Супите, в чиято основа стоят картофите са едни от най-популярните и най-често приготвяните супички. Крем-супата от картофи е обаче може би най-любимата крем-супа, на малки и на големи. За картофената крем-супа няма сезон, но в началото на лятото пресните картофи са най-вкусни и затова новакът в кухнята не трябва да пропуска възможността да направи една. Безспорен плюс на крем-супата от картофи е фактът, че се приготвя много бързо, както и че необходимите продукти присъстват почти непрекъснато в хладилника.
 |
| Картофена крем-супа |
Необходимите продукти за крем-супа от картофи:
1. 1 кг картофи, най-добре пресни картофи
2. 2 моркова
3. 1 малка глава лук
4. ¼ малко пакетче масло (30гр)
5. 100 мл прясно мляко
6. сол
 |
| Крем-супа от картофи |
Рецептата на крем-супата от картофи в три стъпки:
1.
Почистете картофите, моркова и лука и ги варете в подсолена вода, докато омекнат. Зеленчуците са достатъчно сварени, когато можете да ги набучите лесно с вилица. Важно е да се сварят добре, за да се получи в последствие гладка, а не хрупкава картофена крем-супа.
2.
Пасирайте сварените зеленчуци с пасатор, или кухненски робот до получаването на еднородна смес. Не изхвърляйте водата, в която са врели зеленчуците.
3.
Добавете към получената смес маслото, прясното мляко и около половин литър от водата, в която са врели зеленчуците. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес и върнете за още 5 минути крем-супата от картофи на котлона.
Крем-супата от картофи ще стане още по вкусна, ако приготвите към нея и ароматни хрупкави крутони.
Крем-супата от картофи ще стане още по вкусна, ако приготвите към нея и ароматни хрупкави крутони.
 |
| Крем-супа от картофи |
Крем-супата от картофи е изключително лесна за приготвяне и е много подходяща за новаците в кухнята. Правилото "раз-два-три и готово!" важи за приготвянето на повечето крем-супи, крем-супите са подходящи както за новаците, така и за мързеланковците в кухнята. Начинаещите готвачи могат да пробват и други рецепти за крем-супи, като например рецептата за крем-супа от печен карфиол с мащерка, рецептата за крем-супа от червено цвекло или пък най-лесната рецепта за супа на света-крем-супата от зеленчуци. Подобно на повечето крем-супи и тези не изискват кой знае какви усилия, а са много ефектни и много вкусни. .
ДОБЪР АПЕТИТ!
супер се получи, мерси много :)
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че крем-супата от картофи ви е харесала!
ИзтриванеПоздрави!
С малко мащерка накрая стана супер!
ОтговорИзтриванеДа, на картофената супа определено ѝ отива мащерка! И риган също! :)
ИзтриванеMnogo hubavo stana !!!
ОтговорИзтриванеДобър апетит!
ИзтриванеСууууупер
ОтговорИзтриванеБлагодаряяяя! :)
ИзтриванеАз сложих и стрък целина. Стана много свежо. Имам три деца, и винаги на вечеря някой се мръщи на нещо, но тази супа се хареса на всички. Благодаря!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че картофената крем-супа се е получила вкусна и е получила и положителната оценка на цялото семейство! :)
ИзтриванеМерси за рецептата! Страхотна стана и е много лесна за приготвяне:)))
ОтговорИзтриванеНай-лесната супа, поне по мое мнение! И една от най-вкусните също!
Изтриванемхм,,,навихте ме.....почвам я и аз
ОтговорИзтриванеМмммм, чакаме реакции дали ти е харесала картофената крем-супа ;)
ИзтриванеНаистина изключително лесна за приготвяне,дъщеря ми не обича супите -но тази я изяде с удоволствие:)
ОтговорИзтриванеСпечелили сме още един супен фен! Това е голям успех! :)
Изтриванеммм... великолепнаа стана :):)
ОтговорИзтриванеДа ви е вкусно! :)
Изтриванеstraxotna e
ОтговорИзтриванеБлагодаря за положителната оценка!
Изтриванеsuper e!
ОтговорИзтриванеБлагодаря!
ИзтриванеМного хубава рецепта,наистина много вкусна супичка
ОтговорИзтриванеРадвам се, че крем-супата от картофи се е получила вкусна! Добър апетит!
ИзтриванеАз в момента я правя, така както е описана, тъй като съм начинаеща :))) Дано и при мен се получи вкусна!
ОтговорИзтриванеДано крем-супата от картофи да се получила вкусна!
ИзтриванеПоздрави!
Страхотна е ... само, че аз си пека и крутони за супата и става още по вкусно. :)
ОтговорИзтриванеИ аз приготвям крутони за почти всички крем супи, така осевен, че стават по-вкусни, стават и по-засищащи :)
ИзтриванеКрутоните могат да се направят от препечени филийки на тостер,след което се режат на квадратчета,запържват се в малко зехтин и прибавени към тази супичка става супер.Благодаря за рецептата.
ОтговорИзтриванеДа, и аз приготвям крутоните
Изтриванепо подобен начин, само че ги пека на фурна, тъй като не обичам да пържа, когато не е задължително! Радам се, че рецептата за крем супа от картофи ви е допаднала!
Поздрави!
След тази супичка мъжът ми ме обича повече. Спечелихте си още два фена. :)
ОтговорИзтриванеСупичките засилват любовта! ;) Много се радвам, че крем супата от картофи вие е харесала!
ИзтриванеПоздрави!
Лелеее, чудесна супичка стана. Всъщност първата супа, която готвя през живота си :) Направих си и крутончета. Следващите дни ще атакувам някоя от другите рецепти в сайта.
ОтговорИзтриванеБлагодаря :)
Много се радвам на всеки успех с рецепта от Супичка, но пък когато някой новак в кухнята е останал доволен съм още по-щастлива! Поздрави и ще чакам отзиви и за другите рецепти!
ИзтриванеВече и моята крем-супичка е готова!!! Стана страхотна!!! Поздрави и от мен!!! И за много години!!! Желая Ви здраве и да продължавате да споделяте такива вкусни рецепти!!! :)
ОтговорИзтриванеЗа много години! Много здрава и вкусна година! А за крем супата от картофи много се радвам, че е станала вкусна! Добър апетит!
ИзтриванеMnogo vkusna stana supata...blagodarq za rezeptata...:))))
ОтговорИзтриванеРадвам се, че сте останали доволни от рецептата за крем супа от картофи! Наистина бърза, лесна и вкусна рецепта, която и аз много често приготвям! :)
ИзтриванеПоздрави!
Суперска рецепта, поздравления. Аз прибавих към прекрасната рецепта и тиквичка и в комбинация с картофите и морковите стана нещо страхотно. Бон апети на всички, които ще се осмелят да приготвят тази супер-супа.
ИзтриванеТиквичката със сигурност е направила вкуса на картофената супа по-интересен! :) Много се радвам, че рецептата за картофена крем супа ви е допаднала!
ИзтриванеХубава вечер!
Бях приятно изненадан, когато видях този сайт, тъй като често готвя супи. Те постоянно присъстват на трапезата на семейството ни, а и аз изпитвам удоволствие да готвя супи. Браво на създателя. Често ще черпя информация от тук. А сега запретвам ръкави за да направя гореописаната крем супичка...добър апетит на всички фенове на сайта.
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че сайтът и рецептите в него Ви допадат! Наистина, тук може да откриете много и различни супи, като всяка една от тях се приготвя лено и не изисква много време.
ИзтриванеНадявам се, че крем супата от картофи се е получила вкусна.
Ако приготвяте и други супи от Супичка ше се радвам на отзиви!
Поздрави!
Това е една невероятна супа и доста хранителна . Благодаря ви много :)
ОтговорИзтриванеКрем супата от картофи е истински вкусна изненада, имайки предвид колко малко и икономични продукти се ползват!
Изтриване