Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Английска закуска

print icon

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    4 броя
  • наденица
    2 броя
  • бекон
    50 грама
  • боб
    200 грама
    варен
  • доматено пюре
    3 супени лъжици
  • хляб
    4 филии
  • черен пипер
    1/4 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Английската закуска (english breakfast) е може би най-популярният представител на английската кухня по света. Много силна, много засищаща, много вкусна, английската закуска е нещо, което не трябва да пропуснеш, когато си в Англия. Много добра идея е и за дните, когато ще си цял ден на крак и не се знае кога толкова ще хапваш отново. Зарежда те с калории и енергия, английската закуска в своя пълен вариант доста се различава от типичната българска закуска, но определено е в синхрон с българския вкус. Предложената версия на английска закуска от Супичка съдържа най-често срещаните елементи, но в различните райони английската закуска може да съдържа още пържени гъби, пържени или печени картофи, заедно или вместо боб, може да съдържа печен домат вместо доматен сос, както и печени филийки или английски мъфини вместо пържените филийки.

  1. Първата стъпка от рецептата за английска закуска е изборът и подготовката на продуктите. Беконът трябва да е много тънко нарязан, бобът може да е сварен от консерва или пък сварен от вас и отцеден от водата, а може да е и консерва боб с доматено пюре. Разбърквате боба с доматеното пюре, добавяте и ½ чаена лъжица сол и черния пипер и разбърквате.
  2. Сгорещявате тиган и запичате бекона, докато придобие златист цвят. Разпределяте го в две чинии, след което в тигана добавяте 1 супена лъжица олио и изпържвате наденичките. След наденичките идва ред на яйцата. Изпържвате ги в същия тиган до желаната от вас степен.
  3. Накрая изпържвате и филийките и разпределяте всички съставки в две порции. Сервирайте английската закуска с английски черен чай.
Рецептата за английска закуска е изпълнена.

notes icon

Яйцата са в основата на много идеи за закуска. Освен класическата английска закуска много вкусен вариант за силна закуска са и яйцата по бенедиктински. Яйчените мъфини с бекон и кашкавал са друга версия на яйцата за закуска. А българската класика си остават яйцата на очи и бърканите яйца.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментар  (1)

Добави коментар
  • Деси Георгиева2022-07-06 18:27:30

    Харесвам когато всичко става бързо, лесно и вкусно. Отдавна не бях си хапвала тази закуска. Благодаря че ми напомнихте. Лично аз заменям боба със салата от домат, краставица и много малко булгур... Но тогава става българска закуска :) Благодаря за всички рецепти.

Добави коментар

Име
Коментирай