-
яйца8 броя
-
гъби150 грама
-
домати1 брой
-
спанак200 грама
-
олио2 супени лъжици
-
краве масло1 супена лъжица
Необходими съставки:
Рецептата:
Яйцата са толкова важни за изхранването ни! Рецептите с яйца са бързи, лесни и икономични, а същевременно много пълноценни. Само че, не винаги ни хрумват вкусни и разнообразни идея за приготвянето им. Макар яйцата по панагюрски и омлетът да са много вкусни, е добре да разнообразим списъка с рецепти с яйца. Рецептата за фритата с гъби и спанак е точно идея за разнообразяване на менюто. Рецептата за фртитата е италианска рецепта за омлет на фурна, която може да бъде приготвяна в различни вариации. Рецептата за фритата с гъби и спанак може да бъде приготвяна, както за закуска, така и за обяд или вечеря и винаги ще бъде еднакво добра приета.
- Първата стъпка от рецептата за фритата с гъби и спанак е подготовката на гъбите. Измивате ги добре и ги нарязвате на филийки. Оставте 4-5 от филийките на страна. В тиган сгорещявате олито и изсипвате гъбите в него, заедно с ½ чаена лъжица сол, докато се запържат добре. Доматът измивате и нарязвате на стино, същото правите и със спанака. Разбивате много добре яйцата с малко сол, може да ги разбиете с миксер или блендер, или пък на ръка.
- Намазвате тава с кравето масло. Изсипвате в него яйцата, като в тях разпределяте изпържените гъби, нарязаните домат и спанак, а най-отгоре слагате и останалите сурови резенчета гъби, които в случая служат за украса. Печете фритата с гъби и спанак в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор фурна за около 20-25 минути, или докато омлетът придобие апетитен златист цвят.
Бележки:
Интересни рецепти с яйца? Разбира се! Яйчените мъфини са страхотна идея за лесна и много ефектна рецепта с яйца. Рецептата за яйчени мъфини със спанак е чудесна пролетна рецепта, а рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал е супер идея и за закуска, и за храна за офиса, но и за мезе. Яйчената салата е друга лесна и много сполучлива рецепта с яйца, която може да използвате или като добавка съм сандвич, или пък като мезе, а защо не и като основно.
ДОБЪР АПТИТ!
Благодаря за рецептата. Тъкмо ми се искаше да сготвя нещо вкусно и бързо,ще докладвам резултата.
Голям фен съм на сайта ви, Гисчо! Децата и мъжа ми да много доволни вече сумати години на чудесните рецепти от тук.
Весел ден!
-
Гисчо2020-04-08 09:05:07
КоментирайМного се радвам, че рецептата за фритата с гъби и спанак се е появила в точния момент :) Благодаря много за гласуваното доверие и прекраснияте думи! Щом всички вкъщи са доволни, то явно Супичка си е свършила работата - да бъде пръв помощник в кухнята :)