Лукът във всички свои вариации- кромид лук, праз, пресен лук, има много богат вкус. В повечето рецепти лукът не е главно действащо лице, а се ползва по-скоро като добавка за допълване вкуса на ястието. Лучената каша е ястие, в което лукът е в центъра на вниманието. Лучената каша се приготвя с голямо количество лук и е истинска наслада за любителите на леко сладникавия вкус на лука. Лучената каша може да бъде сервирана като основно ястие, но лучената каша е чудесна идея за гарнитура към печено месо, например към пържоли, към кебапчета или кюфтета. Първата стъпка от рецептата за лучена каша е подготовката на лука и праза. Почиствате лука и го нарязвате на дребно, праза измивате, почиствате и нарязвате на ситно.В…