Праскови

Да се сетиш за лесно, бързо  вкусно предястие е чак толкова лесна задача. Винаги искаме началото на менюто да е интересно и ефектно, достатъчно впечатляващо, за да даде добър старт на менюто. Рецептата за запечени праскови с крема сирене е точно такава - много впечатляваща като визия, изключително лесна за приготвяне и невероятно вкусна като краен резултат. В МЕТРО ще откриеш всичко необходимо за това вкусно приключение. Първата стъпка от рецептата за запечени праскови с крема сирене в изборът на прасковите. Избирате стегнати, но зрели праскови, които лесно се делят от костилката. Измивате ги, след което ги разполовявате на две части и отделяте костилката. Намазвате ги с предвиденото количество зехтин.…

Рецептата за чийзкейк без печене е рецепта, която ще допадне на всеки, дори и на тези, които не приготвят сладкиши често. Чийзкейкът без печене не е точно чийзкейк, истиснкият класически чийзкейк задължително се пече. Но пък когато нямаш време да се въртиш около фурната, рецептата за чийзкейк без печене е истинско спасение! А и макар да се различава от класическият чийзкейк като вкус и консистенция, чийзкейкът без печене е точно толкова вкусен и приятен сладкиш. Във варианта на Супичка, рецептата съдържа праскови, но вие може да ползвате любими сезонни плодове, пак ще се получи чудесно. Първата стъпка от рецептата за чийзкейк без печене с плодове е подготовката на блата. Смилате бисквитите, добавяте кравето…

Две лампички светват в съзнанието ти когато чуеш думата десерт: едната казва “сладко и вкусно”, а другата “внимавай!”. Когато става дума за плодовия крем с праскови, кисело мляко и чия, спокойно можеш да изключиш втората лампичка! Освежаващ, засищащ, даващ енергия и много вкусен, приготвения с помощта на хранителния екстрактор Нутрибулет десерт е чудесна идея за всеки, който обича да похапва сладко, но държи и на здравословното хранене, както и за всеки, който иска да приготви нещо бързо и лесно. Рецептата за здравословен плодов крем с праскови, кисело мляко и чия е не само още една идея, какво да приготвим с Нутрибулет, а и чудесно допълнение на списъка с бързи рецепти. Първата стъпка…

Отново се връщаме в кухнята на баба. Баба, която не приготвяше домашна лимонада и дори не купуваше жълта лимонада от магазина, а слагаше голяма тенджера на котлона, добавяше пресни плодове от градината и сваряваше ароматен компот от пресни плодове, който след като се изстуди придобива статут на елексир. Казано накратко, компотът от пресни плодове е най-ароматната, най-вкусната и най-здравословната напитка, с която да се разхладим през лятото. Освен всичко друго, ошавът от пресни плодове е винаги различен, тъй като се приготвя с плодовете, които към момента актуални за сезона и няма начин да ти омръзне. Посочената от Супичка рецепта е съвсем приблизителна и дава широко поле за имровизации. Първата стъпка от…

Комбинацията праскови и маскарпоне се е превърнала в точно толкова класическа, колкото е комбинацията на банани и фъстъчено масло или пък шоколад и мента. Точно комбинацията на праскови и маскарпоне стои в основата на този толкова лесен и свеж десерт - сладкиш с праскови и маскарпоне. Свежа идея за летните месеци, когато прасковите са в изобилие, рецептата за лесен сладкиш с праскови и маскарпоне е приложима дори и през зимата, като пресните плодове могат да се заменят с плодове от компот. Първата стъпка от рецептата за лесен сладкиш с праскови и маскарпоне е подготовката на крема. Разбивате сметаната, след което към нея подавяте сиренето маскарпоне и захарта, а накрая и сока на лимона и отново разбивате. Обелвате…

Че натуралните сокове, които продават по магазините не са натурални, вече е ясно на всички. И все по-често се обръщаме към толкова често приготвяните преди години и позабравени в последно време домашно приготвени сокове и нектари. Рецептата за нектар от праскови е чудесна идея за вкусна плодова напитка, която може да приготвите за нула време в домашни условия. Нектарът от праскови може да бъде сервиран и консумиран веднага, да се съхранява в хладилник за ден, или пък да бъде затворен в шишета и стерилизиран за зимата. Първата стъпка от рецептата за нектар от праскови е изпорът и подготовката на прасковите. Добре е прасковите да са добре узрели и сочни плодове. Измивате ги, обелвате ги и ги почиствате, след…

В какъв сладкиш да използваме прасковите? Докато ябълките и сините сливи са част от класическата българска кухня и намират място в много десерти, прасковите са като цяло пренебрегнати. Предложеният тук сладкиш с праскови е една идея как да вкарате и прасковите в кухнята. Сладкишът с праскови е от онези сладкиши, които се приготвят много лесно и за които може да се каже, че се готвят сами. Не изисква нито време, нито много усилия, нито пък някакви специални продукти. Първата стъпка от рецептата за сладкиш с праскови е разбиването на маслото със захарта. За тази цел е добре да извадите маслото предварително от хладилника, за да може то да омекне. При забиването е най-добре да ползвате миксер, за да…

Какво да приготвя с праскови? Този въпрос възниква често, а рецептите с праскови не са много популярни. Прасковите най-често се консумират в сурово състояние, от праскови се приготвят компоти, но в българската кулинарна традиция рецептите са сладка и мармалади от праскови са рядкост. Рецептата за мармалад от праскови е идея точно за случаите, когато се чудите, как да оползотворите наличните праскови. Мармаладът от праскови се приготвя много лесно и е изключително ароматен. Първата стъпка от рецептата за мармалад от праскови е подготовката на прасковите. Избирате добре узрели праскови, измивате ги, след което ги обелвате. Отделяте костилките, след което ги смилате на пюре с блендер, кухненски робот или мелачка.…

Студеният чай е една предпочитаните напитки през лятото - освежа и ободрява, идеална алтернатива на горещото кафе. Често обаче студеният чай от магазина е твърде сладък, или с много интензивен аромат. Добрата новина е, че може да си приготвим студен чай съвсем лесно и бързо удома. Плюсовете на домашният студен чай са, че не съдържа консерванти, че може да регулирате сладостта, както и че може да приготвите домашен студен чай с различни плодове. Студеният чай с аромат на праскови е един от най-популярните варианти на студен чай предлагани на пазара. Домашният студен чай с праскови обаче е насравнимо по-свеж и за разлика от готовия, съдържа и голямо количество плодове праскови. Ако се чудите каква освежаваща…