Какво е мястото на лучника в меню? Кога си хапваме лучник? Лучник за закуска? Лучник за обяд? Лучник за вечеря? Или пък лучник на мястото на хляба? Лучникът може да влезе във всяка една от тези роли. Лучник можете да приготвите с кромид лук, лучник може да приготвите с праз, а ако решите може и да комбинирате праз и лук. Какъвто и вид лук да изберете лучникът ще носи характерния леко сладникав вкус на лук. Рецептата за лучник е подходяща за постите, както за Коледните пости, така и за Великденските пости, лучник може да сложите и на празничната вечеря на Бъдни вечер. Първата стъпка от рецептата за лучник е подготовката на тестото. В купа изсипвате захарта и маята и добавяте 250 мл топла вода. Разбърквате добре…