-
брашно3 чаени чаши
-
какао2 супени лъжици
-
захар1 чаена чаша
-
ванилии2 броя
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
сол1/3 чаена лъжица
-
олио1/2 чаена чаша
-
яйца3 броя
-
пудра захар1/2 чаена чаша
-
сладкарска боячервена
Необходими съставки:
Рецептата:
Рецептата за червени напукани сладки Червено кадифе е за всички любители на две от най-популярните рецепти в момента - рецептата за какаови напукани сладки и рецептата за торта Червено кадифе. Една прекрасна и много атрактивна комбинация между тези две рецепти. Подобно на какаовите напукани сладки и напуканите сладки Червено кадифе са също толкова атрактивни, отново имат и какаов вкус. Но тъй като съдържащото се в тях какао е значително по-малко и вкуса на шоколад е по-лек. Подходящи за Коледа, подходящи и за Свети Валентин, червените напукани сладки Червено кадифе са прекрасна идея за впечатляващ подарък, с който може да зарадвате близките си или да подсладите ефектно вашето следобедно кафе.
- Първата стъпка от рецептата за червени сладки Червено кадифе е подготвянето на течната смес. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Разбивате яйцата, заедно със захарта с помощта на миксер, тел за разбиване или пък просто с вилица. Добавяте олиото и отново разбивате. Пресявате брашното, заедно с какаото и бакпулвера и солта.
- Малко по малко, при непрекъснато разбивате добавяте сместа с брашното към течната смес, добавяте и червената боя. Може да ползвате както течна, така боя на прах. В началото разбивате с миксер или тел за разбиване, но към края е най-добре да разбърквате с лъжица, тъй като сместа става много гъста. Полученото тесто слагате в торбичка и прибирате за минимум 30 минути в хладилника. Може да приготвите тестото, да го приберете във фризера и да изпечете сладките дори след няколко дни.
- След около 30 минути извадете тестото от хладилника. Оформете топчета от тестото и ги оваляйте в пудра захар. Наредете топчетата в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене. Печете червените напукани сладки Червено кадифе в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12 минути.
Бележки:
Дребните сладки са не само вкусни и симпатични, дребните сладки са и чудесна идея за подарък! Всеки оценява труда и старанието вложени в домашно приготвените сладки, а освен това всеки обича да подслажда деня си с нещо вкусно и красиво. Много добра идея за подарък особено по коледните празници са коледните меденки и джинджифилови сладки. Сладките линзер приготвени с бадеми също са много вкусни и обичани. Обичани са и класическите за българската кухня ореховки и целувки.
Изглеждат супер. Задължително ще ги пробвам. И без това какаовите ми бяха с много наситен аромат и вкус. Пропуснали сте при продуктите да впишете червената боя :). Весели празници!
-
Гисчо2017-12-25 09:09:06
КоментирайСладките червено кадифе са наистина страхотни! Лесни и много атрактивни! И много по-леки като вкус от класическите напукани какаови сладки :)