ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца2 броя
-
краве масло1/2 чаена чаша
-
брашно1 чаена чаша
-
бакпулвер1 чаена лъжица
-
захар1/2 чаена чаша
-
орехи1/2 чаена чашасмлени
-
моркови1/2 чаена чашанастъргани
-
кисело мляко3 супени лъжици
-
сол1/3 кафена лъжица
-
ванилии1 брой
Рецептата:
По Великден въпросът с десерта като цяло не е на дневен ред, тъй като десертът е готов и присъства във всяка кухня - козунак. Ако обаче имате желание да приготвянето на по-интересен десерт, с който да зарадвате близки и приятели рецептата за мъфини с моркови орехи е много подходяща, а освен като вкусен десерт великденските мъфини с моркови и орехи представляват и великденска украса, с която може да допълните празничната трапеза на Великден. Много ефектни, много подходящи за Великден заради шарените заешки ушички и добавените моркови, великденските мъфини с моркови и орехи са чудена идея за бърз и много лесен великденски десерт.
- Първата стъпка от рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, а маслото да е добре омекнало. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера. С помощта на миксер, или пък с тел за разбиване разбивате маслото и захарта. Добавяте яйцата, киселото мляко и солта и ванилията и отново разбивате.
- Към течната смес добавете песятото брашно и бакпулвера, както и солта и отново разбъркайте добре. Накрая добавете настърганите на ситно ренде моркови и орехите и разбъркайте, но този път с помощта на лъжица.
- Във всяко гнездо на формата за мъфини поставете хартиена кошничка и я напълнете на ¾ със сместа за мъфини с моркови и орехи. Не пълнете формата до горе, защото при печене мъфините ще се надигнат и ще прелеят. Печете великденските мъфини с моркови и орехи в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути, като проверявате дали са готови, като ги бучнете с клечка за зъби - ако остане суха, може да вадите мъфините от фурната.
Рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е изпълнена!
43
Бележки:
Рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е шарена идея за вкусен великденски десерт. Добавените моркови будят асоциации със зайчетата, които пък са един от модерните символи на Великден. Нищо не пречи обаче да украсите които и да е от любимите си мъфини със заешки ушички. Това могат да са както ваниловите мъфини, така и мъфините със сладко, а защо не и мъфините с фъстъчено масло и банан.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Гисчо, ама как хубаво си ги накиприла, чудесни мъфини! :)
Поздрави!
Идеята на велкиденските мъфини с моркови и орехи е не само да са вкусен десерт, а и интересна великденска украса! Много се радвам, че ти харесват! :)
За съжаление великденските мъфини свършиха преди да ги опитам, а и не успяхме да направим ушички за тях :(
Анна
Слеващият път - двойна доза, за да има и за ушички! :) Щом са свършили така бързо, значи за били вкусни мъфините с моркови и орехи! Да ви е сладко! :)
Много, много хубави станаха! Направих им и глазура и си облизахме пръстите!! :) Благодаря за рецептата ;)
Супер! Много се радвам, че мъфините с моркови и орехи за Великден са се получили така добре! :)
Направих двойна доза, въпреки това свършиха за нула време. Станаха много вкусни и ароматни . Със сигурност ще ги направя пак!!! Цвета
Много се радвам, че мъфините с орехи и моркови ви харесват! Комбинацията наистина е много вкусна и аз много я харесвам! :)
Колко броя мъфини излизат от посочената доза, Благодаря предварително!
Около 12 мъфина :)
колко бройки излизат от една доза?
Минимум 12, а може и повече. Зависи колко са големи формите Ви за мъфини :)
Страхотни мъфини се получиха!Поднесох ги намазани със заквасена сметана :)Заслужава си да се опита!
Мммм! Много вкусна звучи добавката към мъфините с моркови и орехи! :) Да ви е сладко!
Здравейте, на мен не ми се отделят лесно от хартиените кошнички, каква може да е причината ?Иначе са много вкусни.....
Главната възможна причина са самите хартиени кошнички :) Иначе рецептата е изпробва многократно и досега не са залепвали...
Готово! И аз я направих, добавих и една лъжичка канела! Страшно вкусни
Направих ги, нищо че не е Великден и са страхотни! :) И аз добавих малко канела, а киселото мляко беше 4,5% за гъстота и стана и супер
1 ч.ч. брашно според мерките от сайта - т.е. 140 гр? Не е ли малко за 2 яйца? Питам преди да съм почнала да ги правя мъфините, в случай че нещо се обърка :)
Аз днес ги направих . Получиха се страхотни !!! Точно по рецептата , чашата не съм я притегляла ..нз.колко грама е брашното но ви уверявам ,че ,ако си следвате рецептата както е написана ..ще се получат. Просто за всичко използвайте една и съща чаена чаша. Успех.
То хубаво по рецепта, ама как се мери масло в чаши, бе хора :/ и то меко, не разтопено
Любимите мъфини в къщи! Благодарим за рецептата!
И моите се получиха страхотни! Редовно изпробвам нови рецепти за мъфини от сайта и всички са невероятно сполучливи. Благодаря от името на цялото семейство!
Направо се топят в устата, разкошни!
????????????
А откъде са кошничките от снимките, уникални са? П.П. Всички рецепти, които съм правила от тук, а те не са малко, стават прекрасни ❤️
Станаха невероятно вкусни. По принцип не обичам мъфени защото са сухи, но с тези си облизахме пръстите! Благодаря за рецептата.
Благодаря за разкошната рецепта! :-) Кексчетата се получиха наистина топящи се в устата и много вкусни. Украсих ги с вкусен крем с крема сирене и си облизахме пръстите. :-)
Здравейте. Може ли маслото да се замени с олио в тази рецепта?
Съвършени станаха! Много обичам морковени кексчета и тази рецепта ми става абсолютно любима!
Страхотни мъфини! Бързи,лесни и много вкусни! Благодаря за рецептата!