Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Шакшука - лесна рецепта за яйца в доматен сос

print icon

products icon Необходими съставки:

  • домати
    1 кг
  • лук
    1 глава
  • чушка/пиперка
    2 броя
    1 червена и 1 зелена
  • чесън
    4 скилидки
  • червен пипер
    1 чаена лъжица
  • кимион
    1/2 чаена лъжица
  • черен пипер
    1/2 чаена лъжица
  • олио
    50 мл
  • сирене
    150 грама
  • магданоз
    1/2 връзка
  • яйца
    6 броя

recipe icon Рецептата:

Рецепта за шакшука е от онези рецепти, които често откриваме, както по страниците на кулинарните списания, така и из кулинарните рубрики в интернет. С други думи рецептата за шакшука спада към модерната популярна кухня. И има защо. Рецептата е лесна, с продукти, които всеки има под ръка, особено през лятото, когато зеленчуците са в изобилие. Тази арабска рецепта за яйца в доматен сос е много подходяща, както за списъка с “рецепти за бързи вечери”, така и за този с “рецепти за студентската кухня”. Бърза, лесна, много вкусна и сполучлива рецепта, рецептата за яйца шакшука е чудесна идея за ястие, с което да разнообразите менюто.

  1. Първата стъпка от рецептата за шакшука - яйца в доматен сос е подготовката на продуктите. Доматите нарежете на кубчета, лука на полумесци, двете чушки също на кубчета, а чесъна на филийки.
  2. В дълбок тиган сгорещете олио, след което изсипете в него лука и нарязаните чушки/пиперки. Запържете до омекване, след което добавете и нарязаните домати, чесъна, 1 чаена лъжица сол и подправките. Варете, докато сосът се посгъсти.
  3. Идва моментът, в който трябва да намалите котлона на по-ниска степен. Към сгъстения сос добавяте и натрошеното сирене и отново разбърквате. С помощта на лъжица оформяте 6 гнезда в доматения сос, в които чуквате по едно яйце, слагате капак на тигана и варите на слаб огън около 5-8 минути, в зависимост от това, колко рохки искате да са яйца.

След като ястието е готово, поръсвате със ситно нарязан магданоз.

Рецептата за шакшука - рецепта за яйца с доматен сос е изпълнена.

notes icon

Шакшука е една прекрасна идея за приготвяне на яйца. А още какво можем да им измислим на яйцата, за да стане менюто по-интересно. Истински атрактивни са пошираните шарени яйца. Друга чудесна рецепта с яйца е и рецептата за яйца по бенедиктински, които могат да бъдат, както за закуска, така и за вечеря.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 66)

Добави коментар
  • Димитрова2016-07-10 17:34:22

    Звучи ми интересно! Ще пробвам ;)

    • Гисчо2016-07-10 17:37:14

      Много се радвам, че рецептата за шакшука ви харесва! Наистина много вкусен вариант на яйца с доматен сос! Ще се радвам да споделите отзиви, след като я приготвите!

    • Димитрова2016-07-12 13:00:43

      Страхотно се получи! Не остана нищо по чиниите. Благодаря ти, че сподели тази рецепта с нас!

    • Димитров2021-04-25 19:55:31

      Много вкусно се получава всеки път!
      Рецептата ми е в любими вече!

    • Дора Димова2022-03-17 16:44:31

      Благодаря за чудната рецепта. Вече няколко пъти приготвих ястието и стана едно от любимите ястия на семейството ми. Много вкусно, лесно и бързо.

  • Мina2016-07-10 17:58:06

    Миш-маш на очи? :)

    • Гисчо2016-07-10 19:00:32

      Хахаха! Шакшука наистина напомня ми-маш. ;) Малко по-богат като вкус и аромат вариант на миш-маш :)

    • Румяна Станева 2022-07-26 20:47:15

      Здравейте, нещо подобно правеше мама през пролетта слагаше пресен лук , но без сирене. Също става много вкусно.

  • Веси2016-07-18 22:17:42

    Направих я!!! Нямам думи! Ункална вкусотия!!! Преядохме естествено:)).
    Благодаря за уникалната рецепта!
    Между другото много често правя от рецептите за мъфини. Винаги се получават страхотни, независимо кои правя.
    Хубава вечер! :)))

    • Гисчо2016-07-18 22:22:29

      Шакшука е истинска находка! Чудесна рецепта и аз много се радвам, че я открих! :) Радвам се, че и при Вас се е получило вкусно ястие, както и че рецептите за мъфини Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

  • София2016-07-29 14:57:46

    Снощи я направих. Стана много вкусно. Благодаря ти, Гисчо!

    • Гисчо2016-07-31 16:37:14

      Много лесно и вкусно ястие е шакшука! Радвам се, че и на вас ви е харесало!

  • Дънди2016-08-02 17:58:49

    Много е вкусно, на мен ми прилича на турското ястие менемен, но то се прави без сирене и на нашия миш маш разбира се. Много хубави и лесни рецепти публикувате, продължавайте все така:-)

    • Гисчо2016-08-02 19:10:48

      Да, наистина шакшука много прилича на миш-маш. Аз съм попадала на варианти за шакшука и без сирене, но този определено повече ми харесва! :)

  • Катя2016-08-15 16:57:43

    И ние я опитахме, малко позабравих магданоза и кимиона, но пак се получи чудесно! Всички чинии бяха излъскани, чак ми издваше да ги снимам, за да ти ги пратя :) Поздрави!

    • Гисчо2016-08-15 17:20:12

      Хахахахахах! Празните чинии винаги са доказателство за безспорни вкусови качества на сготвеното! Много се радвам, че шакшука са ви харесали! :)

  • Мира2016-08-23 22:00:47

    Получи се страшно вкусно, благодаря за лесната рецепта!

    • Гисчо2016-08-23 23:47:37

      Рецептата за шакшука е супер за лятото! А и не само! :) Много се радвам, че и Вашите яйца с доматен сос са се получили толкова вкусни! :)

  • Биляна2016-09-08 20:53:09

    Уникално! Вече няколко пъти я правя и винаги се изяжда до последното отопено залче!

    • Гисчо2016-09-09 11:32:23

      Много се радвам, че яйцата шакшука са се получили толкова добре! :) Наистина са много вкусни и жънат голям успех! :) Да Ви е сладко!

    • Мария2021-03-25 16:04:02

      Много сполучливо ги правя тези яйца от мноооого години! У нас също се омитат чиниите! С малко продукти много лесно и вкусно! От нищо,нещо,а не от един куп продукти нищо!

  • Bili2016-09-15 21:23:27

    Ето и това го пробвах. Много сполучливо стана. Направих го с 4 яйца за всеки случай, ако не се хареса. Ами, ..... не остана!

    • Гисчо2016-09-16 14:31:30

      :D Много са вкусни тези яйца шакшука! Много! В нашето меню вкъщи са от началото на този летен сезон и за приготвяни поне 10 пъти! Да ви е сладко! :)

  • Мартина Ламбова2016-10-13 22:14:57

    Вече за втори път я приготвям! Невероятна вкусна, без грешка! Мерси!

    • Гисчо2016-10-14 16:05:33

      Шакшука е чудесно ястие! Лесно за приготвяне и вкусно! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре!

  • Деси2016-10-27 07:36:25

    Получи се страхотно! Имах на разположение козе сирене и мисля, че с него стана дори по - автентично. Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2016-10-27 00:00:00

      Много обичам козе сирене! Много богато е на вкус и аромат! Тъй че със сигурност е било вкусно допълнение! Много се радвам, че и на Вас рецептата за шакшука Ви е харесала и се е получила така добре! :)

  • Десислава2017-01-15 07:22:40

    Здравейте, искам да попитам, дали могат да се използват домати от консерва и какво количество?

    • Гисчо2017-01-15 09:13:13

      Да, може да използвате домати от консерва спокойно. Една голяма консерва ще е достатъчна :)

  • Кремито2017-01-18 08:46:06

    Страхотна вечеря се получи.Благодаря!

    • Гисчо2019-10-19 18:41:42

      Шакшука е винаги добра идея, когато трябва да сготвим нещо за нула време! Любима рецепта!

  • Ани2017-06-12 13:37:38

    Мама ни я готвеше едно време! Рецептата е страхотна!

  • Десислава 2017-06-25 13:56:19

    Стана много вкусно!

    • Гисчо2018-07-18 19:00:37

      Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептата за арабски миш-маш, или т.н. яйца Шакшука Ви допада!

  • Мира2017-06-29 22:15:53

    Апетитно, лесно и много вкусно. Поредната сполучлива рецепта от супичка.

    • Гисчо2018-07-18 18:59:43

      Лесна, вкусн и достъпна! Такава е рецептата за яйца Шакшука! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

  • Н. Николова2018-07-17 20:31:54

    Страхотно, лесно и много вкусно ястие! Използвах домашно, твърдо козе сирене и мисля, че се получи доста добре. Аз лично изобщо не съм фен на яйцата на очи,(предпочитам бъркани или омлет) нооо тази рецепта ми промени мнението! Благодаря Ви за хубавата рецепта!!! ❤❤❤❤❤

    • Гисчо2018-07-18 18:59:04

      За мен, рецептата за яйца Шакшука е една от най-добрите рецепти за приготвяне на яйца! Вкусно и богато ястие, с лесно достъпни съставки! Наистина много вкусно! :)

  • Анелия2018-08-05 15:17:12

    Много вкусно и леко ястие! У дома даже и децата много го харесаха и си облизаха чиниите. Благодаря за прекрасната рецепта!

    • Гисчо2018-08-06 09:00:33

      Вкусен и различен вариант на познания миш-маш е рецептата за яйца в арабски стил Шакшука! Вкъщи е любима рецепта! Радвам се, че и при Вас е пожънала успех!

  • Иглика2018-12-20 19:27:04

    Благодаря за чудесните рецепти! Топли и уютни празнични дни с много настроение!

    • Гисчо2019-10-19 18:41:03

      И аз благодаря за чудесните думи! :)

  • Фатме2019-01-30 18:03:44

    Много вкусно се получи , чудесна и свежа рецепта ! Благодаря !

    • Гисчо2019-10-19 18:42:49

      Доматен сос, яйца, ароматни подправки... Всички те правят Шашкшука толкова вкусно ястие! Да Ви е сладко!

  • Неда2019-03-14 14:53:56

    И отново пълен успех с ваша рецепта! Брутално вкусно стана това ястие, а в момента ми втасва и тестото за колачетата :) Продължавам напред, из 1001 рецепти на Супичка! Благодаря ви от сърце за хубавите рецепти :) Приятелят ми си мисли, че съм уникален кулинар!

    • Гисчо2019-10-19 18:44:01

      Супичка наистина се опитва да бъде пътеводител на новака в кухнята! Радвам се, че се получава! А яйцата по арабски Шакшука са наистна толкова вкусни!!!

  • Божилова2019-08-15 21:32:34

    Прекрасна рецепта за вкусна манджа! Ама шакшука не е ли еврейската кухня?

    • Гисчо2019-10-19 18:44:49

      Хм... Винаги съм смятала, че Шакшука е арабска рецепта, но пък може и да е еврейска... :)

  • Дария2019-08-27 14:32:23

    Мн вкусно се получава. Пробвайте. По вкусно е от миш маш.

    • Гисчо2019-10-19 18:45:27

      Арабският миш маш, това е Шакшука! Толкова вкусен наистина!

  • Вики2019-10-14 21:19:43

    Благодаря ти, Супичке! Страхотно вкусно се получава всеки път! Използвам смляни домати от шише (домашно приготвени) и сглобяването на ястието става като детска игра. Бързо, лесно и вкусно! Връща ме в детството, а на това ядене баба му казваше лятна манджа!

    • Гисчо2019-10-19 18:46:16

      Вкусна и толкова лека е тази рецепта! Радвам се, че и при Вас се е получила така вкусна!

  • Здравейте!Голвм фен съм на всичките ви рецепти!Отново страхотно се получи и тази!Благодаря!

    • Гисчо2019-11-03 09:03:01

      Много се радвам, че рецептите на Супичка се получават така добре! А Шакшука е едно наистина прекрасно ястие! :)

  • Всичко е перфектно!!! Но имам един въпрос: Не може ли, вместо нарезани домати да го направим с доматен сок? Ако някой го е правил, нека сподели! Ще му бъда много благодарен !!!

    • Гисчо2021-07-26 09:30:46

      Може, но тогава ще бъде по-течно ястието :)

  • Човек2022-01-12 19:51:38

    По-скоро ястието е от близкия изток не само от арабските държави.

  • Ивона2022-01-15 22:45:48

    Тази рецепта стана една от най-любимите ни в семейството. Почти същата като миш маш но някак по-подредена. Ние я правим с доматена салца/сос но по-гъст. Дори да не спазим рецептата на 100% в съставкити, си остава все толкова вкусна.

  • Velinka Slavheva2022-08-13 15:25:50

    Страхотна бърза манджичка. Правя я много често! Давайте и други такива рецепти!

  • Златина2023-07-07 18:30:03

    Станаха много хубави, но според мен е по-добре ако доматите се обелят предварително.

Добави коментар

Име
Коментирай