Солени макарони на фурна с доматен сос

Рецептата:

Още една идея за вечеря, която ще направи менюто удома по-богато и интересно. Солените макарони на фурна с доматен сос са леко ястие без месо, което въпреки че се приготвя с малко и популярни съставки, има богат вкус и се харесва на малки и големи. 

1. Първата стъпка от рецептата за солени макарони на фурна с доматен сос е подготовката на соса. Измивате, почиствате и смилате доматите и слагате доматения сос да ври на котлона, за да се сгъсти. Почиствате чесъна, счуквате го и го добавяте към доматите, добавяте черния пипер, босилека и ½ чаена лъжица сол. Оставяте соса да ври около 30 минути. Нарежете на ситно или настържете моцарелата.
2. Докато сосът ври, приготвяте и избраната от вас паста. Може да ползвате всякакъв вид паста, какъвто имате удома. Варите пастата за около 6-7 минути, докато стане полуготова. Не варите до пълна готовност, защото предстои още термична обработка. Когато доматеният сос се посгъсти, го свалете от огъня, добавете изварата и разбъркайте добре. 
3. В тава изсипете полуготовата паста, доматения сос и зехтина. Разбъркайте добре, поръсете с моцарелата и печете ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, докато ястието придобие апетитен златист цвят.

Бележки:

Пастата в главната роля! Да, всички обичаме спагети Болонезе! Но всъщност пастата има още много превъплъщения! Сладките макарони на фурна, спагетите с броколи и пиле или пък салата с паста са още само няколко от стотиците страхотни идеи какво да приготвим с пилешко!

ДОБЪР АПЕТИТ!