Домашни бонбони Рафаело

Необходими съставки:

кондензирано мляко

400 мл
кокосови стърготини

200 грама
захар

4 супени лъжици
краве масло

60 грама
ванилии

1 брой
бадеми

50 грама

Рецептата:

Едни от най-фините и най-обичани бонбони са бонбоните Рафаело. Апетитни пухкави кокосови топчета в симпатична елегантна кутийка. Много вкусна и изключително лесна версия на кокосовите бонбони Рафаело може да си приготвите много бързо и у дома. Домашните бонбони Рафаело имат един безспорен плюс пред оригиналните бонбони Рафаело – много по-леки са но тези сочни косови бонбони носят вкуса и аромата на обичаните класически бонбони Рафаело. Ако сте любители на кокоса и кокосовия аромат не пропускайте да приготвите домашни бонбони Рафаело. С тях ще зарадвате домашните и ще впечатлите и най-претенциозните гости.

В дълбок съд с незалепващо покритие (например тефлонов), изсипвате кондензираното мляко, към което добавяте маслото, захарта и ванилията. След като сместа заври към нея добавете и кокосовите стърготини и бъркайте непрекъснато на слаб огън, докато сместа се сгъсти и заприлича на кокосово тесто. Бъркайте старателно, защото в противен случай сместа за домашните кокосови бонбони може да загори.
След като кокосовата смес се сгъсти я свалете от котлона и изчакайте да изстине. От изстиналата смес оформете кръгли бонбони с ръце, като в центъра на всяко едно топче сложете по един бадем. Оформените домашни бонбони Рафаело съхранявайте в хладилник. За да бъдат вашите кокосови бонбони по-рошави и по-симпатични може да ги оваляте в кокосови стърготини, както са приготвени и бонбоните на снимките.

Рецептата за домашни бонбони Рафаело е изпълнена!

Бележки:

Бонбоните са едно гениално решение на кулинарната мисъл – малък и симпатичен сладкиш, удобен както за почерпка, така и за моментите когато имаме нужда от нещо малко и сладичко. Точно защото са толкова универсални бонбони от всякакъв вид пълнят рафтовете на всички магазини. Добрата новина е – можете да си приготвите вкусни бонбони и удома! Домашните бонбони се приготвят много бързо и лесно! Домашните бонбони са изключително вкусни! Домашните бонбони са много икономични! А какви домашни бонбони може да приготвите? Рецепти за домашни бонбони има много и всичко зависи от вас и от вашите вкусови предпочитания. Любителите на здравословното хранене, веганите и почитателите на суровоядството могат да заложат на рецептата за домашни постни бонбони, приготвени с тахан и овесени ядки. Почитателите на шоколада и какаото пък могат да пробват рецептата за домашни шоколадови бонбони, които имат подчертан какаов вкус, а тези, които обичат вкусът на ядки, могат да пробват рецептата за домашни бонбони с овесени ядки и орехи.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за: десерти , домашни бонбони , десерти

Коментари - 20 от 148:

Гергана Лазарова2013-04-27 02:43:24

Много обичам тези бонбони, но още не съм опитвала сама да ги приготвя. Гисчо, страхотни са твоите, ефирни, красиви и несъмнено вкусни.
Поздрави!
- Гисчо2013-04-27 08:27:34
  
  Пробвай да приготвиш бонбони Рафаело удома! Наистина се приготвят много лесно, а по мнение на всички, които са ги пробвали са даже и по-вкусни от истинските! :)
Коментирай

Milena Poptoleva2013-04-27 03:23:17

Любими и никога не стигащи в нашия дом са тези рафаелки..Чудни са твоите,Гис!Браво!
- Гисчо2013-04-27 08:26:21
  
  Много се радвам, че домашните бонбони Рафаело са ти харесали! Наистина са много вкусни и леки!
Коментирай

Анонимен2013-04-27 06:11:58

Изглеждат много красиви вкусни, само да попитам кога се прибавя захарта?
- Гисчо2013-04-27 08:25:25
  
  Захарта се прибавя заедно с ванилията :)
Коментирай

Елица2013-04-28 05:25:21

Задължително ще ги пробвам. От сега усещам, че ще повторя и потретя :) Поздрави!
- Гисчо2013-04-28 09:17:22
  
  Много ще се радвам, ако бонбоните се получат вкусни! :) Ще се радвам и на отзиви!
Коментирай

Tonchita2013-04-28 17:50:32

Благодаря за рецептата,Супичка :) Записах си я :_)
- Гисчо2013-04-29 08:06:38
  
  Бих се радвала, ако пробваш рецептата за домашни бонбони Рафаело и после напишеш отзиви, дали ти е харесала :)
Коментирай

Анонимен2013-04-29 18:52:32

Kolko bonboni se polu4avat ot tazi smes?
- Гисчо2013-04-29 19:11:11
  
  Зависи от това, колко големи ще направите топчетата. На мен ми излязоха около 30 бонбони.
Коментирай

Teodora Kaykieva2013-05-09 23:57:46

Здравей Гисчо, направих сместа и е вкусна, но не мога да оформя бонбоните, всичко се разпада. Дали не трябва да оставя сместа в хладилника или нещо съм сбъркала при приготвянето?
- Гисчо2013-05-10 19:42:31
  
  Да, в хладилникът ще стегне още по-бързо :)
Коментирай

Светлана2013-05-13 01:40:06

Здравей, Гичсо! Искам да те попитам каква марка кондензирано мляко си използвала за направата на бонбоните. Никога не съм използвала подсладено кондензирано мляко(само карамеленото т.е сгущенка). А веднъж си спомням, че бях купила, но беше много течно като течна сметана за кафе. :(
Бонбоните са много апетитни! :)
- Гисчо2013-05-13 07:44:24
  
  Конкретно бонбоните на снимките са приготвени с кондензирано мляко dutch lady, но няма проблем да се ползва и друго. Аз ползвам неподсладено и добавям захар, за да бъдат бонбоните истински бонбони! :)
- Светлана2013-05-13 15:53:57
  
  Много ти благодаря за отговора! :) Хубава седмица! :)
- Гисчо2013-05-13 17:39:09
  
  Моля моля! Ако решиш да приготвяш домашни бонбони Рафаело ще се радвам на отзиви! :)
- Geri2016-11-18 11:40:14
  
  Аз намерих едно кондензирано мляко пак на dutch lady само че е подсладено. В такъв случай да слагам ли захар?
- Гисчо2016-11-18 13:55:14
  
  Да, но в по-малко количество. Например на половина :)
Коментирай

Мишето2013-06-14 03:40:05

Здрасти! Искам да благодаря за страхотната рецепта, получи се много добре и нямаше човек, който да не я хареса (а черпих доста) :) Направих 2 дози, като втората малко я модифицирахме - добавихме и 3 лъжици какао, а бадема заменихме с шоколадово топче Нескуик. Красиво, лесно, вкусно - мерси още веднъж :)
- Гисчо2013-06-14 06:52:37
  
  Много се радвам, че домашните бонбони Рафаело са ви харесали! А модификацията ми харесва страшно много като идея и ще я пробвам със сигурност! Шоколадово Рафаело!
Коментирай

Анонимен2013-07-27 19:32:18

Привет!
Току що направих бонбоните и вече са в хладилника. Не устоях и ги опитах. Божествени! :) Благодаря за рецептата!
Надявам се всички у дома да ги харесат! :)
- Гисчо2013-07-28 22:27:26
  
  Бонбоните Рафаело са изключително сочни и доста свежи! А фактът, че може да си ги приготим удома е повече от страхотно! Много се радвам, че са ви допаднали! :)
- КАРАДЖОВЧЕ2016-12-29 16:43:13
  
  ВСИЧКО ИЗПЪЛНИХ КАКТО КРЯБВА НО НЕ СЕ ПОЛУЧАВА -РАЗПАДА СЕ И НЕ МОЖЕ ДА СЕ ОФОРМИ БОНБОН
- Гисчо2016-12-29 19:02:50
  
  Оставете сместта в хладилника за час, за да стегне :)
Коментирай

Анонимен2013-07-27 19:33:32

Съжалявам, че коментирам от анонимен профил, но нямам др. в момента.
Елица

Коментирай

Анонимен2013-07-29 18:31:28

Здравейте,
моята смес изстива в момента, но се чудех не трябва ли да има нещо за спойка? Консистенцията ми поне за сега не е точно като за тесто, даже се наложи да доливам по малко мляко...Ще видим какво ще стане, надявам се опита ми да е успешен - това са любимите ни бонбони! Благодаря за рецептата!

Ани
- Гисчо2013-07-30 07:45:52
  
  Получиха ли се бонбоните? :)
- Анонимен2013-09-08 02:48:48
  
  Катастрофа!станаха глетави,ужасно сладки и се лепят по небцето!
- Гисчо2013-09-08 04:06:42
  
  Странна работа... Жалко наистина
Коментирай

Stefka Nencheva2013-09-16 21:37:19

Сега приготвих сместа обаче май са много тези 200г стърготини то изобщо не се получи тесто, а стана само стърготини всмисъл те попиха всичко,а нали трябва да стане нещо като гъста каша?Какаво да правя да добавям ли малко прясно мляко?
- Гисчо2013-09-16 22:33:34
  
  Изчакахте ли сместа да изстине, има достатъчно масло, за да стегне, когато изстине. Това са пропорциите, принципно не трябва да се да се добавя прясно мляко... Не трябва да се получи гъста каша, не се притеснявайте, въпросът е да оформите бонбоните, в последствие в хладилникът ще стегнат още :)
Коментирай

Stefka Nencheva2013-09-16 22:47:40

Еми дано да стегне, защото сместа се рони и нищо неможе да се оформи.Оставих в хладилника и ще чакам :)
- Гисчо2013-09-16 22:57:25
  
  Не знам каква би могда да бъде причината, може би ако маслото не е масло... За друго не се сещам... Дано да се получат, толкова са лесни и са толкова вкусни!
Коментирай

Stefka Nencheva2013-09-17 01:04:16

Успях да ги сглобя някак си, но са доста крехки :) Оставих ги пак в хладилника дано се постегнат.Иначе са много сочни и вкусни :) Другия път повече ще внимавам при направата :)
- Гисчо2013-09-17 01:20:09
  
  Много се радвам, че са се получили! Ще стегнат още според мен :) Но задължително ги съхранявайте на студено след това :)
Коментирай

Stefka Nencheva2013-09-17 01:06:49

Забравих да попитам какво масло ползвате? Благодаря за рецептата!
- Гисчо2013-09-17 01:16:18
  
  Отдавна съм отказала всички бг-марки масло, особено когато трябва да се разчита на него, а не е само за придаване на аромат. И като цяло залагам на немските масла, нямам предпочитана марка, но не пестя пари за масло, защото има шанс да ми "издъни" творението. :)
Коментирай

Rumiana Spassova2013-09-18 21:36:40

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151690485415892&l=e52142afe0 - Станаха великолепни! Мерси за лесната рецепта, която донесе много усмивки у дома!
- Гисчо2013-09-18 23:52:52
  
  Много се радвам, че домашните бонбони Рафаело са ви харесали! Не са точно като бонбоните Рафаело от магазина, просто са малко по-вкусни :) А вашите са чудесни!
Коментирай

Анонимен2013-09-28 19:59:53

Откъде да намеря кондензирано мляко?
- Гисчо2013-09-29 16:35:40
  
  Във всеки по-голям магазин за хранителни стоки има и конденирано мляко, най-добре попитайте на място, за да не се лутате между рафтовете, но по принцип трябва да е някъде около кафето :)
- maria stratieva2013-12-13 05:57:16
  
  Аз го намерих, чисто случайно, при пр. мляко в Кауфланд.
- Гисчо2013-12-13 06:16:09
  
  Да, или при прясното мляко, или при сладкарски продукти :)
Коментирай

Анонимен2013-10-26 06:53:16

Здравейте, а дали може да се замени кондензираното мляко с кокосово такова - това дето е в консервите и доста гъсто?
- Гисчо2013-10-26 06:58:02
  
  Честно казано изобщо не познавам този продукт и не мога да кажа дали е възможно да се ползва, но предполагам, че няма да е да е достатъччно лепкаво, за да може да спои бонбоните :)
Коментирай

Анонимен2013-10-31 22:06:16

Кондензираното мляко, което взех не е гъсто, като това което съм виждала в Бг. Тук е в кутии на него пише, че е кондензирано, но е течно като нормалното мляко. Може би като се загрее ще се сгъсти. Сега ще пробвам да видя какво ще стане.
- Гисчо2013-11-01 02:36:19
  
  Дано бонбоните да се получили! Стискам палци!
Коментирай

Анонимен2013-11-01 17:04:10

И моите бонбони се трошат не мога да оформя топче.Сега съм ги сложила в хладилника дано се получи нещо:( Незнам ако добавя още масло и върна на котлона дали няма да се получи?
- Гисчо2013-11-01 17:07:29
  
  Принципно точно маслото стяга бонбоните. Какво масло ползвате? За жалост много от предлаганите в нашите магазини марки масло не са точно масло... Надявам се бонбоните да стегнат в хладилника!
Коментирай

Анонимен2013-11-02 18:29:41

Станаха :),но сложих малко смлени бисквити.Получи се страхотен вкус.Благодаря за рецептата!
- Гисчо2013-11-03 05:17:13
  
  Супер! Много се радвам, че домашните бонбони Рафаело са се получили вкусни! :)
Коментирай

Анонимен2013-11-29 18:37:31

Обожавам ги! а може ли вместо кондензирано мляко да се сложи сладкарска сметана?
- Гисчо2013-11-29 18:57:03
  
  Не, не може. Ползва се кондензирано мляко заради консисенцията му и защото е лепкаво, за да спои сместа. :)
- Анонимен2013-11-29 21:18:39
  
  ок, благодаря :)
- Гисчо2013-11-29 21:26:36
  
  Ако приготвяте домашните бонбони Рафаело ще се радвам да споделите впечатленията си от рецептата :)
Коментирай

Анонимен2013-11-30 19:55:33

Благодаря за рецептата, вчера ги правих и станаха страхотни :)
Част от тях използвах за декорация на торта 'Рафаело" Нямам идея как мога да публикувам снимки за да ви покажа
Деспина
- Гисчо2013-11-30 20:17:03
  
  Много ще се радвам да видя вашите бонбони Рафаело! Най-добре е да качите снимка в групата на Супичка във Фейсбук
Коментирай

maria stratieva2013-12-13 05:52:17

Е страхотни са! Поздравления! Не ме бива изобщо в кухнята, но бонбоните станаха просто идеални!
- Гисчо2013-12-13 05:58:17
  
  Много се радвам, че бонбоните са се получили добре! За мен домашните бонбони "Рафаело" даже са по-вкусни, защото не са чак толкова сладки и са по-леки! :)
Коментирай

Све2014-02-02 23:23:40

Здравей, благодаря за рецептата, получиха се страхотни. Аз лично използвах подсладено мляко и не добавях захар.
- Гисчо2014-02-03 00:32:00
  
  Много се радвам, че бонбоните Рафаело са се получили така добре :) Да ви е сладко! :)
Коментирай

галина вичева2014-02-11 21:49:22

Благодаря,за рецептата. Станаха ни страхотни бонбонките Рафаело :)
- Гисчо2014-02-11 22:10:08
  
  Да ви е сладко! Домашните кокосови бонбони Рафаело са почти толкова вкусни, колкото и оригиналните! Или даже не може да се каже, че истинските бонбони Рафаело са по-вкусни, просто са по-различни! Много се радвам, че рецептата за домашни бонбони Рафаело ви е харесала! :)
- Мария2017-11-21 19:45:58
  
  Не може ли вместо извара да се използва крема сирене?Няма ли да стане по-вкусно?
Коментирай

Анонимен2014-02-15 07:57:19

Не съм особено очарована от рецептата за домашни бонбони "Рафаело". Нямат нищо общо с оригиналните. Не бих ги правила повторно.
Все пак Благодарности на жената, която е поставила рецептата.

Коментирай

Десислава2014-02-22 20:56:02

Здравей, Гисчо!
Снощи направих бонбоните и днес ги подложих на дегустация - СТРАХОТНИ СА!!! При мен се получиха около 100 бонбончета. Доста време отне докато ги оформя, но определено усилията си заслужаваха!
Благодаря за чудесната рецепта! Със сигурност ще ги направя отново! :)
- Гисчо2014-02-23 03:24:52
  
  Много се радвам, че рецептата за домашни бонбони Рафаело ви е харесала! И че са излезли толкова много бонбони! :D Направо промишлено количество! Да ви е сладко!
Коментирай

София Гошева2014-03-04 02:15:42

Здравейте :)
Гисчо, благодаря за рецептата - веднага влиза с графата "любими".
Току що приключих с бонбоните - станаха многоо вкусни :)
Аз ги правих с руско кондензирано мляко, което е много сладко, затова захар изобщо не съм слагала, но останалата част я спазих :)
П.С. На мен ми свършиха кокосовите стърготини и последните 10-на бонбона ги овалях в какао - също много вкусно...
Още веднъж благодаря :)
- Гисчо2014-03-04 02:34:09
  
  Много се радвам, че домашните бонбони Рафаело си имат още един приятел :) Аз харесвам домашните бонбони Рафаело не по-малко от истинските, въпреки, че не са съвсем същите като вкус са не по-малко вкусни! :)
Коментирай

Анонимен2014-03-06 22:18:02

Ако към млякото прибавите 100гр. бял шоколад и намалите захарта наполовина се оформят доста по лесно.
- Гисчо2014-03-06 22:39:25
  
  Идеята звучи вкусно :)
Коментирай

Анонимен2014-03-24 05:57:39

Някой може ли да каже къде в Пловдив мога да намеря по-голяма разфасофка с кокосови стърготини, че така с малки пакетчета от по 25 г. ще ми излезе много скъпо :)
- Гисчо2014-03-24 06:06:06
  
  В Лидл, в Метро има :)
- Анонимен2014-03-24 21:42:02
  
  Благодаря, в най-скоро време ще проверя :)
- Гисчо2014-03-24 23:30:12
  
  Ще чакаме отзиви дали са станали вкусни ;)
- Анонимен2014-03-28 01:39:44
  
  Все още неможах да намеря тези кокосови стърготини.. незнам вече къде да проверя.. няма в пикадили, лидл, лекси и по-големите вериги магазини :(
- Гисчо2014-03-28 03:11:13
  
  В лидъл има със сигурност, аз най-често оттам купувам :)
- Анонимен2014-03-28 05:46:39
  
  Утре ще проверя в кауфланд и ако няма пак ще проверя в някой друг магазин на лидъл.. да се надявам късмета ми да провърви малко :)
- Гисчо2014-03-28 05:48:17
  
  Стискам палци! :) Дано и самите бонбони да ви харесат! :)
- Анонимен2014-03-29 18:57:03
  
  Благодаря за рецептата, бонбоните станаха божествени :))))))))
- Гисчо2014-03-29 19:20:24
  
  Да ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за домашни бонбони Рафаело е сполучлива! :)
Коментирай

Таня Коритарова2014-03-25 07:09:27

Току що ги сложих в хладилника да стагят! Станаха супер и на тези, които имат проблем с оформянето, ще споделя моите впечатления - след второто топче, ръцете стават лепкави и или трябва да се плакнат в студена вода, или просто самата кокосова смес трябва да се притиска, а не да се върти както при оформянето на кюфтета, например :) Много благодаря за рецептата и утре ще кача снимки във фейсбук! :)
- Гисчо2014-03-25 14:33:21
  
  Супер! Много се радвам, бонбоните Рафаело са се получили така добре! Благодая много за допълнителни пояснения за оформянето на бонбоните, смятам че са много полезни! :) Чакаме снимките! ;)
Коментирай

Анонимен2014-04-04 22:55:49

Здравейте! Може ли с неподсладено мляко да се приготви крем за торта "Рафаело"?
- Гисчо2014-04-05 03:14:35
  
  Най-добре е да е подсладено, все пак е торта и трябва да е сладичка :)
Коментирай

Анонимен2014-04-05 20:29:13

Благодаря за отговора! Да, аз все пак си купих подсладено и направих тортата. Но за утре съм намислила да пробвам и бонбоните ;). Нали трябва да оползотворя и неподсладеното. Ще Ви пиша какъв е резултата :)))
- Гисчо2014-04-06 18:06:20
  
  Ще чакаме отзиви за бонбоните Рафаело! Но щом обичате кокос най-вероятно ще ви харесат! :) Успех!
Коментирай

Анонимен2014-06-20 16:15:42

Много хубави бонбони и много яка рецепта
- Гисчо2014-06-20 17:18:31
  
  Много се радвам, че рецептата за домашни кокосови бонбони Рафаело ви е харесала! :)
Коментирай

Анонимен2014-09-10 21:42:37

охх помощ...сместа не се сгъсти..какво да правя... :( :( :(
- Гисчо2014-09-11 01:13:34
  
  Приберете я в хладилника, за да стегне. Няма начин да не стегне :)
Коментирай

Албена2014-11-01 17:34:16

Бонбоните Рафаело станаха чудни! Част от тях овалях в кокос, а другите от рошков. Чудесно се съчетаха двата вкуса - косос + рошков! Препоръчвам за разнообразие. Благодаря за рецептата!

Коментирай

Анонимен2014-11-04 01:19:29

Здравей току що и аз пробвах бонбоните :) много добре се получиха.Даже ги потопих в течен бял и кафяв шоколад.Много ти благодаря за хубавата рецепта

Коментирай

megito2014-11-15 23:24:21

днес ги направих...вкусна работа ;) бих сложила снимка, но не виждам да може да се прикачи. И така утре ще изненадам майка ми ( която има рожден ден ) с тези вкусни бонбонки :) благодаря за страхотната рецепта
- Гисчо2014-11-15 23:26:20
  
  Супер! Тук наистина не могат да се прикачат снимки, но пък в страницата във Фейсбук може :) Ще се радвам, ако ни ги покажеш. Дано и майка ти утре ги хареса!
- megito2014-11-15 23:28:35
  
  да..не се сетих за фейсбук :) ще публикувам. А вътре ядката, която сложих е белен суров бадем :)
- Гисчо2014-11-15 23:32:14
  
  Съвсем като истинските бонбони Рафаело! Толкова любими! :)
- megito2014-11-15 23:39:25
  
  готово ;)
- Гисчо2014-11-15 23:49:19
  
  Вече ги видях! Чудесни са! :)
Коментирай

Анонимен2015-03-08 07:04:08

Здравей, намерих абсолютно същата рецепта в друг сайт, но там единствената разлика е в кондензираното мляко, което е посладено, но пак се добавят 4 с.л. захар. Мисля да направя тези бонбони само, че ме притеснява факта че в единия случай могат да станат много сладки а в другия недостатъчно. Моля те дай ми съвет. :)
- Гисчо2015-03-09 01:27:13
  
  Приготвените по тази рецепта бонбони не са много сладки, но все пак всичко е въпрос на вкус. Моят съвет е да ги приготвите с неподсладено, да пробвате сместа на вкус и ако не ви е достатъчно сладка да добавите още захар,да разбърквате отново и тогава да оформите бонбоните :)
Коментирай

Анонимен2015-09-03 23:49:41

Много ви благодаря за страхотната рецепта!!! Наистина бонбоните се получават супер. Даже по-хубави от купечките!:-D
- Гисчо2016-03-07 00:30:34
  
  И аз смятам, че домашните бонбони Рафаело са по-вкусни от тези от магазина, или поне са точно толкова вкусни! :)
Коментирай

hm2015-12-24 04:05:10

Уникални са!!!Толкова лесно и бързо се приготвят,а накрая получаваш супер много като количество:)Тъй като не намерих цели белени бадеми,се наложи да ги бланширам за кратко и да обеля ципата.Резултата беше чудесен.Всички вкъщи ги харесаха:)
- Гисчо2016-03-07 00:31:12
  
  Лесни и вкусни, такива са бонбоните Рафаело наистина! Много се радвам, че са се получили така добре и при Вас! :)
Коментирай

Анонимен2016-01-31 20:56:56

Здравейте! По принцип много харесвам сайта и доста готвя по рецепти от тук, за първи път пиша коментар.. амии кой да погледне, че трябват 200гр кокосови стърготини, аз купих 3 пак Х 20гр :D иии какво какво, сложих натрошен на едро корнфлекс, станаха малко жълтички, но страхотни защото леко хрупкат :)
- Гисчо2016-03-07 00:32:08
  
  Ихааааа! Много добра идея! Със сигурност са станали много вкусни и смятам да изпробвам такъв вариант! :)
Коментирай

Анонимен2016-02-17 20:57:52

Съжалявам, и на мен не ми се получиха. Спаих всички пропорции, но не се получи каша, стърготините веднага бухнаха и попиха всичко, и тестото стана супер ронливо, изобщо не можах да оформя топчета. Вкусно беше, спор няма :).
- Гисчо2016-03-07 00:36:28
  
  Хм, много странно, сякаш течността е била по-малко от необходимото... Може би ако се получи така и следващ път трябва да добавите още малко течност, вода например и още малко масло.
Коментирай

radina raytcheva2016-02-19 18:17:39

Направих ги по случай РД на моята дъщеря. Според мен за да не са ронливи малко повече да поври тестото на котлона, малко повече масло и да е наистина охладено тестото при оформянето на бонбоните. По думите на дъщеря ми е класа й - били страхотни. Аз не се доредих да ги опитам, което значи че ще правя пак :) Благодаря отново за рецептите, които публикувате

Коментирай

Unknown2016-03-07 20:17:17

Здравей, може ли кондензираното мляко да е подсладено? Такова взех и сега се чудя
- Гисчо2016-03-08 01:59:37
  
  Може, да. Няма проблем :)
Коментирай

Анонимен2016-03-08 18:13:22

Много апетитно изглеждат :)
Мисля да сложа кашу, вместо бадеми, защото това имам в сурово състояние :)
Дали е удачно?! :)
- Анонимен2016-03-08 20:39:57
  
  Направих ги с кашуто :)
  много хубави. но нещо не ми стягат много много...оформих ги все пак, но си седят доста меки!
  Такива ли трябва да са?!
- Гисчо2016-03-08 20:54:01
  
  След като престоят някой друг час в хладилника са по-стегнати :)
- Анонимен2016-03-10 19:53:06
  
  Да, така и стана:) уникални са;)
Коментирай

Рошла2016-07-09 13:45:33

Здравейте,
кондензираното мляко е 400 милилитра, а не 400 грама, нали?
- Гисчо2016-07-09 18:57:28
  
  Точно както е посочено в рецептата, кондензираното мляко е 400 милилитра :)
Коментирай

Анонимен2016-08-04 20:55:46

Какви трябва да са бадемите?
Печени или сурови?
- Таня Митрева2016-09-27 23:43:00
  
  И на мен се получиха сполучливи и до утре сутрин - в хладилника ;) Кондензираното мляко беше подсладено - има го в Метро. Чешко е , 1,030кг , и е по-добро от Лейди Дъч ,защото е само от мляко и захар , а другото е с много Е-та .Благодаря за сполучливата рецепта.
- Гисчо2016-09-28 08:48:43
  
  Домашните бонбони Рафаело са по-вкусни от готовите, поне според мен! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :) Да Ви е сладко!
Коментирай

Ваня Кокарова2016-11-05 13:26:42

Като видях рецептата Ви за бонбони Рафаело се сетих , че преди 20 г. сестра ми донесе рецепта за тези бонбони от Сърбия,където е омъжена от повече от 40г. Сега като погледнах в старите кулинарни тетрадки , видях,че рецептата е подобна,само че има и бял шоколад. Тогава ги направихме изцяло със сръбски продукти и помня че кокосови те стърготини бяха невероятни. Това ,което се продава тук е с по-слаб аромат. Направих бонбоните по Вашата рецепта и установих , че технологията е чудесна ,но просто трябва да се спазва.Важно е тестото да престои по-дълго в хладилника.Руските кулинарки го изчакват по 3 часа. Аз обаче съм доволна от рецептата и Ви Благодаря.
- Гисчо2016-11-05 19:55:18
  
  Рецептата за домашни бонбони Рафаело вероятно е толкова стара колкото и оригиналните бонбони. Но в България определено навлезе с навлизането и на класическите бонбони Рафаело. Много се радвам, че при Вас са се получили вкусни кокосови бонбони и сте доволна от резултата! Да Ви е сладко! :)
Коментирай

free2016-12-22 16:19:03

Използвах подсладено кондензирано мляко - чешко от "Метро" - 410 грама и 200 г. кокосови стърготини. Без масло - за да станат по-леки бонбоните. За овалването - още около 70 гр. кокос. Сложих в бонбона предварително накисната във вода и обелена сурова кайсиева ядка. Лесно приготвяне на сместта и формоване на бонбоните. Сега чакам да се охладят няколко часа и предварително се облизвам :)

Коментирай

ралица2016-12-23 16:48:11

Може ли някой да ми отговори как точно изглежда кондензираното мляко...Въпросът е малко тъп , но просто любопитството надделя (: (; (:
- Цаки2017-01-10 12:42:27
  
  Начинът по който изглежда е един, няма варианти. Предлага се в метални кутии като консервите. Може да е подсладено или не. Гъста смес, наподобяваща разтопен мед с цвят бяло-екрю.
Коментирай

Лилия Тодорова2016-12-24 00:04:12

Искам да попитам две неща, с какви бадеми е по-вкусно сурови или печени и грамажа на стърготините е за сместа, ако искам да ги овалям отделно трябва да взема повече, нали?
- Гисчо2016-12-24 12:53:08
  
  Аз лично ги приготвям със сурови бадеми. А що се отнася до кокосовите стърготини, може да отделите 2-3 супени лъжици и да оваляте в тях. :)
Коментирай

Цаки2017-01-10 12:38:47

Бонбоните се получават, когато използвате точните пропорции- теглете прецизно. Няма как да не ви се получат. Може да не добавяте захар, когато използвате подсладено конд. мляко, за да не стават мн. сладки. Невероятни са, дори по-вкусни от предлаганите на пазара.
- Ели2017-02-10 12:27:09
  
  Здравейте,днес ги направих.Нямам думи,благодаря за рецептата.Нямах никакъв проблем-даже ги оформих докато тестото беше топло.Ползвах лидълски продукти.Половината овалях в кокосови стърготини,а другите потопих в течен шоколад.Получиха ми се около 50.За първи път чух за кондензирано мляко,но то било много вкусно.Ползвах подсладено и 3 лъжици захар.Много сполучлива рецепта.Сега е ред на торта Рафаело-благодаря от сърце..
  А най-доволни са децата
- Гисчо2017-02-10 14:37:24
  
  Много се радвам, че рецептата за домашни бонбони Рафаело Ви е харесала! Аз също най-често ползвам лидълски продукти и съм много доволна! Много добре се получават! Радвам се, че и децата са останали така доволни и са си хапнали сладко! :)
Коментирай

Петя ЯвашевА2017-04-22 19:09:11

За първи път ги правя,невероятни са ,и много лесни!Страхотна рецепта!
- Гисчо2017-04-22 20:03:49
  
  Много се радвам, че рецептата за домашни кокосови бонбони Рафаело Ви е харесала! Наистина вкусни и много лесни за приготвяне! Да Ви е сладко! :)
- Петя Явашева2017-04-23 02:06:47
  
  Благодаря за добрата рецепта!Може ли да ми дадете някакви идеи за бонбони с орехи?Благодаря Ви предварително!
- Гисчо2017-04-23 09:41:24
  
  Може да пробвате и рецептата за бонбони от овесени ядки и сушени плодове, те се приготвят с доста повече орехи :)
Коментирай

Leni2017-12-22 08:04:02

Много ви благодаря за тази прекрасна и лесна рецепта . Моите бонбони се получиха много добре. Само къде в магазина съм объркала и съм взела подсладено мляко, но не слагах захар изобщо. Съветвам всичко , които по някаква причина работят с подсладено мляко , да не добавят захар, че е доста сладко.

Коментирай

Петя2018-01-15 09:28:26

За много години! Смятам да прибавя в част от сместа малка част смлени вафлени кори. В моят случай сладоледена кофичка. Приемам съвети :)
- Гисчо2018-01-15 21:36:56
  
  Смятам, че ще се получи добре :) Ще чакаме отзиви! :)
Коментирай

Нядя2018-01-21 15:43:48

Станаха страхотни около 40 бр. Замених бадема с хрупкаво топче о солен фъстък.
- Гисчо2018-01-21 21:37:43
  
  Много по-вкусни от оригиналните са домашните бонбони Рафаело! И наистина лесни за приготвяне! А Вашата идея ги прави още по-интересни! :)
Коментирай

Анонимен2018-01-29 15:19:29

В какъв съд правите бонбоните? Дали мога да ги направя в уок тиган, понеже се страхувам да не загоря тенджерата?
- валентина2018-05-28 00:18:20
  
  аз ги правя в съвсем обикновено, но по-дълбоко тиганче, тип касерол. Нищо не загаря и не залепва. След като истине, слагам в хладилника и оформям направо от там.
Коментирай

валентина2018-05-28 00:14:59

Невроятна рецепта. Първоначално започнах с голямо притеснение, защото си мислех, че ще падне голямо бъркане, мазане и пинкане в кухнята. Нищо подобно! Бързо, лесно и чудесно! И децата като си хапват не ми настръхва косата, знам че няма отрови и палмово масло, че съм голям противник!

Коментирай

Веска2018-09-27 09:56:33

Може ли захарта да се замени със стевия и ако е възможно,в какво количество ?

Коментирай

Диана2018-11-22 18:41:31

здравейте искам да ви питам после защо се рони тесто

Коментирай

Ина Г.2018-12-03 09:14:21

Получиха се страхотни бонбони - абсолютно същия вкус като на “Рафаело”, дори бих казала по-добре. Благодаря!

Коментирай

Покажи всички

Пътеводител на новака в кухнята

Домашни бонбони Рафаело

Необходими съставки:

Рецептата:

Бележки:

Още лесни рецепти и идейки:

Коментари - 20 от 148: