понеделник, 2 април 2012 г.

Печени чушки / пипер със сирене и яйца на фурна

Печените чушки / пипер със сирене и яйца е едно типично лятно ястие. И тъй като последните дни лятото изглежда много далеч едно подобно ястие може да внесе малко летен полъх. Има безброй варианти за приготвяне на печени чушки със сирене и яйца, пълнени, пържени, панирани и какви ли още не. Този обаче е подходящ за и за най-мързеливите и млади готвачи, както и за домакините, които нямат много време за приготвяне на вечерята. Ако ви се намира някоя друга замразена чушка не пропускайте да разнообразите менюто си с тази вкусна, лесна и бърза рецепта.

Печени чушки със сирене и яйца на фурна
Печени чушки със сирене и яйца на фурна
Необходимите продукти за печени чушки / пипер със сирене и яйца на фурна:

1. 20-тина печени чушки
2. 4 яйца
3. 1 чаена чаша натрошено сирене / извара
4. 3-4 супени лъжици олио

Забележка: количеството на продуктите е за средно голяма тава

Необходимо време:
Около 30 минути

5-6 Порции

Печени чушки със сирене и яйца на фурна
Печени чушки със сирене и яйца на фунра
Рецептата за печени чушки / пипер със сирене и яйца на фурна в три стъпки:

1.
Изсипвате олиото на дъното на тавата. Поставяте печените чушки, като овалвате всяка една в олиото. Чушките трябва да покрият плътно дъното на тавата. Поставяте тавата с чушките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-тина минути.

2.
В купа разбивате яйцата и добавяте към тях натрошеното сирене / извара, като разбърквате добре. В случай, че ползвате извара, а не сирене задължително добавете и ½ чаена лъжица сол към сместа, защото в противен случай ястието ще остане безсолно.

3.
Изваждате тавата от фурната и заливате печените чушки / пипер с сместа от яйцата и сиренето. Гледате да се разпредели равномерно в цялата тава. Печете около 20 минути, докато ястието придобие апетитен златист цвят.

Рецептата за печени чушки / пипер със сирене и яйца на фурна е изпълнена!

Печени чушки със сирене и яйца на фурна
Печени чушки със сирене и яйца на фурна
Тази рецепта може да бъде изпълнена с стерилизиран, или замразен печен пипер и макар и в началото на април човек може да усети аромата на лятото. За най-класическата лятна рецепта за печен пипер / печени чушки с доматен сос обаче е най-добре да изчакаме новата реколта чушки и домати, за да бъде ястието наистина вкусно и още по-ароматно!

ДОБЪР АПЕТИТ!

10 коментара :

  1. Ммм,изглежда вкусно и лесно за приготвяне.Чудесна рецепта,Гисчо.Благодаря ти за нея.Хубава вечер ти желая :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Рецептата за печени чушки със сирене и яйца наистина е много лесна! А е и толкова вкусна! Поредната любима рецепта от кухнята на баба! ;)

      Хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  2. Ей тази комбинация много я обичам, аз им казвам бързи чушки :)

    Прегръдки, Маги :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бързи чушки е много подходящо има за тази рецепта. И аз много обичам комбинацията печени чушки със сирене и яйца!

      Поздрави и слънчеви почивни дни! :)

      Изтриване
  3. Е това как го обичам, ама ми е толкова лятно с него, че заради прогнозата сега няма да се вузползвам веднага;)
    о още другата седмица, като си отиде снегът окончАТЕЛНО!!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина е много лятна манджичка! Печените чушки просто си миришат на лято! Аз точно затова ги направих, защото ми омръзна от това студено време! :)

      Поздрави! :)

      Изтриване
  4. Здравей! Рецептата изглежда лесна и вкусна, ще я пробвам. Малка грешка в края- чушки а не "чупки".

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за забележката, веднага ще я поправя! :)

      Изтриване
  5. Чудесен блог! Чудесни рецепти :)
    винаги когато правя рецепта от тука, ми се получава много добре :) преди няколко дни готвих боб чорба(основната рецепта) и това е най-добрия ми боб досега. Вече се бях отчаяла, че все нещо не му докарвам.
    Сега правя чушките - става много лесно, а отсега мирише и изглежда чудесно! :)
    Продължавайте все така :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да ви е сладко! Много се радвам, че в блога намирате интересни и потребни рецепти! Много се радвам, когато споделяте впечатленията си от рецептите. Тази обратна връзка е много важна, за да може блогът да стане по-полезен, по-пълен и по-удобен! :)

      Изтриване