-
яйца1 брой
-
брашно2 чаени чаши
-
захар1/2 чаена чаша
-
кисело мляко1 чаена чаша
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
ванилия1 брой
-
сладко1/2 чаена чаша
-
краве масло125 грама
Необходими съставки:
Рецептата:
Нещо малко сладко? Мъфин, разбира се! След шоколадовите мъфини, мъфините с банан и овесени ядки, мъфините с тиква и ваниловите мъфини с парченца шоколад дойде редът и на мъфините със сладко. И ако всички изброени мъфини влизат в главата „сладки мъфини”, то мъфините със сладко могат спокойно да застанат начело на тази група! Едни мъфин и гладът за сладко е заситен! Рецептата за мъфини със сладко е една много практична рецепта, дава поле на въображението ви, а и възможност да оползотворите останалото половин бурканче сладко в хладилника.
- Пресявате брашното, ванилията и бакпулвера и ги слагате на страна. Разбивате добре яйцето и захарта, като най-лесно е да направите това с миксер или с тел за разбиване. Добавяте предварително разтопено и охладено масло и отново разбивате. Добавяте и киселото мляко.
- След като разбъркате добре течните съставки добавяте към лъжица по лъжица брашното, като разбивате непрекъснато. Така вашите мъфини със сладко ще станат обемни и пухкави. Във форма за мъфини слагате хартийки за мъфини и с помощта на лъжица сипвате от сместа във всяка хартийка. Пълните формичките до половината със сместа, слагате от една ягода / малина / вишна от сладкото и отгоре отново слагате от сместа, за да покрие сладкото. Не пълните формичките догоре, а на ¾ , защото в противен случай мъфините ще прелеят при печене. Печете мъфините със сладко в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато бучвайки ги с клечка за зъби тя остава суха.
Бележки:
Мъфините са любим и универсален десерт и закуска. Списъкът с рецепти за мъфини е дълъг и всеки може да намери подходящата за себе си рецепта. Дали ще си харесате класическа рецепта за ванилови мъфини, или пък някоя малко по-ексцентрична рецепта като рецептата за мъфини с банан и овесени ядки, е въпрос на вкус и настроение!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Strahotni sa :)))) Pravete smelo
Радвам се, че мъфините със сладко са ви харесали!
Станаха невероятни мерси за рецептата :)
Страхотни мъфини, замених сладкото вместо ягоди сложих сладко от вишни !
Здравейте може ли да не слагаме краве мляко
-
Гисчо2020-03-27 10:44:44
КоментирайЗаместете го с вода, но течност трябва да има :)