Десерти

Рецепта за сочен кекс с боровинки и заквасена сметана. Да, поредната рецепта за кекс, ще си кажете вие. Но няма да сте прави. Защото кексът с боровинки и заквасена сметана е настина сочен, наистина вкусен и наистина подходящ за ролята на фин десерт в домашното меню или пък в менюто за гости. Добавете към списъка с рецепти за кекс още една прекрасна рецепта и внесете разнообразие в кухнята. Първата стъпка от рецептата за сочен кекс с боровинки и заквасена сметана е подготовката на кравето масло. Разтопявате го на водна баня, като го поставите в купичка, която сложите в тенджерка с вода на котлона. Докато маслото се разтопява с помощта на миксер или тел за разбиване, разбивате яйцата, заедно със захарта, добавете…

Класическият чийзкейк е добре познат и категорично любим. Класическият чийзкейк се приготвя с крема сирене и задължително се пече. Но има много рецепти за чийзкейк,които се различават съществено от основната рецепта. Някои от тях са без печене, други са без захар, има рецепти за чийзкейк без яйца, други пък са кето, а има и рецепти за чийзкейк, които съчетават всички тези условия, точно като настоящата рецепта за кето чийзкейк без печене. Истината е, че приготвяйки чийзкейк по рецептата за кето чийзкейк без печене получаваме един изключително вкусен сладкиш, който обаче има общо с истинския чийзкейк най-вече на външен вид. Да, един различен чийзкейк, който обаче е не само вкусен, а и много летен, много лек…

Кето чийзкейк без печене с матча зелен чай. Само заглавието на рецептата звучи достатъчно впечатляващо, както и много претенциозно и леко объркващо. А всъщност този страхотен летен десерт е толкова лек, свеж, вкусен, интересен и харесващ се на всички, че заслужава вниманието дори и на скептиците в кухнята. Оказа се, че кето десертите освен модерни и здравословни са и много вкусни, затова и продължаваме да залагаме на тях. Зеленият матча чай пък е в списъка с любими съставки. Лятото е времето на десертите без печене, които имайки предвид, че са и по-бързи са всъщност задължителна част от съвременната кухня. А за чийзкейкът какво да кажем? Всичко за него е казано! И категорично може да повторим за сетен път,…

Първо търсиш перфектната рецепта за приготвяне на козунак. После търсиш “рецепта със сух козунак” или пък “рецепта със стар козунак”. И така, в продължение на няколко седмици, кулинарните ти изяви се въртят все около козунака. Тъй като е почти сигурно, че вече рецептата за сладкиш със сух козунак и крем карамел е изпробвана, а най-вероятно пробвана е и рецептата за пържени филийки от сух козунак, имаме нова, много сполучлива идея какво да приготвим с останалия след Великден козунак. А именно - пудинг с козунак. Лесна, ефектна и много сполучлива рецепта, която ще зарадва всички вкъщи, а и все гост. Първата стъпка от рецептата за пудинг със сух козунак е подготовката на продуктите. Козунакът…

Да приготвиш вкусен козунак е по-лесно, отколкото си мислиш! Най-важното при приготвянето на козунак е да използваш добра рецепти и качествени продукти. Домашните яйца и прясно мляко са винаги предимство, а маята трябва да е изпитана и доказана във времето, точно като маята Yuva. Така, козунакът ще стане пухкав, на конци и всички ще бъдат доволни. Първата стъпка от рецептата за пухкав козунак на конци със суха мая е подготовката и смесването на сухите съставки. Пресявате в голяма купа брашното и разбърквате заедно със солта и сухата мая Yava. Когато приготвяте печива със суха мая Yuva, имайте предвид, че не е задължително предварително да я активирате. Загрейте прясното мляко. То трябва да е топло, а не горещо…

Сигурно ще се запиташ: “Защо това бисквитено руло се нарича бисквитено руло, като всъщност това изобщо не е руло?” Въпросът наистина е адекватен. Но това бисквитено руло е руло, защото така намираме рецептата в онази стара тетрадка с рецепти на баба, в която надничаме за рецептите от нашето детство. Та казано с други думи, рецептата за за бисквитено руло с мармалад и орехи е една от онези древни рецепти, много полулярни във вече все по-далечното минало, в които обикновените бисквити играха главна роля. Точно като рецептата за бисквитена торта, рецептата за сладък салам и рецептата за сладкиш с бисквити, ябълки и кексово тесто, рецептата за бисквитено руло с мармалад и орехи е лесна, ефектна и ужасно…

Лесна шоколадова торта с изненадващи продукти и два вида крем за рожден ден № 11 на Супичка Времето си минава и моментът за торта в живота на един сайт - неговият рожден ден, идва бързо, бързо. 11 години Супичка! 11 много вкусни години! 11 торти! 11 години определено са много! Пожелаваме си ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН с най-шоколадовата торта! Рецептата за лесна шоколадова торта е рецептата, която ще изненада! Ще изненада с интересни съставки и с невероятно богат шоколадов вкус. И за да бъде още по-интересна рецептата за шоколадова торта, ще предложим два варианта за крем за шоколадова торта - шоколадов крем и крем с кондензирано мляко. Първата стъпка от рецептата за лесна шоколадова торта е подготовката за продуктите.…

На Коледа приготвяме нещо специално. А какво по-специално от нещо ново и изненадващо, както шоколадов кейк със соев сос. Супичка и Kikkoman предлагат един различен поглед към праничния десерт - вкусен, ароматен, страхотен! Първата стъпка от рецептата за коледен шоколадов кейк е пресяването и смесването на сухите съставки. Пресявате брашното заедно с какаото, хлебната сода, бакпулвера и ванилията. Разбивате яйцата, заедно със захарта с помощта на миксер, добавяте предвиденото количество заквасена сметана и соевия сос без глутен Kikkoman и отново разбивате. Малко по малко, при непрекъснато разбиване добавяте сухата смес към течната смес.  Намазвате форма за кекс с олио и изсипвате сместа за кейка. Печете…

Почти всеки посетил Германия и запознал се в немската кухня се е срещал и с този невероятно свеж плодов десерт - плодовото желе от различни червени плодове, което най-често се сервира с ванилов сос или ванилов сладолед. Началото на лятото е сезонът, в който френското грозде, ягодите, малините са в разгара си. Имайте предвид, че плодовете трябва да са червени горски плодове, а плодове като кайсии и праскови не са подходящи. Но Роте грютце може да си приготвим и със замразени плодове и отново да имаме страхотен вкусен, леко кисел и много свеж десерт.  Първата стъпка от рецептата за Роте грютце - плодово желе е изборът и подготовката на продуктите. Всички плодове трябва да са добре почистени, измити и подсушени.…