Лесна рецепта за брауни с кокосово брашно. Вкусен сладкиш с кокосово брашно. Рецепта за безглутенов сладкиш.

Необходими съставки:

кокосово брашно

1 чаена чаша
яйца

5 броя
олио

1/3 чаена чаша

(или кокосово масло)
захар

1/2 чаена чаша

(еритритол)
какао

1/2 чаена чаша
сол

1/4 чаена лъжица
вода

1/3 чаена чаша
сода за хляб

1/2 чаена лъжица

Рецептата:

Рецептата за брауни с кокосово брашно е една изключително вкусна рецепта без глутен, която много лесно може да се превърне и във вкусна рецепта за кето-брауни. Както всички рецепти за брауни, така и рецептата за брауни с кокосово брашно представлява много лесна рецепта за шоколадов сладкиш. Любителите на кокоса и кокосовото брашно веднага ще усетят ядковия вкус на този сладкиш. Точно тази негова ядкова основа го прави и така сочен и плътен. Лесен за приготвяне, брауни с кокосово брашно е едно бързо решение, за моментите, в които искате да приготвите безглутенов сладкиш, който още по-бързо може да превърнете в нисковъглехидратен десерт, а дори и в рецепта за кето сладкиш.

Първата стъпка от рецептата за брауни с кокосово брашно е изборът и подготовката на продуктите. В купа смесвате сухи съставки - кокосовото брашно, какаото, содата и солта. Ако приготвяте кето вариант на рецептата и искате да приготвите кето брауни с кокосово брашно, то заменяте захарта в рецептата с еритритол.
В друга купа разбивате яйцата със захарта с помощта на миксер, тел за разбиване или вилица, добавяте олиото и водата, след което малко по малко, при непрекъснато бъркане смесвате двете смеси до получаване на какаово тесто. Олиото може да замените с кокосово масло.
В малка правоъгълна тава, например с размер 20см на 26 см поставяте хартия за печене. Изсипвате какаовата смес за браунито и разпределяте и заглаждате доколкото е възможно, сместа с лъжица. Печете безглутеновото брауни с кокосово брашно в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Рецептата за брауни с кокосово брашно е изпълнена.

Бележки:

Брауни е един от любимите десерти в наши дни. А вариантите са много, като общото между всички тях е, че са рецепти за сладкиши с много шоколадов вкус. Рецептата за брауни с бисквити Орео е едно прекрасно предложение за лесен шоколадов сладкиш на базата на шоколадови бисквити. Рецептата за брауни със зрял боб пък е истинска изненада - боб в сладкиш! Брауни с боб обаче е уникално нежен сладкиш с наситен шоколадов вкус, който освен това е и безглутенов сладкиш. Чийзкейк с брауни и череши е истинска наслада, съчетавайки някои от любимите вкусове.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за: десерти , шоколад , сладкиши , кето

Коментари - 20 от 39:

Цвета2020-03-19 11:27:02

Дали би се получило с бадемово брашно?
- Гисчо2020-03-19 11:43:57
  
  Мисля, че ще се получи добре :)
Коментирай

Краси2020-03-22 15:23:35

Стана много вкусно❤️
- Гисчо2020-03-25 20:01:48
  
  Брауни с кокосово брашно е още една вкусна идея за рецепта за брауни, радвам се, че и Вас се е получил добре.
- Кева2020-08-09 10:11:08
  
  Колко вода
Коментирай

Вики Йорданова2020-03-22 22:55:10

Стана много вкусно! Благодаря!
- Гисчо2020-03-25 20:05:29
  
  Вкусно и лесно е брауни с кокосово брашно. :) Да Ви е сладко!
Коментирай

Вяра2020-03-26 19:56:30

Браунито е чудесно. Получи се от първия път.
Отдавна търся рецепти за сладкиши само с кокосово брашно. Определено ще стане редовно лакомствло.
- Гисчо2020-03-27 10:46:00
  
  Да, точно това беше водещата идея и при мен - да намеря рецепта с кокосово брашно. И се получи чудесно! Радвам се, че брауни с кокосово брашно Ви е харесало :)
Коментирай

Teodora 2020-03-27 09:53:40

Здравейте, под кокосово масло имате предвид Coconut oil или coconut butter? Благодаря ви :)
- Гисчо2020-03-27 10:48:42
  
  Важното е мазнината в течно състояние е да е 1/3 чаена чаша, т.е. може да ползвате и двете, както и зехтин или друга мазнина.
Коментирай

Петя 2020-03-29 18:44:17

Здравейте! Прекрасен сайт, поздравления! Имам питанка: с какво могат да бъдат заменени яйцата, така че рецепцията да е подходяща за постите?
- Гисчо2020-03-29 21:24:21
  
  Честно казано не съм приготвяла тази рецепта за Брауни без яйца... Може би с накисната предварително във вода чия, около 1/2 чаена чаша :)
- Петя2020-03-30 17:13:30
  
  Благодаря
- Габриела2020-05-19 15:50:40
  
  Чела съм, че яйце се заменя с:
  - 1 с.л. чия + 25 мл вода
  - 1/2 с.л. чия + 1/2 с.л. ленено семе + 25 мл вода
  - 1 с.л. хуск фибри + 25 мл вода
  - 1/2 пасиран банан
  - 50 гр пасирана задушена тиква
  - 50 гр пасиран нахут от буркан
Коментирай

Бенова2020-03-30 20:01:55

Здравейте, какаото може ли да се замени с брашно от рожков ?
- Гисчо2020-04-06 00:02:12
  
  Да, може. Пак ще се получи страхотно брауни с кокосово брашно и брашно от рожков :)
- Габриела2020-05-19 15:52:43
  
  Здравейте,
  аз изцяло съм заменила какаото с брашно от рожков. Просто не трябва да се прекалява много с него като количество, тъй като доста горчи. На кексовете слагам най-много лъжица.
Коментирай

Аурора2020-04-01 00:19:57

Страхотно се получи!

Коментирай

Марина2020-04-02 15:24:11

Супер рецепта, но при мен се получи малко по-сухо, отколкото си представях. Пекох точно 20 мин на горен и долен реотан. Дали трябваше по-малко и може би на вентилатор?
- Катя2020-04-05 15:28:05
  
  Моето също стана сухо. Знам, че особено за сладкишите, е важно да се спазват пропорциите на продуктите.. Но знам ли какво стана.. ????
- Гисчо2020-04-06 00:06:21
  
  Да, брауни с кокосово брашно не е много сочен сладкиш. Има наситено ядков вкус, ароматен, но не и сочен :)
- Ели2020-04-27 20:28:11
  
  А можем ли да сложим нещо, за да стане сочен?
Коментирай

Методи2020-04-05 18:59:55

Много хубаво стана, благодаря!
- Гисчо2020-04-06 00:01:32
  
  Много се радвам, че рецептата за брауни с кокосово брашно Ви е харесала! Да Ви е сладко! :)
Коментирай

Мира2020-04-29 20:36:35

Направихме го със стевия (100капки течна стевия )равностойна на половината чаша захар.Накрая се получи какаов хляб с привкус на кокос.Пробутваме го с намазан шоколад отгоре,който желае и със сирене.Положителното е,че тавата остана чиста.????

Коментирай

Светлина2020-05-21 14:35:46

Ами може ли да сложим някакви плодове,например череша или ягоди!???? Аз го направих но без плодове най-много ми хареса в него защото се използва с кокосово брашно! Аз много !
- Гисчо2020-05-21 15:16:02
  
  Може да сложите и плодове при печенето на брауни с кокосово брашно :)
Коментирай

:32020-06-21 08:57:40

А мога ли да го направя с типово брашно? Ще се променят ли пропорциите?
- Гисчо2020-07-03 16:49:12
  
  Може, не променяйте пропорциите :)
Коментирай

Елина2020-07-03 14:02:17

Можем ли да заменим захарта със сироп от агаве и в какво количество?
- Гисчо2020-07-03 16:50:11
  
  Използвайте същото количество сироп от агаве, пак ще получите страхотно безглутеново брауни :)
Коментирай

Анелия2020-07-10 16:48:52

Ако решим да правим двойна доза, трябва да се удвоят всички съставки или има някакво друго правило?
- Гисчо2020-07-10 17:37:47
  
  Двойна доза, то значи всичко по две! :)
Коментирай

Росица Милева2020-07-19 14:09:30

Благодаря за рецептата! Получи се сочно брауни. Спазих рецептата, като единствено замених водата с кисело мляко, в което угасих содата. За разкош след като извадих браунито, сложих глазура отгоре от 2 (равни) с.л. мед, който се разтопи.

Коментирай

Здравка2020-09-13 18:21:05

Стана жесток! Вече ни е любимият десерт! Сърдечно благодаря за рецептата ;)

Коментирай

Весела2020-09-15 20:13:39

Много сполучливо, но някак мн сухо и ронливо се получи при мен е Кето вариант. Бих използвала кекса за да го натроша и объркам с подсладена заквасена сметана. Ще стане страхотен кето крем. Ямии :)

Коментирай

Албена2020-09-19 10:07:09

Много сполучлива рецепта. Добавих червено цвекло и мед вместо захар. Стана супер!

Коментирай

Пепита2020-09-23 17:43:26

Бързо, лесно, вкусно!
Пробвала съм и други рецепти от блога, винаги се получават. Благодаря, Гисчо! Ще се радвам и би ми било от полза да има повече рецепти без глутен. Та, ако имаш такива, давай да ги изпробваме. :)))))

Коментирай

Покажи всички

Цвета2020-03-19 11:27:02

Дали би се получило с бадемово брашно?

Гисчо2020-03-19 11:43:57

Мисля, че ще се получи добре :)

Коментирай

Краси2020-03-22 15:23:35

Стана много вкусно❤️

Гисчо2020-03-25 20:01:48

Брауни с кокосово брашно е още една вкусна идея за рецепта за брауни, радвам се, че и Вас се е получил добре.

Кева2020-08-09 10:11:08

Колко вода

Вики Йорданова2020-03-22 22:55:10

Стана много вкусно! Благодаря!

Гисчо2020-03-25 20:05:29

Вкусно и лесно е брауни с кокосово брашно. :) Да Ви е сладко!

Вяра2020-03-26 19:56:30

Браунито е чудесно. Получи се от първия път.
Отдавна търся рецепти за сладкиши само с кокосово брашно. Определено ще стане редовно лакомствло.

Гисчо2020-03-27 10:46:00

Да, точно това беше водещата идея и при мен - да намеря рецепта с кокосово брашно. И се получи чудесно! Радвам се, че брауни с кокосово брашно Ви е харесало :)

Teodora 2020-03-27 09:53:40

Здравейте, под кокосово масло имате предвид Coconut oil или coconut butter? Благодаря ви :)

Гисчо2020-03-27 10:48:42

Важното е мазнината в течно състояние е да е 1/3 чаена чаша, т.е. може да ползвате и двете, както и зехтин или друга мазнина.

Петя 2020-03-29 18:44:17

Здравейте! Прекрасен сайт, поздравления! Имам питанка: с какво могат да бъдат заменени яйцата, така че рецепцията да е подходяща за постите?

Гисчо2020-03-29 21:24:21

Честно казано не съм приготвяла тази рецепта за Брауни без яйца... Може би с накисната предварително във вода чия, около 1/2 чаена чаша :)

Петя2020-03-30 17:13:30

Благодаря

Габриела2020-05-19 15:50:40

Чела съм, че яйце се заменя с:
- 1 с.л. чия + 25 мл вода
- 1/2 с.л. чия + 1/2 с.л. ленено семе + 25 мл вода
- 1 с.л. хуск фибри + 25 мл вода
- 1/2 пасиран банан
- 50 гр пасирана задушена тиква
- 50 гр пасиран нахут от буркан

Бенова2020-03-30 20:01:55

Здравейте, какаото може ли да се замени с брашно от рожков ?

Гисчо2020-04-06 00:02:12

Да, може. Пак ще се получи страхотно брауни с кокосово брашно и брашно от рожков :)

Габриела2020-05-19 15:52:43

Здравейте,
аз изцяло съм заменила какаото с брашно от рожков. Просто не трябва да се прекалява много с него като количество, тъй като доста горчи. На кексовете слагам най-много лъжица.

Марина2020-04-02 15:24:11

Супер рецепта, но при мен се получи малко по-сухо, отколкото си представях. Пекох точно 20 мин на горен и долен реотан. Дали трябваше по-малко и може би на вентилатор?

Катя2020-04-05 15:28:05

Моето също стана сухо. Знам, че особено за сладкишите, е важно да се спазват пропорциите на продуктите.. Но знам ли какво стана.. ????

Гисчо2020-04-06 00:06:21

Да, брауни с кокосово брашно не е много сочен сладкиш. Има наситено ядков вкус, ароматен, но не и сочен :)

Ели2020-04-27 20:28:11

А можем ли да сложим нещо, за да стане сочен?

Методи2020-04-05 18:59:55

Много хубаво стана, благодаря!

Гисчо2020-04-06 00:01:32

Много се радвам, че рецептата за брауни с кокосово брашно Ви е харесала! Да Ви е сладко! :)

Мира2020-04-29 20:36:35

Направихме го със стевия (100капки течна стевия )равностойна на половината чаша захар.Накрая се получи какаов хляб с привкус на кокос.Пробутваме го с намазан шоколад отгоре,който желае и със сирене.Положителното е,че тавата остана чиста.????

Светлина2020-05-21 14:35:46

Ами може ли да сложим някакви плодове,например череша или ягоди!???? Аз го направих но без плодове най-много ми хареса в него защото се използва с кокосово брашно! Аз много !

Гисчо2020-05-21 15:16:02

Може да сложите и плодове при печенето на брауни с кокосово брашно :)

:32020-06-21 08:57:40

А мога ли да го направя с типово брашно? Ще се променят ли пропорциите?

Гисчо2020-07-03 16:49:12

Може, не променяйте пропорциите :)

Елина2020-07-03 14:02:17

Можем ли да заменим захарта със сироп от агаве и в какво количество?

Гисчо2020-07-03 16:50:11

Използвайте същото количество сироп от агаве, пак ще получите страхотно безглутеново брауни :)

Анелия2020-07-10 16:48:52

Ако решим да правим двойна доза, трябва да се удвоят всички съставки или има някакво друго правило?

Гисчо2020-07-10 17:37:47

Двойна доза, то значи всичко по две! :)

Росица Милева2020-07-19 14:09:30

Благодаря за рецептата! Получи се сочно брауни. Спазих рецептата, като единствено замених водата с кисело мляко, в което угасих содата. За разкош след като извадих браунито, сложих глазура отгоре от 2 (равни) с.л. мед, който се разтопи.

Весела2020-09-15 20:13:39

Много сполучливо, но някак мн сухо и ронливо се получи при мен е Кето вариант. Бих използвала кекса за да го натроша и объркам с подсладена заквасена сметана. Ще стане страхотен кето крем. Ямии :)

Албена2020-09-19 10:07:09

Много сполучлива рецепта. Добавих червено цвекло и мед вместо захар. Стана супер!

Пепита2020-09-23 17:43:26

Бързо, лесно, вкусно!
Пробвала съм и други рецепти от блога, винаги се получават. Благодаря, Гисчо! Ще се радвам и би ми било от полза да има повече рецепти без глутен. Та, ако имаш такива, давай да ги изпробваме. :)))))

Пътеводител на новака в кухнята

Брауни с кокосово брашно

Необходими съставки:

Рецептата:

Бележки:

Още лесни рецепти и идейки:

Коментари - 20 от 39: