Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Фритата с наденица и праз

print icon

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    9 броя
  • наденица
    200 грама
  • праз
    1 стрък
  • домати
    2 броя
  • олио
    1/3 чаена чаша
  • розмарин
    1/2 чаена лъжица
  • черен пипер
    1/4 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Какво е фритата? Как се прави фритата? Толкова ли е лесно да се приготви фритата? Фритатата е италианско ястие и по-точно италиански омлет. Това, което най-много различава фритата от традиционния познат на всички омлет е класическата фритата не се приготвя (само) на тиган, а се е пече във фурна. Това прави приготвянето на фритата още по-лесно, защото не всеки умее да обръща и приготвя красив омлет. Рецептата за фритата с наденица е един вкусен и богат вариант на това ястие. Може да го приготвите с предпочитан от вас вариант на наденица, може да ползвате чоризо, може да ползвате петрохан, може да ползвате и домашна сушена наденица. Рецептата за фритата с наденица и праз може да включите в списъка с бързи рецепти за вечеря, с които да зарадвате семейството.

  1. Първата стъпка от рецептата за фритата с наденица и праз е изборът на съд за приготвянето на ястието. Добре е да използвате съд, който може да се използва както на котлон, така и във фурната. Разбивате яйцата заедно с ½ чаена лъжица сол. Нарязвате наденицата на ситно, същото правите и с праза, както и с доматите. Ако нямате пресни домати под ръка, спокойно можете да използвате и домати от консерва.
  2. Сгорещявате олиото и запържвате в него наденицата и празът. Добавяте и доматите и разбърквате. След 3-4 минути изсипвате и разбитите яйца, добавяте и подправките и оставяте на котлона за 3-4 минути.
  3. Загрейте фурната на 200 градуса. Преместете фритатата от котлона във фурната за още около 12-15 минути, докато ястието придобие апетитен златист цвят. 
Рецептата за фритата с наденица и праз е изпълнена.

notes icon

Яйцата са голямо богатство! Те правят ежедневното меню интересно и разнообразно! Българска класика по темата “яйца” са рецептите за яйца по панагюрски, не по-малко класически и вкусни са и яйцата по бенедиктински.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (7)

Добави коментар
  • Николова2018-03-05 11:15:06

    Здравейте! Не са ли много 9 яйца за само 3 порции и има ли вариант да се направи с по-малко яйца?

    • Гисчо2018-03-05 17:43:34

      Може да наравите фритата с колкото яйца прецените :)

  • Тихомир 2018-09-12 18:46:26

    Общо взето почти всяка рецепта търпи известни промени според личния вкус.

  • Стоян2018-10-23 20:03:36

    Супер стана. Много ми хареса

    • Гисчо2018-10-24 21:40:34

      Вусно вкусно лесно ястие е фритата с наденица и праз! :) Радвам се, че и при Вас се е получила така добре!

  • Магдалена2020-04-29 20:06:44

    Благодаря за страхотната рецепта :) Аз добавих и малко кашкавал. Препоръчвам ;)

Добави коментар

Име
Коментирай