-
брашно2 чаени чаши
-
вода1 чаена чаша
-
прясно мляко2 чаени чаши
-
яйца3 броя
-
сол1/2 чаена лъжица
-
захар1 супена лъжица
-
краве масло1 супена лъжица
Необходими съставки:
Рецептата:
Събота сутринта. Събуждаш се към 10, прозяваш се, измъкваш се бавно бавно от леглото и на масата в кухнята откриваш висока кула от току-що приготвени вкусни палачинки! Тази картина от детските години се е запечатала в съзнанието на много хора. Палачинките безспорно са една от най-обичаните закуски, които задължително се приготвят във всяка къща. А защо палачинките са толкова любими? Може би защото палачинките дават свобода за развихряне на въображението. С различните пълнежи всеки може да си направи своята палачинка – палачинка със сирене, палачинка с мед, палачинка с течен шоколад, палачинка с конфитюр, палачинка със сирене и сладко… Предложената тук рецепта за палачинки няма претенциите да е единствената и неповторима рецепта за палачинки, но пък обещава, ако я следвате да зарадвате близките си с вкусна съботна закуска, точно като тази, която си спомняте от детството.
- Първо трябва да разбиете яйцата и захарта. Най-добре е да направите това с миксер, защото ще стане много по-лесно и много по-бързо, но ако нямате миксер под ръка не е проблем да разбиете съставките и с вилица. Към разбитите яйца и захар добавете водата, а след това малко по малко и брашното. За приготвянето на палачинки не е необходимо да пресявате брашното, но все пак трябва да го добавяте постепенно, за да не станат вашите палачинки на бучки. Накрая добавяте млякото и солта и отново разбърквате добре.
- За пърженето на палачинки е най-добре да имате специален плосък тиган – специален тиган за палачинки. Специалното на този тиган е това, че в него палачинките се обръщат много по-лесно, а и сместа се разпределя по-равномерно. Ако обаче нямате такъв тиган ползвайте вашия малък универсален тиган. Загрейте го и го намажете с бучка от маслото, с големина на грахово зърно. Можете да ползвате и олио, но в такъв случай вашите палачинки няма да станат така ароматни.
Сервирайте готовите палачинки със сладко, течен шоколад или пък със сирене.
Рецептата за палачинки е изпълнена!
Бележки:
А какво да добавите към вкусните палачинки? Защото не пробвате конфитюр от сини сливи, сладко от малини, сладко от бели череши, защо не и сладко от зелени домати или пък солена плънка с шунка, кашкавал и кисели краставички!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Ех, че апетитни!И аз ги правя така:)
Благодаря! Радвам се, че палачинките ми ти се виждат вкусни!
ac i ac igi pravia ses
ne e li i ac gi pravia sestite xaxaxaxaxaxaxa
Може ли рецепта с едно яйце
Мисля, че може и да няма проблем :)
Ние малко се съмнявахме в тях ама станаха страхотни Супичка= СТРАХОТНО
При нас станаха дванадесет
Много се радвам, че рецептата за палачинки Ви е харесала! :) Класиката си е класика!
Супер станаха. Мерси за рецепта. ≧ω≦
Любимите палачинки! Любимата закуска! Да Ви е сладко! :)
Страхотни ????
-
Анонимен2020-03-16 17:34:30
КоментирайНали???????????? . Толкова са вкусни!!! Чудесна рецепта!!!????????????❤️❤️❤️