Закуски

Много често пропускаме закуската, с оправданието, че нямаме време за приготвяне на закуска. А закуската е важна за пълноценния и силен старт на всеки ден. Рецептата за смути с киви и пшеничен зародиш, както и всяка друга рецепта за смути, е изключително лесна и изключително бърза, затова е подходяща дори и за хората, които страдат от перманентна липса на време. Освен че се приготвя много бързо и лесно, смути с киви и пшеничен зародиш е пълно с витамини, дава ударна доза енергия, а вкусът му е неповторимо свеж. Първата стъпка от рецептата за смути с киви и пшеничен зародиш е подготовката на плодовете. Обелвате кивито, след което изцеждате сока на портокалите. Пасирате обелените кивита, сока , пшеничения зародиш…

Подобно на мъфините, смути също води до пристрастяване! Точно както можем да измислим милион вкусови комбинации за мъфини – мъфини със сирена, мъфини с шоколад, бананови мъфини и какви ли още не, и смути може да бъде сладко и солено, смути с банан, смути с киви, смути с каквото се сетите! Зеленото смути с авокадо, магданоз и копър е перфектно решение за заместител на обяда, или пък на вечерята, когато нямате време за готвене, а имате нужда от енергия и витамини. Рецептата за смути с авокадо, магданоз и копър се приготвя експресно бързо, радва окото със свежия си зелен цвят, а на вкус е повече от вкусно. Първата стъпка от рецептата за зелено смути с авокадо, магданоз и копър е подготовката на продуктите.…

Мързеливата баница, не е точно баница, в смисъла на традиционната българска баница, но пък като се използват почти същите продукти, само че изисква по-малко усилия и поради тази причина, названието „мързелива баница” за тази закуска е придобило публичност. Във всяка къща се случва да останат сухи филийки хляб, които в крайна най-често биват изхвърлени. Рецептата за мързелива баница е една чудесна идея, как да оползотворите останалия сух хляб и да приготвите бърза закуска за отрицателно време. Намазвате дъното на тава с ½ от кравето масло. След това нареждате подготвените филии, като внимавате да ги наредите възможно най плътно. Върху филиите разпределяте и останалата част от маслото. Разбивате…

“Да живеем здравословно!” Това гласи най-новата мода! А здравословния начин на живот задължително включва и здравословното хранене. Така, на масата вкъщи най-неусетно се озоваха киноа и елда, а напоследък и лимец. Най-хубавото при тази мода обаче е че тя е много много вкусна! Здравословните рецепти често са много интересни и много вкусни! Точно такъв е и случаят със соленките с лимец! Соленките с лимец определено са много вкусни, а освен това се приготвят и изключително лесно. Соленките с лимец са чудесна идея за вкусна и здравословна закуска, подходящи са за всяко пътуване, както и за моментите, когато гладът ви налегне в офиса и се чудите какво да хапнете. Първата стъпка от рецептата за соленки…

Една лесна и бърза стъпка в тази насока здравословно хранене е да замяната на бялото брашно с пълнозърнесто. За получаване на пълнозърнесто брашно се смилат целите зърна и така не се губят ценни съставни елементи, докато за получаване на бяло брашно зърното е подложено на много повече обработка. Големият плюс на пълнозърнестото брашно е, че е наистина вкусно и използвайки пълнозърнесто брашно не правим компромис с вкуса, а напротив - получаваме още по-вкусни печива. Рецептата за солен кекс пълнозърнесто брашно се приготвя бързо и лесно. Соленият кекс с пълнозърнесто брашно е вкусен и е чудесна идея за бърза закуска. Всичките тези плюсове превръщат соления кекс в задължителна част от менюто на новака в кухнята.…

Какво е мястото им в менюто? Соленките нямат точно определо място, което ги прави универсални. Соленките са подходящи за закуска, както и за похапване по всяко време на деня, когато прегладнеете и имате нужда да хапнете нещо малко. Соленките са перфектното мезе за бира, соленките са и чудесна компания на чаша вино. Всичко казано за соленките важи в пълна сила за бързите соленки с крем сирене. Освен че са универсална храна, бързите соленки с крем сирене имат и още два големи плюса - бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина бързо, бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина лесно. Ако ще имате гости за по бира, или се чудите какво да приготвите са престоящото пътуване - рецептата за бързи…

Кой не обича палачинки? А колко често приготвяте палачинки? Не много често, като една от причините е, че не спадат към здравословните закуски. Палачинките с брашно от лимец и мед са един по-здравословен вариант на палачинки, но също толкова вкусен. Палачинките с брашно от лимец и мед носят характерния вкус на лимец и са още една идея за рецепта с брашно от лимец. Първата стъпка от рецептата за палачинки с лимец и мед е подготовката на сместа за палачинки. Задължително пресявате брашното от лимец, тъй като съдържа много едри елементи, които не трябва да бъдат част от тестото. Разбивате яйцата. В млякото разтваряте меда и заедно с водата ги добавяте към разбитите яйца и отново разбивате. Накрая добавяте…

Повечето варианти на смути са с подчертан сладък вкус, защото се приготвят с плодове. Ако обаче сте решили да минете на прочистваш детоксикиращ режим със смути, то определено сладките смути коктейли ще ви омръзнат и е добре да има нещо по-скоро солено, с което да разнообразите смути-менюто. Рецептата за зелено смути със спанак и ябълки е точно такава рецепта, смути, което може да замени обяда ви. Зеленото смути със спанак и ябълки е много свежо и доста засищащо, може да разчитате, че ще ви засити поне за няколко часа. Първата стъпка от рецептата за смути със спанак и ябълка и изцеждането на сока от твърдите продукти. Измивате и почиствате ябълките и морковите ги изцеждате с помощта на сокоизтисквачка. С блендер…

Ако има смути, към което дори и децата ще се пристрастят, то това е смути с банан и ягоди. Смути с банан и ягоди не само има примамливо апетитен розов цвят, а е и наистина много вкусно. Вкусовете на банана и ягодите се съчетават чудесно, а смути с банан и ягоди може да бъде сервирано не само като закуска, смути с банан и ягоди може да замени сладоледа през лятото и да бъде сервирано и като десерт. Ако досега не сте пробвали нито една рецепта за смути, рецептата за смути с банан и ягоди ще ви накара да се влюбите в тази напитка. Първата стъпка от рецептата за смути с банан и ягоди е подготовката на ягодите. Измивате и почиствате ягодите и ги слагате за няколко часа в хладилника. Тази стъпка не е задължителна,…