептата за кекс с лимонада. За да приготвите вкусен десерт е лесно и може да бъде съвсем икономично. Дали ще приготвите кекс с ябълки, или пък баница с ябълки и локум, или пък мляко с ориз и тиква, вариантите са много и все сполучливи.

ДОБЪР АПЕТИТ!