Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мъфини с ягоди

print icon

products icon Необходими съставки:

  • За мъфините
  • брашно
    1 1/3 чаена чаша
  • захар
    2/3 чаена чаша
  • олио
    1/4 чаена чаша
  • прясно мляко
    1/2 чаена чаша
  • яйца
    1 брой
  • бакпулвер
    1 1/2 чаена лъжица
  • сол
    1/4 чаена лъжица
  • ванилия
    1 брой
  • ягоди
    1 чаена чаша
    (нарязани на кубчета)
  • За маслените трохи
  • краве масло
    1/4 чаена чаша
    (студено)
  • брашно
    4 супени лъжици
  • захар
    1/4 чаена чаша
  • канела
    1/4 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Мъфините с ягоди намират своето уютно място в дългия списък с рецепти за мъфини. Ягодите са любим плод и през последните години присъстват на пазара през по-голямата част от годината, което ги прави почти целогодишен плод. Изключително лесни за приготвяне и много атрактивни като външен вид, мъфините с ягоди и маслени трохи са не само много вкусни, а и чудесна идея за всеки делник и празник.

  1. Първата стъпка от рецептата за мъфини с ягоди е подготовката на ягодите. Измивате ги, почиствате и нарязвате на дребни парченца. Пресявате брашното заедно с бакпулвера и солта. Разбивате яйцата заедно със захарта с помощта на миксер или тел за разбиване. Добавяте олиото, млякото и ванилията, и отново разбивате, след което малко по малко при непрекъснато бъркане добавяте сухите към течните съставки до получаване на хомогенна смес. Накрая добавяте и нарязаните на ситно ягоди и разбърквате с лъжица, за да се разпределят равномерно в сместа.
  2. Маслените трохи за ягодовите мъфини приготвяте като първо разбърквате брашното, захарта и канелата. След това добавяте студеното краве масло нарязано на малки парченца. С ръце смесвате съставките, като претривате с ръце до получаване на маслени трохи.
  3. Във форма за мъфини поставяте хартийки за мъфини и пълните на ¾ от обема им. След това поръсвате мъфините с така получените маслени трохи и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Рецептата за мъфини с ягоди е изпълнена.

notes icon

Мъфините с ягоди са едни от най-вкусните и обичани мъфини. Но има още много рецепти за мъфини, които са в списъка на любимите рецепти за мъфини. Такава е рецептата за ванилови мъфини, както и рецептата за мъфини с банан, разбира се и рецептата за шоколадови мъфини.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай