Нови рецепти

Бисквитките със зелен чай матча са много специални! Специални са, защото са зелени от самата матча, без да е нужно да се добавя боя. Специални са и защото защото носят и страхотния аромат на матча чая. Сладките с матча се приготвят бързо и лесно и са чудесна идея за любителите на матчата. Могат да се приготвят в различни форми, но най-подходяща заради зеления цвят е формата на елхички. А зелените елхички пък са още една идея за списъка с рецепти за коледни сладки. Първата стъпка от рецептата за бисквитки със зелен чай матча е подготовката на продуктите. Всички трябва да са на стайна температура. Пресявате брашното, заедно със солта, ванилията и матчата. Разбивате жълтъка, заедно едно с пудрата захар и кравето…

Ароматът на канела е ароматът на Коледа! Рецептата за тези канелени бисквитки е толкова лесна, че веднага влиза в списъка със задължително рецепти за Коледа! А са толкова вкусни! Приготвят се бързо, много интересни като външен вид, а същевременно вкусни и хрупкави. Канелените сладки се комбинират чудесно с чаша топло мляко, с ароматно кафе, както и с вашето добро настроение. Първата стъпка от рецептата за канелени бисквитки е подготовката на тестото. Пресявате брашното. Разбивате жълтъкът, заедно със захарта, ванилията, солта, кравето масло и крема сиренето до получаване на еднородна смес. Малко по малко, при непрекъснато бъркане, първо с лъжица, а после и с ръце, добавяте брашното. Месите до получаване на…

Сладките “Кафени зърна” са изключително подходящи за списъка с рецепти за Коледа. Макар и да не са характерните коледни сладки, те правят кутията с домашно приготвени сладки по-разнообразна, придавай страхотния аромат на кафе. Но освен за Коледа, рецептата за бисквити с аромат на кафе са подходящи и за всеки друг повод, в който искате да почерпите с нещо вкусно и домашно. Бисквитите кафени зърна са чуденса идея и за делничните дни, в които просто ни се хапва нещо сладко, или пък искаме да допълник чашата ароматно кафе. Първата стъпка от рецептата за сладки с аромат на кафе е подготовката на продуктите. Продуктите трябва да са на стайна температура. В купа пресявате брашното заедно с какаото, нишестето…

Пълнените сушени чушки са един типичен представител на българската национална кухня. Независимо с какво точно ще бъдат пълени те. А комбинацията между сушени чушки, боб и манатарки е една от най-ароматните комбинации, които носят аромата на традиционната кухня. Особено подходяща е тази комбинация за трапезата на Бъдни вечер, когато се сервират нечетен брой постни гозби. Рецептата за сушени чушки с боб и манатарки е вариация на предложената в празничния декемврийски каталог на МЕТРО рецепта за пълнени сушени чушки с боб и манатарки. Именно невероятно ароматните гъби правят ястието толкова богато, като то може да бъде сервирано, както класически под формата на пълнени чушки, така и като в деструкториран вид…

В печеното цяло пиле винаги има нещо празнично. Дори и да не е приготвено по повод някой празник самото ястие внася празнична атмосфера на трапезата. Рецептата за цяло печено пиле с портокали и боровинков сос обаче е още по-подходяща за празнична трапеза и най-вече за коледно-новогодишните празници, заради аромата който му придават портокалите. Печеното пиле с портокали и боровинков сос е лесно за приготвяне и много атрактивно ястие, което може да както в центъра на трапезата на Коледа, така и ароматен акцент от нея. Приготвяме цялото печено пиле с портокали, използвайки вкусно и качествено охладено пиле с български произход, каквото е пилето на Лудогорско пиле. Първата стъпка от рецептата за цяло пиле с портокали…

Още и още рецепти за кекс! Разнообразни и толкова вкусни! Рецептата за кекс с извара и стафиди е едно чудесно допълнение в списъка с рецепти за кекс. Изварата добавя не само малко повече плътност, а и доста вкус. Стафидите пък освен сладост и аромат добавят и интересна текстура. Не пропускайте да приготвите рецептата за кекс с извара и стафиди, защото може да се окаже, че това е вашата любима рецепта за кекс. Първата стъпка от рецептата за кекс със стафиди и извара е подготовката на продуктите. Добре е да извадите продуктите от хладилника около 30 минути преди да приготвите кекса. Разбивате яйцата със захарта, с помощта на миксер или тел за разбиване, след което добавяте олиото и отново разбивате. Добавяте…

В България обичаме млечните продукти. Кашкавалът, сиренето и киселото мляко са в основата на менюто ни. Обичаме кашкавалът като основно ястие, в сандвичи, или пък във всякакви соленки и мезета с вкус на кашкавал. Но за да получим нещо вкусно, трябва да заложим на вкусни и качествени съставки и това важи с двойна сила за кашкавала. В МЕТРО откриваме идеалния кашкавал, както за директна консумация, така и за кулинарни цели. И точно този кашкаваш използваме за приготвянето гризините с кашкавал, който може да да бъдат както идеалното междинно похапване, така чудесно допълнение към любимо питие, особено в комбинация с нежен мус от крем сирене, което също може да откриете в МЕТРО.  Първата стъпка от рецептата…

Ньоките са един от най-популярните за приготвяне в домашни условия видове паста. Приготвят се много лесно, без да са нужни допълните уреди. Рецептата за ньоки с пилешко е една чудесна идея за бързо, домашно приготвено ястие, което е богато не само на вкусове, а и на хранителни качества. Включвайки пилешко филе от Лудогорско пиле в състава на приготвените ньоки, добавяме качествен протеин в рецептата и тя става още по-пълноценна. Първата стъпка от рецептата за ньоки с пилешко и сос със синьо сирене е изборът и подготовката на продуктите. Избирате охладено пилешко филе с доказан произход, като пилешкото на Лудогорско пиле. Смилате го с помощта на блендер до получаване на фина пилешка кайма. Картофите сварявате…

За да бъде едно меню пълноценно, то то трябва да бъде разнообразно. Да включва повече продукти, разнообразни плодове и зеленчуци и разбира се, различни видове месо. Патешкото месо е често забравяно, а освен че е изключително вкусно и допринася за пълноценното хранене е и много лесно за приготвяне. В асортимента на Пенелопе откривате разнообразие от продукти, готови за приготвяне, като задачата на готвача е максимално улеснена. В пълна сила това важи за патешкото филе с кожа, наричано още патешко магре - индивидуално опакованите патешки филета на Пенелопе са изключително лесни за приготвяне и обработка. Рецептата за патешко магре с ароматни гъби е идеалната рецепта за посрещане на гости, но също така ще бъде…