Шишчета от пилешки дробчета

Пилешките дробчета най-често се приготвят с много подправки и повечко лук, но има и други изключително лесни рецепти за пилешки дробчета, на които любителите на им могат да заложат. Бърза, лесна и изключително вкусна като резултат, рецептата за шишчета от пилешки дробчета е идеална за всеки повод - както за вечерно бързо меню, така и за меню за гости, когато искате да впечатлите останалите. Вкусни български охладени дробчета от Лудогорско пиле са чудесно начало на тази лесна рецепта, която е семпла и без много и разнообразни съставки, готова да се превърне в една от любимите ви домашни рецепти.

1. Първата стъпка от рецептата за шишчета от пилешки дробчета е изборът и подготовката на дробчетата. Избирайте винаги охладени пилешки дробчета. Когато дробчетата са охладени можете по-лесно да придобиете впечатления от вида на месото, пилешките дробчета трябва да са с равномерен еднакъв цвят, без петна. Охладените пилешки дробчета на Лудогорско пиле са винаги правилен избор на качествен продукт, когато ще приготвяте ястие с дробчета. Измивате ги добре и ги отцеждате от водата, отделяте всички жили и ги отделяте едно от друго.
2. В купа разбърквате сока на лимона, зехтинът, соевият сос, както и счуканите скилидки чесън. Добавяте към тях подготвените дробчета, отново разбърквате. Оставете дробчетата да се овкусят в маринатата за минимум половин час, но спокойно можете да ги оставите и за няколко часа.
3. Загрявате грил тиган или барбекю го пълна готовност. Докато тиганът се сгорещява нанижете пилешките дробчета на шишчетата. Печете шишчетата от пилешки дробчета по 3-4 минути от всяка страна, като ги обръщате с помощта на дървена шпатула, за да не се разкъсат. 

Шишчетата от пилешки дробчета се комбинират чудесно при сервиране със свежа салата, например зелена салата, салата от зеле и моркови, или пък салата от краставици, авокадо и мента.
Рецептата за шишчета от пилешки дробчета е изпълнена.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Tweet

31